Gå til hovedinnholdet Gå til menyen

Delikatesser - utvalg

Når du skal ha selskap, er det veldig godt å vite at du kan få levert ekte, delikatesser på døra! Overlat delikatesseutvalget til oss, vi hjelper deg gjerne.

Ekte internasjonale smaker

Våre delikatesser trekker inspirasjon fra Spania, Italia, og Frankrike. Utvalget består av delikatesser med autentiske smaker, laget av gode råvarer. Vi bruker mye tid på å velge de beste delikatessene (de har vi på vår egen selskapsmeny, MelhusCatering) – og på presentasjon av rettene.

Hele utvalget gir spennende mat – og byr på mange forskjellige smaker. Det er mye kjøtt, noe sjømat, deilige oster, oliven og olivenolje, balsamico, og kjøkkenutstyr.

Få delikatesser levert i hele Norge, eller hent på Sluppen

La deg friste av utvalget, og ikke nøl med å ta kontakt med oss dersom du ønsker å gjøre bestillinger. Vi fikser det!

Når du bestiller delikatessen til ditt selskap, enten her på nettsiden eller over telefon, velger du om du vil ha delikatessene levert eller om du selv vil hente hos oss på Sluppen.

Og du! Ingen bestilling eller anledning er for stor eller for liten.

Viser 639 produkter

Nøkkelost

Gouda med spisskummen er en veldig populær ost, en av de nederlandske klassikerne.

OST

55kr

Pesto Verde

Pesto Verde var den første originale grønne pestoosten på markedet og ble en umiddelbar hit over hele verden. det er en glatt, kremet, men likevel unik ost med god smak.

OST

55kr

Oliven og tomat

Oliven og tomat er en gårdsprodusert ost, innebygd med ferske biter av oliven og tomater, som gir den den vakre middelhavssmaken

OST

55kr

Ung Geit

Deilig mild prisvinnende geitost. Laget av 100 % nederlandsk geitemelk, kjent for sin spesielle milde smak.

OST

55kr

Røkt kumelk

Denne populære osten passer godt sammen med kjeks og vin. Eller smeltet over en grillet burger.

OST

55kr

Røkt geitmelk

Deilig røkt ost fra nederlandsk geitemelk. Passer godt på raklete eller skivet på kjeks.

OST

55kr

Verduijn's Black Pepper & Sea Salt Crackers 75g

Nyt den perfekte snacken: Verduijn's pepper og havsalt-kjeks. Fantastisk smak i hver bit! 75g pakke - ideell for ethvert måltid.

Kjeks

69kr

Verduijns Rosmarin- Og Havsaltkjeks 75g

Nyt Verduijns rosmarin- og havsaltkjeks, perfekt til ost eller som snacks. 75g av sprø nytelse rett fra Nederland.

Kjeks

69kr

Verduijns Pesto Wafer Crackers 75g

Verduijns Pesto Wafer Crackers 75g gir deg en sprø tekstur og autentisk pestosmak. Den ultimate snacken for fest og hygge.

Kjeks

69kr

Verduijns Parmesankjeks 75g

Smaken av ekte parmesan med Verduijns 75g kjeks. Sprø og smakfulle, perfekt til enhver ostetallerken. Bestill din pakke i dag!

Kjeks

69kr

Verduijn's Cheese Wafer Crackers 75g

Verduijn's 75g ostekjeks. Deilige, sprø og fylt med smak. Perfekt til å nytes alene eller sammen med dine favorittoster.

Kjeks

69kr

Verduijn's Seaweed Crackers 75g

Sprø og smakfulle Verduijn's sjøgress-kjeks. En næringsrik snack som er både sunn og deilig!

Kjeks

69kr

Verduijns SesameCrackers 75g

Verduijns Sesamkjeks 75g! Sprøe og smakfulle, ideelle til ostefat eller som snacks.

Kjeks

69kr

Brisling NO.2

Små lekre Østersjøbrislinger lettrøykes med bøkeflis og legges for hånd i boksen før de dekkes med kaldpresset rapsolje fra Bornholm.

Sjømat

70kr

Brisling NO.1

'Brisling' er en liten fisk som tradisjonelt ble landet i store mengder langs den skandinaviske og baltiske kystlinjen. Her ble den tilberedt for hånd og konservert på bokser for å selges som en nordisk versjon av sardin.

Sjømat

70kr

Brisling NO.4

Den nordiske sardinen. Lett krydret med allehånde og nellik. 'Brisling' er en liten fisk som tradisjonelt ble landet i store mengder langs den skandinaviske og baltiske kystlinjen.

Sjømat

70kr

Tunfisk i olje

Dardo lett tunfisk i olivenolje, 120ml boks. Canned Dardo velger små tunfisk, av denne grunn er de mye saftigere. Når de er tilberedt, rengjøres de én etter én for å pakke de beste lendene i olivenolje.

Sjømat

80kr

Zamburinas kamskjell

Dardo zamburinas, den deilige spanske skjellretten som kombinerer smak og tradisjon. Perfekt for sjømatelskere!

Sjømat

80kr

Mejillones blåskjell

Marinerte blåskjell som gir måltidene dine en autentisk smak av Spania. Nyt denne enkle delikatessen!

Sjømat

80kr

Sardiner i olivenolje

Dardo sardiner i olivenolje - en smakfull måte å nyte omega-3 på. Ideell for smaksrike salater og pastaretter.

Sjømat

80kr

ARV UM Sherry vinegar reserva

Den spanske AOP eddiken for å krydre dine mest delikate retter.

Eddik og Vinaigrette

100kr

ARV UM Muscat sherry reserva

Den spanske AOP eddiken for å krydre dine mest delikate retter.

Eddik og Vinaigrette

100kr

La Tapia Raisins

Smak de sunne La Tapia-rosinene med naturlig sødme. Ideelle for snacks og matlaging. Legg til skikkelig smak i hverdagen din.

Eddik og Vinaigrette

100kr

La Tapia Anchovy vinegar

Forbedre matlagingen din med La Tapia ansjoseddik. En dråpe gir dybde og smak til retter. Perfekt for både erfarne og nye kokker.

Eddik og Vinaigrette

100kr

Almazaras de la Subbetica

Almazaras de la Subbetica-eddik er et must for matelskere. Forbedre dine retter med sin rike smak og tradisjonelle spanske kvalitet.

Eddik og Vinaigrette

100kr

La Tapia Olivenolje 500ml

La Tapia Olivenolje 500ml fyller ditt kjøkken med fyldig smak. Ideell for salater, marinader eller bare litt over brød.

Olivenolje

190kr

Mezzi Paccaheri di GRAGNANO

Perfekt for ekte italienske pastaretter. Bestill din nå og nyt smaken av Italia!

Pasta

99kr

Voets Ost Dippers - Fiken Mini 45 ml

Voets Ost Dippers - Fiken Mini, en uimotståelig kombinasjon av ost og fiken! Perfekt størrelse for raske snacks. Nyt hver kremet bit.

Marmelader

69kr

Voets Ost Dippers - Tranebær Mini 45 ml

Voets Ost Dippers - Tranebær Mini 45 ml. Søt tranebær møter kremet ost. Perfekt til enhver tid. Prøv dem i dag!

Marmelader

69kr

Voets Ost Dippers - Sennep Dill Mini 45 ml

Smakfulle Voets Ost Dippers - Sennep Dill Mini 45 ml gir dine snacks et løft. Prøv i dag og opplev smaken!

Marmelader

69kr

Voets Ost Dippers - Ananas/Ingefær Mini 45 ml

Nyt Voets Ost Dippers - Ananas/Ingefær Mini 45 ml! Perfekt snack med fruktig smak. Bestill nå for en smakfull opplevelse på farten!

Marmelader

69kr

Voets Ost Dippers - balsamico kanel mini 45 ml

Nyt smaken av Voets Ost Dippers med balsamico og kanel i en praktisk 45 ml flaske. Perfekt til ost, frukt eller salater.

Marmelader

69kr

Voets Ost Dippers - rødløk mini 45 ml

Smakfulle Voets Ost Dippers med rødløk i praktisk 45 ml størrelse. Perfekt for snacks eller små sammenkomster. Prøv nå!

Marmelader

69kr

EL ALLOZAL Mandelkrem

Kremet nytelse av EL ALLOZAL Mandelkrem! Perfekt for baking eller som pålegg, med naturlig mandelsmak.

Søte produkter

189kr

Crema di pistacchio

Crema di pistacchio gir deg den rike smaken av pistasj i en kremet form. Ideell for både profesjonelle kokker og hjemmebakere.

Søte produkter

189kr

Tomate syltetøy

Smaken av spansk tomat syltetøy! Perfekt til brødskiva eller som en søt topping. Prøv noe nytt og spennende i dag!

Marmelader

80kr

Anfosso Ansjosfilet

Anfosso ansjosfilet 210g gir rike smaker til alle retter. Enkelt og deilig med olivenolje. Gi rettene dine en middelhavsopplevelse!

Sjømat

189kr

Anfosso Pesto

Få følelsen av ekte italiensk mat med Anfosso Pesto. Laget med lidenskap, gir denne pestoen en unik smak til din matlaging.

Pesto

110kr

Mata Tomate Frito

Prøv Mata Tomate Frito – din go-to saus! Kjøp en deilig spansk tomatsaus som passer perfekt til pasta, kjøtt, pizza og mye mer.

Tomatsaus

69kr

Navarrico Brent paprika

Navarrico Brent paprika gir rettene dine ekte spansk smak. En nødvendighet for kvalitetsmatlaging. Kjøp Navarrico for smak og kvalitet.

Tapasprodukter

95kr

Pimientos Brent paprika

Pimientos Brent paprika. Perfekt til salater og tapas. Kvalitet du kan stole på fra Spansk produsent. Allsidig og velsmakende!

Tapasprodukter

95kr

Alta Cocina fylt paprika

Kjøp Alta Cocina fylt paprika nå! Fantastisk smak, klar til servering. Bestill i dag for rask levering og nyt ekte matglede hjemme.

