Nettbutikk med delikatesser – oliven, olivenolje, ost og gavepakker
Pettersen & Co er en nettbutikk med delikatesser for deg som vil ha ekte råvarer og tydelig smak. Her finner du oliven, extra virgin olivenolje, oster, spekemat, pasta, pesto og håndplukkede gavepakker – alt valgt for kvalitet, smak og sporbarhet.
Vi samarbeider med prisvinnende småskalaprodusenter som El Mesto, La Tapia, Almazaras de la Subbética, 1490 Extra Virgin Olivenolje og Bagsværd Lakrids. Produktene våre skiller seg tydelig fra dagligvare: høyere kvalitet, mer smak og trygg handel med rask utsending fra Trondheim. Perfekt til tapas, vertinnegaver, firmagaver og matopplevelser hjemme.
- ✔Småskalaprodusenter – kvalitet uten kompromiss
- ✔Kaldpresset EVOO, oster og spekemat med tydelig smak
- ✔Trygg netthandel og rask utsending fra Trondheim
Kremet, aromatisk og nøtteaktig – ekte håndverk fra Jura-fjellene
Morbier AOP – fransk fjellost med karakteristisk askelinje
Morbier AOP er en tradisjonsrik fjellost fra Jura-fjellene i Øst-Frankrike, laget av fersk kumelk og kjent for sin karakteristiske svarte askelinje i midten. Osten har en halvfast, kremet tekstur og en rund, aromatisk smak med nøtteaktige og fruktige toner.
📜 Tekst utarbeidet av Pettersen & Co Delikatesser – faghandel for europeiske oster og delikatesser siden 2008. Basert på vår egen erfaring med import og servering av Morbier AOP fra Jura-regionen.
Kr57.00
Krydret, nøtteaktig og urtevasket ost fra Sveits
Appenzeller – aromatisk sveitsisk fastost
Appenzeller er en tradisjonsrik fastost fra de grønne dalene i Øst-Sveits, laget på fersk kumelk fra kyr som beiter i fjellområdene. Den modnes i 3–6 måneder og vaskes jevnlig i en hemmelig urte- og vinlake – en prosess som gir osten sin unike, aromatiske smak og naturlige glans.
📜 Tekst utarbeidet av Pettersen & Co Delikatesser – faghandel for europeiske oster og delikatesser siden 2008. Basert på vår egen erfaring med import og servering av Appenzeller fra Sveits.
Kr74.00
Kraftig, aromatisk og elegant – håndverksost fra Veneto badet i Amarone DOCG
Ubriaco all’Amarone della Valpolicella – italiensk ost badet i Amarone-vin
Ubriaco all’Amarone della Valpolicella er en unik italiensk ost fra Veneto-regionen, laget av kumelk og badet i vin fra den berømte Amarone della Valpolicella DOCG. Under modningen absorberer osten vinens dype aromaer – resultatet er en kremet, kraftig og fruktig ost med rubinrød skorpe og fløyelsrik smak.
📜 Tekst utarbeidet av Pettersen & Co Delikatesser – faghandel for europeiske oster og delikatesser siden 2008. Basert på vår egen erfaring med import og servering av Ubriaco all’Amarone fra Veneto.
Kr74.00
Kjent som «Le Colonel» – kremet, intens og tradisjonsrik fransk ost
Livarot AOP 500 g – kraftig kittmodnet ost fra Normandie
Livarot AOP er en av de eldste ostene fra Normandie og en ekte fransk klassiker. Den kjennetegnes av sin oransje, vasket skorpe og kremete kjerne – med kraftig aroma og rik, dyp smak. Navnet «Le Colonel» kommer fra de fem sivbåndene som tradisjonelt binder osten under modning.
📜 Tekst utarbeidet av Pettersen & Co Delikatesser – faghandel for europeiske oster og delikatesser siden 2008. Basert på vår egen erfaring med import og servering av Livarot AOP fra Normandie.
Kr475.00
Prosciutto di Parma DOP Selezione Riserva Beinfri 24mnd Happy Pigs, Edizione Franchi
Kr5,000.00
Prosciutto di Parma DOP Beinfri (Gran Crudo di Parma) 14-16mnd, Edizione Franchi
Kr5,000.00
Delikatesser, fetevarer og ekte smaksglede – fra Europa til ditt bord
Hos Pettersen & Co finner du håndplukkede italienske og spanske delikatesser – fra prisvinnende extra virgin olivenolje og oliven til modne oster, spekemat, pasta og søte fristelser. Alt er kuratert fra små, kvalitetsdrevne produsenter for sporbarhet, smak og håndverk.
I sortimentet finner du kjente favoritter som El Mesto, La Tapia, Almazaras de la Subbética, 1490 EVOO og vår bestselger Bagsværd Lakrids. Enten du lager tapas, bygger et ostebrett eller skal gi bort en gave med skikkelig kvalitet – har vi råvarene som løfter opplevelsen.
Slik bruker kundene delikatessene våre
- Tapas & vennelag: kombiner oster, oliven, spekemat og sprø grissini for et variert bord.
- Kjøkkenets basis: bruk god olivenolje til salater, grønnsaker, fisk, aioli og vinaigrette.
- Gavepakker: ferdige, kuraterte bokser – vi legger gjerne ved personlig hilsen.
- Hverdagsluksus: litt lakrids, en ny ost eller et par tapasfavoritter gjør underverker.
Vårt kvalitetsløfte
Vi prioriterer autentiske råvarer med rene ingredienser og leverandører som står for både smak og bærekraft. Alle produkter smakes jevnlig opp mot nye partier slik at kvaliteten er stabil – år etter år.
Bestilling & levering
Bestill trygt i nettbutikken – vi pakker skånsomt og sender i hele Norge. I Trondheim tilbyr vi rask lokal levering og henting på Sluppenvegen 25.
Ofte stilte spørsmål
Hva skiller olivenoljene deres?
Har dere tips til ostebrett?
Kan jeg sende delikatesser i gave?
Velkommen innom – vi hjelper deg med å finne rett olje, ost og delikatesser til anledningen.