Delikatesser på nett!

Edizione Franchi

Prosciutto di Parma DOP Selezione Riserva Beinfri 24mnd Happy Pigs,

Opplev smaken av ekte kvalitet med denne eksklusive utgaven av Prosciutto di Parma. Laget av lykkelige «Great White» Yorkshire-griser, oppvokst på en liten gård i Piemonte, er dette produktet resultatet av lidenskap for dyrevelferd og bærekraftig produksjon.

Hva gjør denne skinken så unik?

Liten produksjon: Kun 2000 griser, noe som sikrer full kontroll og topp kvalitet.
Dyrevelferd i fokus: Grisene lever fritt, uten halekupering eller trekking av tenner.
100% sporbarhet: Hele prosessen, fra oppdrett til modning, foregår i en lukket sirkel.
Naturlig fôr: Mais og bygg fra gårdens 160 hektar store areal – GMO-fritt og sprøytet med naturlig gjødsel fra biogassanlegget på gården.
Bærekraft i praksis: Gården produserer fornybar energi og bruker biomassen som gjødsel.

Modnet i 24 måneder for perfekt smak

Med veiledning av vår skinkemester, Riccardo Franchi, er hver skinke nøye saltet, modnet og håndtert for å bevare den unike marmoreringen og forsterke den rike smaken. Resultatet? En mør og balansert Prosciutto med en kvalitet som du umiddelbart merker.

Kortreist luksus

Denne skinken er ikke bare førsteklasses; den representerer en filosofi. Fra glade griser til bærekraftig produksjon – her får du en Prosciutto som smaker godt med både gane og samvittighet.

Perfekt for: Antipasti-bordet, en klassisk bruschetta eller som en luksuriøs topping på pasta.

Er du klar for å oppdage ekte smak og kvalitet? Bestill din egen Prosciutto di Parma «Happy Pigs» i dag!

Kr5,000.00