Tapasprodukter

89kr

Shut the Fudge Up 250g, Haupt utsolgt

En smørfudge med rålakris rullet i salt lakrispulver. utsolgt

Godteri

139kr

Søta Svenskjävlar 250g, Haupt

Haupt lakrits Søta Svenskjævlar! Nyt søt, salt og kraftig lakris fra Sverige. Perfekt for alle lakriselskere som vil ha det beste.

Godteri

139kr

Svenskjävlar 250g, Haupt

Haupt lakrits Svenskjævlar! Unik, sterk lakris som gir en intens smakopplevelse du sent glemmer.

Godteri

139kr

The Salted Caramel 250g, Haupt

Haupt lakrits Salted Caramel, der søt karamell møter den salte prikken over i-en. En smakssensasjon du må prøve!

Godteri

139kr

Banana Nostalgia 250g, Haupt

Haupt lakrits Banana nostalgi byr på en uimotståelig kombinasjon av lakris og banan.

Godteri

139kr

VegeChip

VegeChip gir deg det beste innen sunne snacks. Disse grønnsakschipsene er et smakfullt alternativ til vanlige potetgull.

Potetgull/Tortilla

49kr

La Chocita Serrano

La Chocita Serrano potetgull! Nyt den ekte smaken av Spania med sprø chips som smelter på tungen.

Potetgull/Tortilla

49kr

SEMI di ANNURCA di GRAGNANO

SEMI di ANNURCA di GRAGNANO gir deg den ekte smaken av italiensk tradisjon.

Pasta

89kr

Don Antonio PASSATA DI POMODORO

Don Antonio Passata di Pomodoro: smakfull tomatsaus til dine favorittoppskrifter. Ren, naturlig smak av Italia i hver skje.

Pastasaus

89kr

SUGO DI POMODORA ALLÀRRABBIATA

Bestill ekte Sugo di Pomodora All'àrrabbiata for en krydret italiensk middag. Rask levering, ekte ingredienser, god pris.

Pastasaus

89kr

Don Antonio SUGO DI POMODORA ALLE PIEMONTESE

Smak forskjellen med vår ekte Sugo di Pomodora Alle Piemontese. Kjøp nå og nyt italiensk matkultur hjemme hos deg.

Pastasaus

89kr

TROTTOLE di GRAGNANO

Trottole di Gragnano gir deg den beste italienske pastaen. Nyt ekte kvalitet med rask levering. Kjøp nå!

Pasta

99kr

La Tapia Tomatpulver

La Tapia produserer konsentrerte tomater av ferske tomater, dyrket utendørs og høstet på det optimale tidspunktet for modning.

Tomatpulver

350kr

Stativ til spekeskinke

Redskap og utstyr

700kr

Boska Ostekniv

Redskap og utstyr

149kr

Kniv til spekeskinke

Redskap og utstyr

700kr

Chili Ancho

Masse smak, og en del av “den hellige treenighet” av meksikanske chili. 1000 til 1500 Scoville

Chili

55kr

Chili Pasilla

Den “lille rosin” er en smakfull og mild chili (aromachili) som rangerer mellom 1.000 og 2.500 på scovilleskalaen.

Chili

55kr

Chili Morita

Morita chili eller Chipotle Morita har en deilig røykfylt, søt og jordaktig smak. 2500 til 8000 Scoville

Chili

55kr

Chili Cascabel

En artig liten (dia. 4-6cm) rund chili som nesten smaker som den ser ut. Med en rangering på mellom 1.000 og 3.000 på scovilleskalaen er dette en mild chili (aromachili). 1000 til 3000 Scoville

Chili

55kr

Chili Guajillo

Dette er en arbeidshest i det meksikanske kjøkkenet, middels sterk chili, rangerer mellom 2.500 og 5.000 på scovilleskalaen.

Chili

55kr

Chili Arbol

En svært anvendelig chili og brukes ofte i blant annet chilipulver, oljer og sauser. Scoville 15-30000

Chili

55kr

WildFire Lemon

Med norskdyrket Lemondrop chilipepper og sitronsaft.

WildFire

160kr

WildFire Cajun Habanero

Tradisjonell chilisaus hvor du virkelig smaker den gode Habanero chilifrukten.

WildFire

160kr

WildFire Mango Habanero

Dette er ofte inngangsbilletten til de som er nysgjerrige på chilisauser samtidig som det er favoritten til de som er mer barka chili entusiaster.

WildFire

160kr

WildFire Hoisin Saus

Norges eneste og reneste glutenfrie Hoisin saus.

WildFire

160kr

WildFire Sesame

Vi har laget en nydelig asiatisk saus med glutenfri soyasaus, sesamolje, fersk hvitløk og fersk ingefær spesielt til alle dere som vil løfte sesongenes ferske grønnsaker til nye høyder.

WildFire

160kr

WildFire Reaper

Vanvittig sterk chilisaus laget på oppfordring fra barka folk.

WildFire

180kr

WildFire Pale ale

Norges første øl-baserte BBQ saus med Harstad bryggeri sin glutenfrie APA øl, tomater, chili og krydder.

WildFire

195kr

WildFire Jerk

Vi kombinerer bestemors BBQ saus med farmors Jerk chilipaste til en spicy, kompleks og aromatisk saus.

WildFire

195kr

WildFire Sweet Chili

Vi elsker Sweet Chili saus og tenkte det hadde vært stas om dere også får smake en ekte versjon: Frisk, ren og ikke kjemisk.

WildFire

180kr

WildFire Mango

Vi håndlager dem i Sandvika med rene råvarer, fulle av tomater, rødvin, økologisk lønnesirup og krydder for en autentisk og optimal smaksopplevelse.

WildFire

195kr

WildFire Honey Chipotle

Er en nyskapende og velbalansert vinaigrette med Norsk honning og hint av Chipotle chilipepper som tilføyer dybde og varme.

WildFire

180kr

WildFire Chipotle

Er en nyskapende og velbalansert vinaigrette med Norsk honning og hint av Chipotle chilipepper som tilføyer dybde og varme.

WildFire

180kr

WildFire Bayou krydder

Endelig et ekte Cajun krydder i Norge, direkte fra fetter Bubba.

WildFire

99kr

WildFire Mexico krydder

Taco krydder uten sukker og med kun 2% salt.

WildFire

99kr

WildFire Caribbean krydder

Jamaican jerk krydder med sukker og aromatisk smak

WildFire

99kr

WildFire Creole Krydder

Det kreolske kjøkken hylles verden over med sine aner i fransk, uramerikansk og afrikansk matkultur.

WildFire

99kr

WildFire Americas krydder

En allround krydderblanding fra bestemor uten sukker.

WildFire

99kr

WildFire Chili Ginger

CHILI GINGER er en koreansk saus med en sensasjonell smak av ingefær, karamellisert løk, glutenfri soyasaus og piri piri chili.

WildFire

195kr

WildFire Chili Mayo

Chef Jeff håndlager majonesen fra bunn av med egg fra Norske frittgående høner balansert med Piri Piri og Bird’s Eye chilipepper, sitronsaft og hvitløk.

WildFire

160kr

Inderøy Mosteri Hylleblomst 250ml

Skikkelig sommerdrikk, frisk og god.

Inderøy Mosteri

49kr

Inderøy Mosteri Solbærblad 250ml

Skikkelig sommerdrikk, frisk og god.

Inderøy Mosteri

49kr

Inderøy Mosteri Milepæl 250ml

Helårsdrikk med nydelig smak av bringebær.

Inderøy Mosteri

49kr

Inderøy Mosteri Zari 250ml

Helårsdrikk med nydelig smak av eple.

Inderøy Mosteri

49kr

Inderøy Mosteri Elstar 250ml

Helårsdrikk med nydelig smak av eple. Kåret til årets drikke under matfestivalen 2023

Inderøy Mosteri

49kr

Inderøy Mosteri Aroma 250ml

Helårsdrikk med nydelig smak av eple.

Inderøy Mosteri

49kr

Trøndelag Sankeri Mjørdurt sirup

Deilig Mjødurt Sirup, bland den med naturell yoghurt eller vanilje is.

Trøndelag Sankeri

149kr

Trøndelag Sankeri Ramsløkolje

Trøndelag Sankeri

149kr

Inderøy Mosteri Aroma 750ml

Helårsdrikk med nydelig smak av eple.

Inderøy Mosteri

99kr

Inderøy Mosteri Solbærblad 750ml

Helårsdrikk med frisk smak av Solbærblad.

Inderøy Mosteri

99kr

Inderøy Mosteri Hylleblomst 750ml

Helårsdrikk med frisk smak av Hylleblomst.

Inderøy Mosteri

99kr

Inderøy Mosteri Milepæl 750ml

Helårsdrikk med nydelig smak av Bringebær.

Inderøy Mosteri

99kr

Inderøy Mosteri Elstar 750ml

Helårsdrikk med nydelig smak av eple. Kåret til årets drikke i 2023

Inderøy Mosteri

99kr

Inderøy Mosteri Rabarbra 750ml

Helårsdrikk med nydelig smak av Rabarbra.

Inderøy Mosteri

99kr

Inderøy Mosteri Summerred 750ml

Helårsdrikk med nydelig smak av eple.

Inderøy Mosteri

99kr

SamYang Nudler (HOT CHICKEN)

SamYang Nudler

150kr

SamYang Nudler (HOT CHICKEN)

SamYang Nudler

150kr

SamYang Nudler (HOT CHICKEN)

SamYang Nudler

150kr

SamYang Nudler (HOT CHICKEN)

SamYang Nudler

150kr

SamYang Nudler (HOT CHICKEN)

SamYang Nudler

150kr

Himmalaya salt

Krydder

149kr

Pepper kvern

Krydder

149kr

Chiquilin Mild Paprika

Krydder

75kr

Chiquilin HOT Paprika

Krydder

75kr

Chiquilin Smoked Paprika

Krydder

75kr

Salsa Barbacoa

På Grillen

49kr

Gavepakke 400

Pettersen & Co har fine gavepakker, i alle mulige størrelser og som er tilpasset forskjellige anledninger. Gavepakker kan også avtales individuelt, så du får akkurat det du trenger. Perfekt for de som bør få en ekstra oppmerksomhet!

