Dette er super-deluxe utgaven av svenskenes «Bostongurka» - eller kanskje mer presist et produkt som for deg til å glemme alt du har smakt tidligere av agurkmiks!
Prøv en liten klatt på rakfisken neste gang du skal hygge deg med den fermenterte ørreten. Her møtes fransk og norsk tradisjonsmat på beste vis.
Ingredienser: agurker, brødkrumme (gluten), eddik, vann, salt, sukker, sennepsfrø, dill, hvitløk og olivenolje.