Delikatesser på nett!

Edizione Franchi

Jamon des Bosses DOP uten bein

Oppdag smaken av tradisjon, historie og håndverk i verdensklasse med Jamon des Bosses DOP uten bein. Denne eksklusive skinken blir laget på 1632 meters høyde i Saint-Rhémy-en-Bosses i de italienske Alpene. Her kombineres flere hundre år gamle metoder med unike naturlige forhold for å skape en skinke som virkelig skiller seg ut.

Det som gjør den unik:

  • Ekte Alpeklima: Modnet i luftige rom med naturlig fjelluft, høy og lokale urter som gir en rik aroma.
  • Smak og tekstur: Dyprødt kjøtt med delikate lag av fett, fast, men likevel silkemyk. Smaken er balansert, rik og med en hint av vilt og svinets naturlige sødme.
  • Historisk kvalitet: Tradisjoner som går tilbake til 1397 er nøye ivaretatt. Denne skinken har til og med overbevist selveste Paul Bocuse i en blindtest!

Denne varianten er nøye uten bein for enkel skjæring, perfekt for både profesjonelle kjøkken og de mest kresne hjemmekokkene.

Hvordan nyte den:

Server tynne skiver sammen med en god ost som Fontina DOP eller et ekstra glass med Pinot Nero fra Alto Adige. Tilsett noen friske fiken, honning eller sprø grissini, og du har en opplevelse som transporterer deg rett til hjertet av de italienske Alpene.

Perfekt til:

  • Festlige anledninger
  • Gourmetgaver
  • Daglig nytelse for ekte matelskere

Bestill nå for å gi smaksløkene dine en reise du sent vil glemme. Jamon des Bosses DOP er ikke bare mat – det er historie og håndverk i hver bit.

Kr6,500.00

Forpakningsinfo: ca.7kg

Mer som dette