Gavepakker

400kr

Gavepakke 800

Pettersen & Co har fine gavepakker, i alle mulige størrelser og som er tilpasset forskjellige anledninger. Gavepakker kan også avtales individuelt, så du får akkurat det du trenger. Perfekt for de som bør få en ekstra oppmerksomhet!

Gavepakker

800kr

Gavepakke 1000

Pettersen & Co har fine gavepakker, i alle mulige størrelser og som er tilpasset forskjellige anledninger. Gavepakker kan også avtales individuelt, så du får akkurat det du trenger. Perfekt for de som bør få en ekstra oppmerksomhet!

Gavepakker

1000kr

Inderøy Mosteri ZARI 750ml

Helårsdrikk med god eplesmak

Inderøy Mosteri

99kr

Chorizo iberico de bellotta 300gr

Iberisk chorizo , en av pølsene som har oppnådd størst internasjonal berømmelse i Spania. I flere tiår har ekstremaduranere brukt den samme oppskriften for å lage den, siden den er en av deres gastronomiske referanser

Spekepølser

279kr

Habanero hel chili

Habanero er kjent for å være en fruktig og god chili. Den rangerer mellom 100.000 og 350.000 på scovilleskalaen.

Chili

100kr

Scotch Bonnet Chili – Hel

Tørket Scotch Bonnet chili er en spennende og allsidig chili til kjøkkenet. Scovilleverdi som varierer fra 100 000 til 350 000 enheter.

Chili

150kr

Naga Bhut Jolokia (Ghost pepper), hel chili

Ghost pepper (Capsicum chinense), også kjent som Bhut jolokia er en supersterk chili opprinnelig fra India. Sa vi sterk chili? med et gjennomsnitt på 1041427 scoville-grader er Bhut jolokia rangert som 3. sterkest i verden.

Chili

150kr

Trinidad Moruga Scorpion chili, hel

Trinidad Scorpion har gjennomsnittlig 1.200.000 scoville-grader, og havner lett på 2. plass over verdens sterkeste chilier (Carolina reaper har igjen tatt 1. plassen).

Chili

200kr

Mulato Chili – Hel

En helt unik, smakfull chili som rangerer mellom 2.500 og 3.000 på scovilleskalaen.

Chili

100kr

Carolina Reaper rød

Dette er verdens sterkeste chili og bør behandles med respekt. Noen vil si at Pepper X er nr.1, men den er ikke stabil for det offentlige marked enda.

Chili

250kr

Carolina Reaper Gul

Dette er verdens sterkeste chili og bør behandles med respekt. Noen vil si at Pepper X er nr.1, men den er ikke stabil for det offentlige marked enda.

Chili

250kr

Old Dutch

"Old Dutch" er vår bestselgende ost. En allsidig ost, med mye smak og en kremet men sterk smak.

OST

55kr

Kremet Gauda ost

Den er ikke for sterk eller for mild, bare en perfekt raffinert balansert ost, smaken er superkremaktig, appetittvekkende og perfekt for ost på toast, smelting og smørbrød.

OST

55kr

Maasdam ost

Den er kremaktig, nøtteaktig, den har en myk tekstur med en jevn finish, perfekt til å smelte som en ostefondue.

OST

55kr

Trøffel ost

Trøffel Gouda er middels modnet, det er en veldig kremet ost og har en særegen smak.

OST

55kr

Hot chili ost

Passer perfekt sammen med en kald øl og er flott for å smelte og tilsette krydder til enhver rett.

OST

55kr

Brennesle ost

Brennesleost er en nederlandsk spesialitet, den er veldig populær i Nederland.

OST

55kr

Lagret geit

Strukturen er litt smuldrete, men fortsatt kremet. Smaken er usedvanlig fyldig og varer lenge.

OST

55kr

Delft Blue

Delft Blue. Også kjent som Blue de Graven, er denne kumelksosten rik og kremet med en smøraktig, myk smak og en ren finish. "Delft" har en fin underliggende sødme og er slett ikke salt.

OST

55kr

Manchego 3mnd

Manchego er en ost laget i La Mancha-regionen i Spania fra melk av sauer av Manchega-rasen. Den er av alderen mellom 60 dager til 2 år.

OST

55kr

Vorarlberger Bergkäse

Friske buketter av rømme, sitrusfrukter og engblomster ledsager den sjarmerende maltaktige aromaen.

OST

74kr

Valdeon

En god og sterk blåskimmelost, lagret i ca. 3 måneder Osten produseres i Covadongas nasjonalpark, som ligger like ved Léon.

OST

74kr

Morbier

Morbier ble opprinnelig laget av ostemasse som var til overs fra ystingen av Comte. Ostemassen fra kveldsystingen fikk et askelag for å beskytte mot uttørking og insekter før ny ostemasse ble lagt på neste morgen.

OST

57kr

Appenzeller

Appenzeller er modnet i krydret hvitvin og det tynne gulbrune belegget på utsiden, «sulz», er rester etter dette.

OST

74kr

Comte

Comte kan benyttes ved enhver anledning. Den er ypperlig til ostebordet, og kan også brukes som snacks til aperitiff

OST

74kr

Ubriaco all Amarone della Valpolicella

En hyllest til Veneto-regionen, der La Casearia Carpenedo ligger. Utrolig spennende spesialitet, hvor osten er lagret i Amarone-vin, som også stammer fra Veneto.

OST

69kr

Umbriaco Rosso 8-19mnd, La Casara

Smaken er søtlig med duft med undertoner av de lokale druene, Corvina, Molinara og Rondinella.

OST

67kr

Brie de meaux

Brie de Meaux regnes som kongen blant brier.

OST

55kr

La Abuela sort hvitløk 400gr

Sort hvitløk brukes for å bidra til normal hjertehelse og bidra til normale kolesterolverdier.

Helsekost

295kr

La Abuela sort hvitløk 60gr

Sort hvitløk brukes for å bidra til normal hjertehelse og bidra til normale kolesterolverdier.

Helsekost

79kr

Hel sort hvitløk 80gr

Sort hvitløk brukes for å bidra til normal hjertehelse og bidra til normale kolesterolverdier.

Helsekost

99kr

Martin-Pouret Dorleans rubus

Denne kan brukes til alt, salat, i sauser, gryter.

Eddik og Vinaigrette

139kr

Martin-Pouret Dorleans Album Vinum

Hvitvinseddik

Eddik og Vinaigrette

139kr

Martin-Pouret Dorleans dorleans sicera

Eplecidereddik 250 ml

Eddik og Vinaigrette

139kr

Martin-Pouret Dorleans Atrum Vinum

Rødvinseddik 250 ml

Eddik og Vinaigrette

139kr

Black Wagyu A5

Smaken av en A5 japansk svart Wagyu Ribeye er uovertruffen.

Kjøtt

3000kr

Hel Serrano Gran Reserva

Dette er vår bestselger innen hele skinker

Spekeskinker

5500kr

Inderøy Mosteri Gravenstein 750ml

Inderøy Mosteri

99kr

Inderøy Mosteri Solbær sirup 750ml

Det myteomspunne bæret fra solbærbusken, Ribes Nignim, er kjent som medisinplante og ikke minst som minnebok fra bestemors kjøkken.

Inderøy Mosteri

149kr

La Abuela Carmen Limon Negro

Tørket sitron, nydelig i tekoppen.

Tørket frukt

70kr

La Abuela Carmen Mandarin

Nydelig i tekoppen

Tørket frukt

70kr

RINCON DE LA SUBBETICA - ØKOLOGISK Olivenolje - 500ML

Verdens beste olivenolje i 10 år, siste i 2023.

Olivenolje

380kr

Iberico bellotta 50%

Dette er bestillingsvare

Spekeskinker

6000kr

Iberico bellotta 75%

Dette er bestillingsvare

Spekeskinker

7000kr

Iberico bellotta 100%

Dette er bestillingsvare

Spekeskinker

8000kr

EL ALLOZAL Pistasjkrem

Søte produkter

189kr

Agar Agar en pols 500gr

Blandes inn kaldt og kokes opp. Fremstilt av rødalger. Gelèringsmiddel som lager en fast geletekstur og kan varmes opp til 90 grader.

Agar Agar

750kr

Agar Agar Pectina Fruit 500gr

Bruksområde: Bruksområde: Fortykner og stabilisator. Hovedsaklig til fruktgeleer og syltetøy. Varmes til 105 grader. 

Agar Agar

750kr

Karamell kjeks

Søte produkter

90kr

Don Antonio SUGO DI POMODORO TRADIZIONALE

Pastasaus

89kr

El Majuelo Sherry Vinegar 250ml

Eddik og Vinaigrette

100kr

El Majuelo Red Wine Vinegar 250ml

Eddik og Vinaigrette

100kr

Maccheroncini al Pettine dei Campi

Pasta

89kr

Trøndelag Sankeri Gul Trompetsopp

Trøndelag Sankeri

149kr

Trøndelag Sankeri Gul Trompetsopp pulver

Trøndelag Sankeri

169kr

Trøndelag Sankeri Mjødurtblomstpulver

Trøndelag Sankeri

149kr

Trøndelag Sankeri Tangsalt på blæretang

Trøndelag Sankeri

129kr

Trøndelag Sankeri Trøffeltangsalt

Trøndelag Sankeri

149kr

Asian Mix Chilifrø

Asiatisk mix chilifrø: Enkelt å dyrke, vanskelig å motstå. Perfekt for spennende retter. Bestill nå og skap en smakssensasjon!

Chilifrø

89kr

Habanero Chocolate Chilifrø

Dyrk Habanero Chocolate Chilifrø hjemme!

Chilifrø

79kr

Scotch Bonnet Chilifrø

Dyrk dine egne Scotch Bonnet-chili. Lett å plante og gir sterkt krydret frukt. Perfekte for chili-entusiaster!

Chilifrø

89kr

Trinidad Scorpion Chilifrø

Trinidad Scorpion chilifrø, et must for chili-fans som vil dyrke intenst sterke og smakfulle chilier. Bestill frøene dine i dag!

Chilifrø

89kr

Don Antonio Pasta di Semol

Pasta

89kr

Pasta Di semola di Grano Duro 500gr

Pasta

89kr

Pasta Di semola di Grano Duro Puglia 500gr

Pasta

99kr

Fransk Spekepølse Blåmugg 100Gr

Dette er en skikkelig fransk håndverksspekepølse! Den heter saucisson sec au bleu d’Auvergne på fransk, noe vi kan oversette til «spekepølse med blåmuggost fra Auvergne».

Spekepølser

99kr

Fransk Spekepølse Provence 100Gr

Håndverksmessige tørre pølse med Herbes de Provence skiller seg ut i Aromatized-serien ved sitt utseende. Belagt med en blanding av 8 urter fra Provence (rosmarin, salt, oregano, timian, basilikum, salvie, merian, lavendel)

Spekepølser

99kr

Fransk Spekepølse Pepper 100Gr

Den perfekte snackspølsen med en deilig smak og en god saftighet. Skinnet er naturlig og kan spises.

Spekepølser

99kr

Salametto Con Tartufo 300Gr

Riccardo har investert i en liten spekepølsefabrikk i Piemonte som lager noen av våre absolutte bestselgende salamier. Salametto al Tartufo er den absolutte bestselgeren blant de tre pølsene vi får fra den vesle fabrikken.

Spekepølser

349kr

Saucisson sec long épais med Piment d’Espelette (ca 1,1 kg), Maison Chillet

Pepperaromaen fra den elegante Espeletteppperen er pikant uten å overdøve den gode kjøttsmaken. Man merker også den baskiske pepperfruktens rike aroma og sødme. Pølsene er håndbundet av slakteren. 

Spekepølser

525kr

Fennikel salami ca.2kg, Ask

Fennikel salami av norsk gris. Passe er inspirert av den klassiske italienske fennikel salamien. En nydelig og smaksrik pølse, krydret med bl.a. fennikel frø og hel grønn pepper.

Spekepølser

800kr

Hockey ca. 1,5kg (Coppa), Ask

Hockey er en speket nakke av gris, modnet i 6-8 mnd. Eller som de kaller det i Italia «Coppa» Den er mer smaksrik enn vanlig Norsk spekeskinke, med en rund, fyldig og lett krydret undertone.

Spekepølser

750kr

Rosette de Lyon au Jambon, Maison Chillet ca. 700gr

Dette er en produsent som ble etablert av Antoine Chillet helt tilbake i 1902. Etter dette har bedriften vært i familiens eie i 5 generasjoner før den ble solgt i 2014. Familien er fortsatt engasjert i driften og sørger for at Maison Chillet står i fremste rekke som forvaltere av den Lyonesiske spekemattradisjonen.

Spekepølser

350kr

Salchichon Extra Iberico 300gr

Farcedo Acorn-matet Iberian Salchichon er en tradisjonell pølse laget med magert iberisk eikenøtt-matet svinekjøtt, La Vera paprika, vanlig salt og hvitløk.

Spekepølser

279kr

Juan Amor Largueta Tostada 90gr

Nøtter-Mandler

90kr

Juan Amor Tostada Pistachio 70gr

Nøtter-Mandler

90kr

Juan Amor Fried Peanut 100gr

Nøtter-Mandler

90kr

La Abuela Carmen Ajo Frito 45gr

Krydder

60kr

Albert Menes Ail Semoule 50gr

Krydder

60kr

Albert Menes Cannelle 15gr

Krydder

60kr

Albert Menes Herbes 15gr

Krydder

60kr

Albert Menes Paprika 35gr

Krydder

60kr

Walkers Gluten Free Cookies 150gr

Kjeks

89kr

Vicenzovo Italian Ladyfinger 200Gr

Kjeks

60kr

Grisbi Lemon Cream 150Gr

Kjeks

80kr

The Fine Cheese Olive Oil Crackers 125Gr

Kjeks

80kr

La Abuela Limon Negro 40Gr

Krydder

80kr

Pepper X

Chili

500kr

Trøndelag Sankeri Tangsalt på Kaurtang

Trøndelag Sankeri

129kr

Gangstad Nidelelven Blå

Ble kåret WORLD CHAMPION under VM i 2023, altså beste ost av 4502 stk. Har tidligere vunnet både SUPERGULL, GULL, SØLV og BRONSE i VM.

OST

85kr

Gangstad Granstubben

Granstubben er en Rødkittost som skal varmes i stekeovn. Osten er surret med granbark rundt kanten, og dette gir osten en særegen smak ved oppvarming. Vant GULL under VM i Spania 2021

OST

300kr

Gangstad Camembert

Myk hvitskimmelost. Godt tilbehør er vår Tindvedbærmarmelade.

OST

149kr

Høvding Sverre Lagret

Høvding Sverre er en fast kittmodnet ost ystet på pasteurisert kumelk. Er inspirert av sveitsisk tilsiter, men skorpen lukter forsiktig og osten er halvfast mot fast. Modnet 6 -12 måneder men har en tiltalende smak, varme melketoner med hint av nøtter.

OST

57kr

Orkladal Ysteri Høvding Sverre XO

Høvding Sverre XO er en fast kittmodnet ost ystet på samme måte som de andre høvdingostene, men modnet mer enn 12 måneder. Den er veldig godt utviklet smak.

OST

64kr

Orkladal Ysteri Høvding Sverre Ung

Høvding Sverre Ung er en halvfast kittmodnet ost. Den ystes som en sveitsisk tilsiter og er litt fastere enn tilsiteren Tine produserte fram til 1992. Høvding Sverre Ung er en mild ost og er modnet i 3-6 måneder.

OST

65kr

Orkladal Ysteri Gelmin

Gelmin er en halvfast blåmuggost på ca 2 kg og er 20 cm i diameter. Modnes helst i fire måneder før salg. Gelmin er en mild blåost fram til halvt års alder.

OST

67kr

Orkladal Ysteri Skjenald

Skjenald er en myk kittmodnet ost som ystes i samme ysting som rokoll, men legges i mindre former. Osten er ca 300 g og 12 cm i diameter. Skjenald selges fra den er 2 måneder, men er best ved 3 måneders alder. Osten er ganske lik rokollosten, men er litt mykere.

OST

64kr

Orkladal Ysteri Søster Cecilia

Søster Cecilia er en halvfast kittmodnet karveost. Ystet som Høvding Sverre, men tilsatt karve. Den er 3-3,5 kg og 25 cm i diameter. Osten selges fra tre måneders alder.

OST

64kr

Sabor Tortilla Chips Restaurant Style 400g, Nuevo Progreso

Tortilla Chips

85kr

Sabor Tortilla Chips Habanero 120g, Nuevo Progreso

Tortilla Chips

75kr

Sabor Tortilla Chips Chipotle Adobo 120g, Nuevo Progreso

Tortilla Chips

75kr

Whiskey 300g, Sweeds

Delikatesser

199kr

Sparkling Rosé 300g, Sweeds

Delikatesser

199kr

Sparkling Wine 300g, Sweeds

Delikatesser

199kr

Red Wine 300g, Sweeds

Delikatesser

199kr

Gin 300g, Sweeds

Delikatesser

199kr

Dark Lager Beer 300g, Sweeds

Delikatesser

199kr

Akvavit 300g, Sweeds

Delikatesser

199kr

70% Colombia 60g, Fjåk

Tumaco regionen i Colombia har en spennende blanding av lokale kakaovarianter. Denne platen inneholder bønner fra 4 forskjellige varianter: Afromuvaras, Asprocat, Cortepaz og Corpoteva. Kompleks smak med hint av ganache, mandel og eple.

Sjokolade

109kr

Raclette Mini 220V

Elektisk utstyr

649kr

Raclette Quatro 220V Concrete

Elektisk utstyr

2900kr

Raclette Demi 220V (tar en 1/2 raclette ost)

Elektisk utstyr

5700kr

Soft Cheese Knife Oslo+ No.1

Utstyr til ost

300kr

Semi Soft Cheese Knife Oslo+ No.2

Utstyr til ost

300kr

Hard Cheese Knife Oslo+ No.5

Utstyr til ost

300kr

Ostehøvel i eik - Cheese Slicer Oslo+

Utstyr til ost

300kr

Cheese Knife Set Small Oslo+

Utstyr til ost

990kr

Cheese Knife Set Oslo+

Utstyr til ost

790kr

Pizza Wheel Oslo

Utstyr til ost

300kr

Cheese Slicer Milano (ostehøvel)

Utstyr til ost

239kr

Cutting Board 330x450x20mm synthetic white

Utstyr til ost

990kr

Cheese-O-Matic Red/Black, Boska

Utstyr til ost

6900kr

Spare Wires (kuttestreng) for Cheese O Matic set på 10 stk 340x0,6mm

Utstyr til ost

890kr

RoqueForce Soft Cheese Cutter Red/Black, Boska

Utstyr til ost

2900kr

RoqueForce tensioner set, Boska

Utstyr til ost

450kr

RoqueForce cutting wires set of 10, Boska

Utstyr til ost

490kr

Rock foil Dispenser Red/Black, Boska

Utstyr til ost

2400kr

Cheese Commander Pro

Utstyr til ost

1900kr

Spare Wires (kuttestreng) for Cheese Commander Pro

Utstyr til ost

390kr

Parmesan Pro cutter

Utstyr til ost

9800kr

Spare Wires (kuttestreng) for Parmesan Pro set på 10 stk

Utstyr til ost

980kr

Mozzarella Cutter, Boska

Utstyr til ost

3400kr

Cling Film Transparant Rock Foil 300mm 3pk, Boska

Utstyr til ost

590kr

Mozzarella Cutter Cutting Wires 395x0,3mm, 10stk, Boska

Utstyr til ost

550kr

Roquefort bow 240mm

Utstyr til ost

300kr

Cutting Wires for Soft Cheese Cutter & Roq bow 240 mm set på 10 stk

Utstyr til ost

450kr

Roquefort bow 145mm

Utstyr til ost

300kr

Roquefort bow wires for 145mm set of 10 stk

Utstyr til ost

490kr

Cheesemongers Parmesan Set, Boska

Utstyr til ost

3500kr

Scoring Knife, plastic handle, black 80mm

Utstyr til ost

690kr

Parmesan knife 120mm

Utstyr til ost

590kr

Cracking knife 140mm

Utstyr til ost

690kr

Raclette Knife Pro 160mm

Utstyr til ost

690kr

Universal Cutter Black 140 mm Professional

Utstyr til ost

630kr

Soft Cheese Knife 140mm Black/Red Professional

Utstyr til ost

630kr

Semi-hard Cheese Knife, 210mm Black Professional

Utstyr til ost

790kr

Stick resistant Knife Pro 30

Utstyr til ost

1490kr

Double handle Knife Pro 33 cm

Utstyr til ost

1500kr

Dutch Cheese Knife L 380 mm

Utstyr til ost

1990kr

Dutch cheese knife 'XL', 430mm

Utstyr til ost

2900kr

Cheese O Matic plast

Utstyr til ost

6900kr

Handle for Cheese O Matic

Utstyr til ost

350kr

Line out pins for Cheese O Matic set of 2

Utstyr til ost

390kr

Taleggio DOP, Arrigoni

Dette er en rødkittost laget på pasteurisert kumelk. Osten har hatt DOP status siden 1996 og blir produsert i Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Milan,o Pavia, Treviso og Novara. Taleggio har vært produsert siden tidlig på 1300-tallet.

OST

45kr

Kristines Myke 250g økologisk, Hitra Gårdsmat

Hitra er ei øy i Sør-Trøndelag, som ligger sør for innløpet til Trondheimsfjorden. Øya er Norges 7. største med variert vegetasjon og dyreliv, deriblandt en av Nord-Europas største hjortestammer.

OST

550kr

Mimolette Vieille +18 mnd, Mons

Mimolette, også kalt «Lille Ball», er virkelig en fransk ost, selv om den har forbindelser til den nederlandske Edam. Den oransje fargen skyldes tilsetningen av rocou, et naturlig vegetabilsk fargestoff, som er en teknikk brukt siden 1600-tallet, da Colbert ønsket at de franske ostene ble farget for å skille seg ut.

OST

67kr

Mistralou 60g, Mons

Mistralou er en geitost pakket i kastanjeblader. Liten størrelse med fantastisk smak! Laget på samme gården som Banon, denne lille osten har masse smak. Nydelig presentert pakket i et kastanjeblad.

OST

139kr

Monna Lisa Marmorizzato Tartufo med aske & trøffel

En pecorino med trøffel og aske. Denne har den mest sofistikerte smaksbalansen av de trøffeloster vi har. Produsert av Salcis i Toscana.

OST

65kr

Monna Lisa Pecorino Grotta med høy Salcis

En balansert pecorino og spennende ost som passer like godt til matlaging som et glass Chianti Classico. Omtrent 60 dager etter bearbeiding velger Salcis de beste ostene og flytter dem inn i naturlige huler med stein og tuff (en stein som består av vulkansk aske).

OST

55kr

Mont d´Or AOP 500g, Rivoire Jacquemin

Vintermelksost som modnes med en kokt barkskive sundt. Deres Mont D'or har er merkbart gran preg og en flott lang smak. Dette er en ost med to navn, avhengig av opprinnelseland.

ost

350kr

Langres AOP 250g, Mons

Klassisk ost som tilbehør til champagne. Vaskes med marc og saltlake. Osten snus aldri, derfor et søkk i toppen. Mange betrakter Langres om en av de vakreste ostene i verden på grensen til å være litt "små-sexy".

OST

200kr

Le Montesquieu 150g, Mons

Le Montesquieu er en ung halvtørr askemodnet chevre. Le Montesquieu bærer stolt våpenskjoldet til regionen Languedoc  der "occitane" korset er innskrevet på osten.

OST

229kr

Lavort Petit Mons

Lavort er en fåremelks ost fra området utenfor Auvergne. Mons har nylig justert produksjonen, osten er nå økologisk og på råmelk! Osten har et veldig rustikk utseende med mye mugg på utsiden og et søkk i midten.

OST

72kr

Livarot 500g, Mons

En rødkittost (vasket skorpe) fra Normandie. 500g. Byen Livarot ligger i Normandie i området Pays d’Auge, kjent for dere som er opptatt av Calvados eller fransk sider. Stikkordet blir da naturlig nok epler som er en av hovedbeskjeftigelsene i Normandie.

OST

375kr

Little Rollright 250g, Neal´s Yard Dairy

Little Rollright er en ost fra King Stone Dairy i Gloucestershire. De har hentet inspirasjon fra Mont d'or. Osten vaskes med saltlake i 3 uker, og furubarken gir osten flotte skogsnoter og hjelper med å holde fasongen når den modnes. 

OST

350kr

Lingot des Causses 180g, Mons

OST

250kr

Lingot de St Nicolas 80g, Mons

Mild og lett fåremelksost med et hint av timian. Dette er en rå melkost laget av munkene i St. Nicholas-klosteret i Haut-Languedoc på ysteriet Monastère de la Dalmerie.

OST

180kr

Gorgonzola Piccante DOP Artesan, Guffanti

Dette er den tradisjonelle Gorgonzola typen som tåler lang lagring. Modnet av Luigi Guffanti. Osten har vært en bestselger hos oss i 20 år.

OST

67kr

Gorwydd Caerphilly , Neal´s Yard Dairy

Gorwydd Caerphilly modnes lenger enn de fleste Caerphilly oster. Bestillingsvare fra Neals Yard Dairy. 

OST

79kr

Petit Soumaintrain 200g, Mons

Disse ostene kan bestilles hver mandag før kl 12 for levering tirsdag uken etter. Soumaintrain regnes som en mildere utgave av Epoisses. Mer presist kan vi si den befinner seg et sted mellom Epoisses og Langres både når det gjelder duft og smak.

OST

279kr

Piacentinu Ennese DOP med safran, Guffanti

Kompakt, kraftig gul farge med hel sort pepper. En intens med smak av fåremelk, safran og pepper.  Det mest karakteristiske er vill safranen som blir tilsatt ostemassen, som gir den en unik smak og farge.

OST

79kr

Raclette AOP Suiss Lait Cru, Mons

En perfekt ost til smelting, om det så er raclette eller et skikkelig godt ostesmørbrød.  Raclette-bølgen er tilbake!

OST

45kr

Robiola Di Bufala, Guffanti 300gr

En Robiola laget med bøffelmelk. En variasjon av Robiola laget med bøffelmelk. Bøffelmelk har en søtlig deilig smak. Osten lages i Lombardia og er pasteurisert.

OST

250kr

Robiola Langhe (Caprini) 2 latte mini, Guffanti 150gr

En hvitkittost laget av ku og fåremelk. Lages i Langhe regionen i Piemonte og har en mild, kremet smak av melk og smør. En av våre bestselgere.

OST

180kr

Robiola di Roccaverano DOP, Guffanti 200gr

Produseres i Piemonte. En klassisk chevre. I området rundt Roccaverano i Langhe produseres denne Robiola-en på geitemelk. Osten har beskyttet opprinnelsesstatus (DOP). Den kan spises ung, men smaken blir kraftigere etter mer enn en måneds modning.

OST

220kr

Rosalita 120g økologisk, Tjamsland Gård

Rosalita er en syrnet ferskost modnet med melkesopp. På fagspråket heter det «lactic-ost» og den er produsert som en «chevre». Osten ystes på fersk nysilt og upasteurisert melk. Ostene kan nytes ferske eller modnet i 1-4 uke

OST

190kr

Oisellière (Ste Maure) 250g, Mons

Ste Maure er en Chevre modnet med et halmstrå i midten, noe som fremskynder modningsprosessen. Osten er dekket med aske. Våre oster er produsert på Emilie og Mathieu sin gård, Les Pampilles de l'Oisellière, som ligger i Ligueil i Loire.

OST

300kr

Myrull 140g økologisk chevre, Grindal Ysteri

Myrull blir laget på fersk og ubehandlet geitemelk. Den blir modnet med melkesopp som danner et skjørt dunlag utenpå osten, derav navnet Myrull.

OST

220kr

Ovalie Cendrée 150g

Under den grå asken skjuler seg en kraftig typisk chevre smak. Navnet «Ovalie» refererer til formen på osten, likner på en rugbyball, som er den mest spilte sporten i den vestlige delen av Frankrike.

OST

350kr

Stavanger Ysteri Pan

I kjelleren under Stavanger ysteri er det et lite rom som egner seg svært godt til lagring av halvfaste oster med vasket skorpe. Her modnes Pan side om side med norgesmesteren Konrad og utvikler en nydelig smak av kjeller og flott foredlet melk.

OST

67kr

Råblå Geit 2kg økologisk geit & kumelk, Grindal Ysteri

Dette er en variant av Råblå ysta på sommermelk. Osten har mindre preg av blåmugg og mer smak fra beitemjølka den er ysta av. Den gjør den kremete, og den lange modningstida gir den en god sødme sammen med kraftfull umami.

OST

67kr

Saint Nectaire AOP Fermier Lait Cru de Salers, Mons

Et unikum av en ost, og et av Herve Mons sine hjertebarn. En ost det er 2 gårder igjen som lager Fermier på råmelk, og begge leverer til osten sin til MonS. Maison MonS har relansert produksjonen og modningen av en gårdslaget Saint Nectaire.

OST

82kr

Sognakvitost - vellagra 6-12 mnd 3kg, Undredal Stølsysteri

Sognakvitosten er en halvfast kvit geitost laget av nysilt (upasteurisert) geitemelk, syrekultur og løype. Osten er usalta. Denne utgaven er vellagret i 6-12 måneder.

OST

79kr

St Felicien 195g, Mons

St. Marcellin sin storebror. Mer kremete og flytende! Opprinnelsen er veldig lik Saint Marcellin. Den har sine røtter i Ardèche-regionen og ble laget av kumelk eller geitemelk avhengig av årstid.

OST

250kr

Tommette de la Croix Lucas ca 0,6kg, Mons

Alle spesialoster fra Mons kan bestilles hver mandag før kl 12 for levering uken etter. Tommette de la Croix Lucas lages på tilnærmet lik oppskrift som Reblochon og oppmuntres til mer syrning for mer kompleksitet i smaken. Den er laget på melk innenfor en radius på 30 km fra Laiterie. 

OST

250kr

Tunworth 250g, Neal´s Yard Dairy

Tunworth er en tradisjonell ost i Camembert-stil, håndlaget av Stacey Hedges og Charlotte Spruce fra pasteurisert kumelk. Den har en kremaktig konsistens og rynket skorpe med rike, søte, nøtteaktige, vegetabilske og melkeaktige smaker.

OST

325kr

Vully Rouge Classique 3mnd 5.5kg, Mons

Vully Classique Rouge er en halvfast ost vasket med Pinot Noir. Modnet noe kortere enn Vully Noir.

OST

67kr

Petit Blaja (Tarentais) 160g, Mons

Disse ostene kan bestilles hver mandag før kl 12 for levering tirsdag uken etter. Petit Blaja er en ost laget på melk fra fjellgeiter i Savoie. Veldig smakfull med en framtredende animalsk duft. 

OST

275kr

Payoya Semicurado Pajarete 2,8kg geitemelk, Vegajardin

Ysteriet “Queso’s Pajarete” har produsert håndverksoster i over 10 år. All osten som produseres er basert på 100% naturlige råvarer uten tilsetningsstoffer. De yster på melk fra lokale Payoya geiter og egne sauer.

OST

69kr

Sørlandsk Stracciatella 2kg, Osteverkstedet

De fleste kjenner Burrata, dronningen av alle oster i Italia. Stracciatella er hjertet av Burrata. Den er laget av strimlet Sørlandsk Mozzarella blandet med fløte.

OST

39kr

Aske Rose 120g økologisk, Tjamsland Gård

Aske Rose er en syrnet kremost laget på økologisk råmelk. Osten er dekket av et lag aske. Etter å ha jobbet mye med utvikling av sortimentet av oster og en flott gårds-café har Jørn nå kommet med en ny videreutvikling av Rosalita som har fått navnet «Aske Rose».

OST

190kr

Coeur de Neufchatel AOP 200g, Mons

Disse ostene kan bestilles hver mandag før kl 12 for levering tirsdag uken etter. Camembert aktig ost formet som et hjerte. Kan selvsagt nytes hele året men er spesielt populær til Valentine. 

OST

190kr

Auzanne Cendre (Valencay) 200g, Mons

Auzanne Cendre er vår utgave av Valencay hvor MonS har tatt over modningsprosessen. Den lille pyramiden er en askemodnet chevre. Flott smak av geitemelk og hasselnøtter. 

OST

370kr

Brie de Normandie Les Truffiers (trøffel) 1,2kg, Mons

Brie de Normandie delt og fylt med creme fraise og sort trøffel (Mélanosporum Black Truffle)

OST

94kr

Brillat Savarin Les Truffiers (trøffel) 750g, Mons

En kremete hvitmugg ost laget av Lincet og modnet av MonS. Fylles deretter med creme fraise og trøffel. Perfekt til Champagne og tørr hvitvin.

OST

790kr

Buchette de Manon 60g, Mons

Skål til dette unge bondeparet som fikk overta en nesten neglisjert gård, og gjenoppbygde den trinnvis med en Rove geiteflokk. 

OST

259kr

Chällerhocker Lait Cru, Mons

Chällerhocker - uttales «holler hocker» som direkte oversatt betyr «sitter i kjelleren». Osten produseres av den tidligere  prisbelønnede Appenzeller-produsent Walter Rass i kantonen St. Gallen i Sveits.

OST

84kr

Tanzania - 75%, Fjåk

Intens mørk sjokolade med smaksnoter av aprikos.

Sjokolade

109kr

70% Ecuador 60g, Fjåk

Ved bruk av de utmerkede ‘Heirloom Cacao Preservation’ akrediterte kakao bønnene fra Samuel von Rutte’s Hacienda Limon farm, har Fjåk laget en klassisk 70% mørk sjokolade.

Sjokolade

109kr

Thailand - 85%, Fjåk

Mørk sjokolade med smaksnoter av tropisk frukt, krydder og rom.

Sjokolade

109kr

Madagaskar - 70%, Fjåk

MIDLERTIDIG UTSOLGT I PÅVENTE AV KAKAO FRA MADAGASKAR - FORHÅPENTLIGVIS TILBAKE AUGUST -24 Aromatisk mørk sjokolade med en karakteristisk smak av sitrus og kirsebær.

Sjokolade

109kr

Uganda - 100%, Fjåk

En sjokolade for de som virkelig vil kjenne på grunnlaget for all sjokolade, og kanskje bli overrasket over hvor rund - og lite bitter - så mørk sjokolade kan være?

Sjokolade

109kr

Madagaskar - 50%, Fjåk

MIDLERTIDIG UTSOLGT I PÅVENTE AV KAKAO FRA MADAGASKAR - FORHÅPENTLIGVIS TILBAKE AUGUST -24 Aromatisk mørk melkesjokolade med en karakteristisk smak av sitrus og deilig karamell.

Sjokolade

109kr

Hardangersider, Fjåk (Bold & Boozy)

LIMITED EDITION - KUN FÅ IGJEN PÅ LAGER! 70% mørk sjokolade fra Tanzania med sider fra Alde Sider i Hardanger.

Sjokolade

139kr

Solbær smuldrepai, Fjåk

Fruktig hvit sjokolade med deilig smak av solbærpai.

Sjokolade

109kr

Espresso bar, Fjåk

70% mørk sjokolade laget med kakaobønner fra Haiti, kombinert med brasilianske kaffebønner fra Jacu kaffebrenneri i Ålesund.

Sjokolade

109kr

50% Melk Guatemala med lakrisrot og salt, Fjåk

Kremete melkesjokolade med naturlig lakrisrot & Havsnø havsalt fra North Sea Salt Works.

Sjokolade

109kr

50% Melk & blåbær, Fjåk

Kremete melkesjokolade med kakao fra Madagaskar og friske nordiske blåbær.

Sjokolade

109kr

Thai Chili 70% Mørk sjokolade 60g, Fjåk

70% mørk sjokolade laget med kakao fra Chanthaburi, med den aromatiske varmen fra Thailands mest emblematiske smak

Sjokolade

119kr

Tid for Vermut, Fjåk (Bold & Boozy)

Kommer snart60% mørk sjokolade laget med vermut-infusert kakao, appelsin og oliven.

Sjokolade

139kr

Pavlova Party 60g, Fjåk

Hvit sjokolade med marengs og nordiske bær

Sjokolade

109kr

45% Melk & brunost, Fjåk

Kremete karamellisert melkesjokolade med kakao fra Haiti, brun geitost fra Ommang Søndre og Havsnø havsalt fra North Sea Salt Works.

Sjokolade

109kr

Skillingsbolle, Fjåk

Kremete 45% melkesjokolade med smak av Bergens kjente Skillingsbolle (kanelsnurrer)

Sjokolade

119kr

Norsk Gin, Fjåk (Bold & Boozy)

MIDLERTIDIG UTSOLGT I FABRIKKEN. Send mail til maja@matcompaniet.no for forhåndsbestilling. 60% mørk sjokolade laget med gin-infused kakao fra Dominikanske republikk. Gin kommer fra vår venner på Feddie Ocean Distillery på Fedje

Sjokolade

149kr

Eikerøkt havsalt & kakaonibs, Fjåk

Kremete melkesjokolade med kakao fra Haiti toppet med kakaonibs og eikerøkt salt fra Bodø.

Sjokolade

109kr

Tindved & Matcha, Fjåk

En helt spesiell ‘dobbeltsidig’ sjokolade, der Norge møter Japan. Den søte nøtteaktige smaken av matcha-te, med den syrlige, sitrussødme fra nordisk havtorn.

Sjokolade

119kr

Tyttebær & reinlav, Fjåk

MIDLERTIDIG UTSOLGT I PÅVENTE AV KAKAO FRA MADAGASKAR - FORHÅPENTLIGVIS TILBAKE AUGUST -24 Aromatisk mørk sjokolade med syrlige toner av kirsebær og sitrus, toppet med reinlav og nordiske høstbær.

Sjokolade

109kr

Fjelltur - Appelsin & Mandler, Fjåk

Kremete melkesjokolade med appelsinsmak, kandisert appelsin og karamelliserte mandler.

Sjokolade

109kr

Havregrøt og Kanel, Fjåk

Kremete vegansk hvit sjokolade laget med havre og knasende sukker, toppet med en klype kanel.

Sjokolade

119kr

Tyttebær, Fjåk

Kremet hvit sjokolade blandet med norske tyttebær gir en fantastisk balanse.

Sjokolade

109kr

Sjokoladeplate pepperkake 53g, Fjåk

KOMMER TILBAKE TIL LAGER I SEPTEMBER / OKTOBER Karamellisert hvit sjokolade med julens smaker toppet med et dryss av pepperkake.

Sjokolade

109kr

Sjokoladeplate julegløgg 60g, Fjåk

Bold & Boozy Limited Edition! Mørk sjokolade 60% med julens smaker av krydret julegløgg

Sjokolade

149kr

Gulrotkake, Fjåk

Hvit sjokolade med gulrotkake.

Sjokolade

119kr

Svenskjävlar Hallon 250g, Haupt

Verdens salteste lakris smaksatt med bringebær. Det gjør fortsatt vondt, men er fortsatt veldig bra.

Godteri

139kr

Easy Peasy Lemon Squeezy 250g, Haupt

Salt lakris omgitt av hvit sjokolade smaksatt med sitron, lime, bergamott og yuzu

Godteri

139kr

Pilska Finnar 300g, Haupt

Sukkerbelagt lakriskrem rullet i lakrispulver

Godteri

139kr

Raspberry Cheescake Inc. 250g, Haupt

Salt lakris med hvit sjokolade "Cheesecake", digestive og bringebær

Godteri

139kr

Yallapeno Lime 250g, Haupt

Salt lakris med hvit sjokolade, jalapeno, lime og ananasmynte

Godteri

139kr

No Name 250g Limited Edition, Haupt

Ristede honning-karamelliserte mandler med hvit sjokolade, to typer lakris og salmiakk

Godteri

139kr

Smokey Banana 250g, Haupt

Salt lakris dekket med en unik melkesjokolade laget av kakaobønner fra Papua Ny Guinea og Mexico. Sjokoladens smaksprofil har hint av gul frukt og moden banan. Duften har hint av mild tobakk. Haupt påstår dette er den beste kombinasjonen mellom sjokolade og lakris noensinne laget!!!

Godteri

139kr

La Vie en Rose 250g, Haupt

Salt lakris med hvit sjokolade smaksatt med bringebær, jordbær, vanilje og roseblader

Godteri

139kr

Djann-Dou-Ya 250g, Haupt

Salt lakris dekket av en mørkere sjokolade smaksatt med gianduja og ristede hasselnøtter.

Godteri

139kr

Chokade Svenskjävlar 250g, Haupt

Lakris og salmiakkrem med sjokolade.

Godteri

139kr

Heta Svenskjävlar 250g, Haupt

Lakris og salmiakkrem omgitt av lakris og mye salmiakk. Igjen dekket av sjokolade smaksatt med jordbær og carolina reaper (verdens sterkeste chili)

Godteri

139kr

Fersk saltlakris 250g, Haupt

Fersk saltlakris glutenfri og vegansk.

Godteri

139kr

Chilla Gunilla 250g, Haupt

Saltlakrits med melkesjokolade, chilipeppar og havssalt

Godteri

139kr

Ultraviolet 250g, Haupt

Salt lakris med hvit sjokolade, fiol og salmiakk. Nostalgi og svenskenes fasinasjon med fiol eksploderer i Ultra Violet! Relanseres høsten 2022

Godteri

139kr

Fucking Fabulous 250g, Haupt

Søt lakris omgitt av dulce de leche-sjokolade med røkt havssalt

Godteri

139kr

Smålanningar! 250g, Haupt

Smålänningar en glutenfri lakriskaramell smaksatt med lakris fra Kalabria, salmiakk, chili og cayennepepper.

Godteri

139kr

Carpaccio Porcini in EVO 190g, Oliveri

Syltet steinstopp på 190gr glass.

Sopp

300kr

Dried Chanterelles (kantarell) 40g, Oliveri

Den uten tvil eldste teknikken for å konservere sopp er tørking. Ved riktig tørking oppnår man å bevare smaken over tid.

Sopp

250kr

Dried Morel (morkel) 20g, Oliveri

Den uten tvil eldste teknikken for å konservere sopp er tørking. Ved riktig tørking oppnår man å bevare smaken over tid.

Sopp

450kr

Dry Porcini (steinsopp) - extra quality in boxes 40g, Oliveri

Smaksrik tørket steinsopp fra Oliveri. 

Sopp

300kr

Dry Porcini (steinsopp) - special quality 40g, Oliveri

Smaksrik tørket steinsopp fra Oliveri. Den uten tvil eldste teknikken for å konservere sopp er tørking.

Sopp

250kr

Funghi Porcini Secchi in Polvere 35g Steinsopp pulver, Oliveri

Smaksrikt pulver av tørket steinsopp, perfekt som tilbehør til steking eller grilling! I tillegg til tørket hel sopp og tørket sopp i biter har vi også tørket steinsopp-pulver fra Oliveri.

Sopp

239kr

Fungi Porcini Interi in EVO 190g, Oliveri

Syltet steinstopp på 190gr glass.

Sopp

490kr

Misto Funghi Grogliati 580ml grilla sopp mix, Ortoconserviera

En deilig miks av grilla sopp som er syltet og lagt på olje. Rik soppsmak som gjør at den passer til alt fra kjøttretter til pizza. En selvfølge når du skal servere litt god antipasti. Soppmiksen er et perfekt valg til grillet kjøtt. 

Sopp

290kr

Porcini Tapenade (steinsopp pure) 100g, Oliveri

Ypperlig til å smaksette risotto, kjøtt og pastaretter. 60% Italiensk Steinsopp, Ex. Virgin Olivenolje, melkepulver, salt.

Sopp

179kr

Soppblanding med steinsopp 1kg (Misto Funghi con Porcini), Ortoconserviera

Soppmiks med marinert steinsopp. Et godt tilbehør til antipasti. Soppmiks med marinert steinsopp. Igjen et godt tilbehør til en antipasti misti.

Sopp

290kr

Tørket steinsopp (Porcini) Manz 400g, Marr

God kvalitet tørket steinsopp.

Sopp

599kr

Black Venere Rice 500g, Gli Aironi

Denne risen har fått sitt navn etter selveste kjærlighetsgudinnen Venus! På tross av navnets historiske røtter har kultivert sort ris kun ca 30 års historie i Italia. Risen er opprinnelig fra Kina. En kinesisk spesialist på rishybrider bidro til å tilpasse riskornene til vekstforholdene i Vercelliområdet og «Sort Venus-ris» er i dag en høyt verdsatt ristype.

Ris

149kr

Carnaroli Ris 1kg, Gli Aironi

Caranaroli er en medium lang, rundkornet ris. Caranaroli er mange kokkers favoritt når de skal lage risotto. Gli Aironi sin Carnaroli Gemma holder ekstremt høy kvalitet.

Ris

149kr

Mix Lungo 1kg, Gli Aironi

Denne rismiksen er drøyere enn et kinderegg. Langkornet ris er blandet med den klassiske rød og sorte italienske risen er behandlet slik at de ulike riskornene oppnår perfekt konsistens samtidig.

Ris

149kr

Red Whole Grain Rice 500g, Gli Aironi

Denne risen dyrkes på de mest leirholdige risfeltene rundt Vercelli. Selv om det fremste karakteristika for risen er fargen har den også en særegen smak. Dette er en fullkornris som utvikler en fin sødme når den kokes. Kok risen i 35-40 minutter i lettsaltet vann – 1 liter væske pr 200 g ris.

Ris

149kr

Risotto mix med asparges 250g, Gli Aironi

Risottomiksen kan tilberedes med kun vann og en skvett hvitvin, men blir enda bedre med en usaltet grønnsaksbuljong. Etter at du har oppnådd ønsker konsistens tilsettes parmesan og en klatt smør.

Ris

149kr

Risotto mix med blekksprutblekk 250g, Gli Aironi

Klassisk risotto med blekksprutblekk. Server gjerne med en neve nyrensa reker på toppen

Ris

149kr

Risotto mix med klippfisk og potet 250g, Gli Aironi

Etter å ha inntatt risotto med klippfisk i et høl i veggen i ei bakgate i Napoli har dette vært en av mine risottofavoritter. GliArioni har laga en variant der de også har tilsatt potetterninger. Anbefales!

Ris

149kr

Risotto mix med pecorino og pepper 250g, Gli Aironi

Cacio al pepe er en klassisk pastarett. Her har du risottoutgaven med den enkle og geniale kombinasjonen av pecorino og sort pepper. 

Ris

149kr

Risotto mix med safran 250g, Gli Aironi

Risottomiksen kan tilberedes med kun vann og en skvett hvitvin, men blir enda bedre med en usaltet grønnsaksbuljong. Etter at du har oppnådd ønsker konsistens tilsettes parmesan og en klatt smør.

Ris

149kr

Risotto mix med steinsopp 250g, Gli Aironi

Risottomiksen kan tilberedes med kun vann og en skvett hvitvin, men blir enda bedre med en usaltet grønnsaksbuljong. Etter at du har oppnådd ønsker konsistens tilsettes parmesan og en klatt smør.

Ris

149kr

Risotto mix med trøffel 250g, Gli Aironi

Risottomiksen kan tilberedes med kun vann og en skvett hvitvin, men blir enda bedre med en usaltet grønnsaksbuljong. Etter at du har oppnådd ønsker konsistens tilsettes parmesan og en klatt smør.

Ris

149kr

Røkt Carnaroli Rice 1kg, Gli Aironi

Om risotto er din foretrukne høstmat er dette den definitive risen til mange av høstens kraftige retter. Toppkvalitets carnaroli kaldrøykes forsiktig med kirsebærved over lang tid.

Ris

149kr

Sushi Ris 1kg, Gli Aironi

Det er i Vercelli området at mesteparten av sushirisen som dyrkes i Europa har sin opprinnelse. Her er klima og jordsmonn perfekt for å dyrke denne ristypen.

Ris

149kr

Trøffelrisotto 240g, Tartuflanghe

Alt du trenger er vann-og noen minutter med tilberedningstid-for å servere denne deilige retten. 

Ris

249kr

Kirsebær hele 35g, Fresh As

Dyp røde kirsebær fra den makedonske regionen i Europa frysetørkes hele for å skape utrolig sprø, syrlige kirsebær.

Tørket frukt

150kr

Nektarin skiver 26g, Fresh As

Perfekt modne honningnektariner fra Hawkes Bay, New Zealand, skjæres og frysetørkes for å lage deilige, søte nektarinskiver.

Tørket frukt

180kr

Fersken (Persika golden) skiver 26g, Fresh As

Utsolgt - kommer inn i løpet av sep Solmodne gylne ferskener fra Hawkes Bay, New Zealand, skjæres og frysetørkes for å lage smakfulle, sprø ferskenskiver.

Tørket frukt

160kr

Blåbær skiver 45g, Fresh As

Modne, søte hele blåbær fra Hawkes Bay, New Zealand, skjæres og frysetørkes for å skape unike, sprø blåbærskiver.

Tørket frukt

189kr

Valencia chili mandler 125g - u/skall saltristet chili, Almondeli

Valencia Mandler med pikant paprika. Perfekt både som snacks og som tilbehør til tapas. Valencia mandler har en spissere og mer typisk mandelform. Valenciamandler er rike på flerumettet fett og ble i utgangspunktet dyrket for pressing til mandelolje. Teksturen er ikke så smøraktig og mer i retning av sprø. Smaken er litt mindre søt enn Marcona og mer nøtteaktig. Perfekt som snacks, men også som topping på salater og grønnsaksretter.

Nøtter-Mandler

75kr

Valencia mandler Trøffel 125g - u/skall, Almondeli

Truffle Almonds, saltristete Valencia mandler uten skall smaksatt med trøffel.Valencia mandler har en spissere og mer typisk mandelform. Valenciamandler er rike på flerumettet fett og ble i utgangspunktet dyrket for pressing til mandelolje. Teksturen er ikke så smøraktig og mer i retning av sprø. Smaken er litt mindre søt enn Marcona og mer nøtteaktig. Perfekt som snacks, men også som topping på salater og grønnsaksretter.

Nøtter-Mandler

75kr

Pecan nøtter karamellisert 95g, Almondeli

Pecan nøtter dekket av flortynt lag lys karamell. Et must om du skal skjemme bort deg selv og gode venner med en pecanpai. Verdens mest geniale dessert-krønsj. Alt du trenger i tillegg til råvaren er en god kniv og et skjærebrett. Hakk og dryss på det du måtte ønske å tilføre nøttete småsøtt krønsj.

Nøtter-Mandler

75kr

Gourmet Mix 110g- nøttemix, Almondeli

En, i ordenes beste betydning, salig blanding av gode nøtter og mandler sammen med sprø jumbomais. Her er det bare å åpne vinen, blande drinken og skru av lokket denne deilige gourmetmix. Velegnet enten du driver bar eller har venner på besøk i heimen.

Nøtter-Mandler

75kr

Valnøtter fra Italia på Akasiehonning 130g, Oliveri

Valnøtter fra Italia på Akasiehonning 130g glass. Valnøtter fra Italia i god harmoni med akasiehonning, yppelig tilbehør til ost.

Nøtter-Mandler

149kr

Hasselnøtter fra Piemonte på Akasiehonning 130g, Oliveri

Hasselnøtter fra Piemonte på Akasiehonning 130g glass. Hasselnøtter fra Piemonte i god harmoni med akasiehonning, yppelig tilbehør til ost. 

Nøtter-Mandler

149kr

Jordbærskiver 22g, Fresh As

Tynne sprø skiver med frysetørrede jordbær. Dypp de frysetørrede jordbærskivene i smeltet sjokolade og server som «dessert-snaks» Prøv gjerne å knuse et par skiver over din morgen yoghurt med granola.

Tørket frukt

129kr

Ananasbiter 40g, Fresh As

Ananas, biter tørket

Tørket frukt

189kr

Bringebær hele 35g, Fresh As

Sprø hele frysetørrede bringebær. Tips: Spises rett fra posen, dypp dem i smeltet sjokolade eller knus dem lett og dryss over yoghurt og müsli.

Tørket frukt

149kr

Blåbærpulver 40g, Fresh As

Blåbær, pulver. Blåbær, pulver 40 g Frysetørket pulver av perfekt modne blåbær Ingredienser: Blåbær 40 g

Tørket frukt

149kr

Pasjonsfruktpulver 40g, Fresh As

Frysetørket pulver av perfekt moden pasjonsfrukt. Bruk gjerne pulveret til smakssette og få fin farge på kakeglasur og marengs, ellers perfekt til dessert kreasjoner.

Tørket frukt

149kr

Bringebærpulver 35g, Fresh As

Frysetørket pulver av perfekt modne bringebær. Bruk gjerne pulveret til smakssette og få fin farge på kakeglasur.

Tørket frukt

149kr

Jordbærpulver 30g, Fresh As

Frysetørket pulver av perfekt modne jordbær. Bruk gjerne pulveret til smakssette og få fin farge på kakeglasur.

Tørket frukt

149kr

Panettone Classico 1kg, Lazzaroni

Som alle Lazzaronis Panettoner er den bakt etter tradisjonell oppskrift med kun naturlige ingrediser: egg, mel, sukker, smør, surdeig og selvfølgelig tørket og kandisert frukt. Kakene heves over flere dager før de stekes.

kaker

295kr

Panettone Glutenfree 600g, Lazzaroni

Glutenfri Panettone med rosiner og tørkede frukter.

kaker

395kr

Prosciutto di Parma DOP Selezione Riserva Beinfri 24mnd Happy Pigs, Edizione Franchi

Stadig flere etterspør skinker fra «glade griser». Det sier seg selv at i et land som produserer tonnevis med skinker årlig (9 millioner Prosciutto di Parma i 2018) kan det være vanskelig å ha oversikt over hvordan dyrene har levd før lårene ender opp i saltet og modningsrommene.

Spekeskinker

5000kr

Prosciutto di Parma DOP Beinfri (Gran Crudo di Parma) 14-16mnd, Edizione Franchi

Det er kun fire ingredienser som skal til for å kunne produsere parmaskinke: italienske svin, salt, luft og god tid. Det kan virke såre enkelt, men alle som har forsøkt seg på skinke produksjon vet at dette er en omstendelig prosess som krever mye. Prosciutto di Parma DOP er et produkt beskyttet av og produseres i henhold til et strengt regelverk. Skinkene kan kun lages av lår fra svin født og foret opp i Italias nordlige og midtre regioner. Regelverket beskriver spesifikt terroir, vegetasjon og klima.

Spekeskinker

5000kr

Gran Crudo di San Daniele DOP beinfri, Edizione Franchi

Produksjonen av San Daniele skjer i Udineprovinsen (Friuli) med byen San Daniele som kjerneområde for produksjonen. Skinkene hentes fra 10 regioner i nord- og sentral Italia, hvorav nesten 50% fra Lombardia. Alle gårdene er forhåndsgodkjent og kontrolleres i henhold til regelverket for genetisk opphav og foring.

Spekeskinker

5000kr

Jamon des Bosses DOP uten bein, Edizione Franchi

Skinken produseres på 1632 moh og lufttørkes i 100% naturlig klima. Gulvet i de luftige modningsrommene er dekket med høy og lokale urter som bidrar til skinkens fantastiske aroma. Det tørre og kjølige alpeklima gir en skinke med dyprødt kjøtt og hvitt til rosa, fast og blankt fettlag. Smaken er distinkt og rik med behagelig saltsmak som balanserer med svinets naturlige sødme og en aning viltkarakter.

Spekeskinker

6500kr

Prosciutto Toscana DOP benfri, Viani 7,5kg

Dette er en skinke produsert etter en flere hundreårig tradisjon i Toscana. Skinken må komme fra svin avlet i Toscana eller Italias midtre og nordlige regioner. Svinene skal ha en levende vekt på mellom 144 og 176 kilo.

Spekeskinker

5000kr

Serrano Gran Reserva Duroc min 24 mnd beinfri, Domecq

Her snakker vi definitivt om en «fjellskinke». Produksjonen og modningen foregår på 1500 m.o.h. i Alpujarra ved foten av Sierra Nevada. Området byr på den unike kombinasjonen av kalde og tørre vintre og varme somre. Dette er best mulige betingelser for perfekt skinkemodning over lang tid. Les mer under beskrivelse

Spekeskinker

3500kr

Jamon des Bosses DOP uten bein, Edizione Franchi ca.7kg

Skinken produseres på 1632 moh og lufttørkes i 100% naturlig klima. Gulvet i de luftige modningsrommene er dekket med høy og lokale urter som bidrar til skinkens fantastiske aroma. Det tørre og kjølige alpeklima gir en skinke med dyprødt kjøtt og hvitt til rosa, fast og blankt fettlag. Smaken er distinkt og rik med behagelig saltsmak som balanserer med svinets naturlige sødme og en aning viltkarakter.

7500kr

Mortadella med Trøffel, Edizioni Franchi ca.2,7kg

Mortadella har sin opprinnelse fra Bologna i Emilia Romagna. Her produseres det noen ”beist” av noen mortadellaer på vekt med en voksen mann, og en diameter fjernt fra skjærebrettet på alle verdens oppskjærsmaskiner.

Spekemat

1900kr

Jamon Iberico Bellota Ham 40-52mnd håndskåret 80gr pakker rund, Domecq

åndskåret Iberico Bellota klar for servering. Ligger i en pakke det er enkelt å snu rett på tallerkenen!  Dette er skinke fra Jambugo, et av kjerneområdene for produksjonen av Jamon Iberico Bellota – populært kalt Pata Negra. Domecq regnes som en av de absolutt fremste produsentene av denne skinkeskatten.   Skinkene er produsert 100 % Ibérico svin, Lampiño rase.

Spekeskinker

490kr

Paleta Iberico Bellota Shoulder 24-30mnd benfri, Domecq

Skulder av iberico. Grisene går ute og beiter det de finner i naturen, i 4 måneder fra oktober til januar består svinenes foretrukne diett av eikenøtter, dette er dobbelt så lang tid som regulativet tilsier for at skinkene skal kunne kalles Iberico Bellota.

Spekeskinker

3400kr

Jamon Iberico Bellota Ham 40-52mnd håndskåret 80g eske, Domecq

Dette er skinke fra Jambugo, et av kjerneområdene for produksjonen av Jamon Iberico Bellota – populært kalt Pata Negra. Domecq regnes som en av de absolutt fremste produsentene av denne skinkeskatten.   Skinkene er produsert 100 % Ibérico svin, Lampiño rase.

Spekeskinker

390kr

Iberico Bellota Chorizo 100% Iberico, Domecq ca.450gr

Spekepølse på iberico gris kryddret med paprika og andre krydder. 100% Iberico Bellota Chorizo ​​er en tradisjonell speket pølse produsert med Iberico svinekjøtt av ypperste kvalitet, Alt kjøttet kommer fra Domecqs egne renrasede ibericosvin.

Spekepølser

190kr

Chorizo Iberico de Bellota 80gr Sliced

Spekepølse på Iberico gris. Kryddret med paprika og krydder. 100% Iberico Bellota Chorizo ​​er et produkt produsert med Iberico svinekjøtt av ypperste kvalitet, utelukkende valgt for dette formålet.

Spekepølser

145kr

Chorizo Extra Leon spicy (Vega del Tuerto) string, Vegajardin

Krydret og sterk chorizo perfekt til steking. Passer som tilbehør til fisk og klippfisk såvel som til paella. Chorizo er en av grunnpilarene i det spanske kjøkken; enten som selvstendig rett eller som ingrediens i f eks en paella, tortilla eller tilbehør til sjømat. Vår chorizo har medium styrke og er selvfølgelig laget på tradisjonelt vis med røkt paprika pulver - Piento del la Vera. 

Spekemat

245kr

Pancetta Affumicata Crudo, Edizioni Franchi 1,7kg

Italiensk bacon, røkt med en blanding av treflis og einebær.

Spekemat

990kr

Coppa di Amarona 6mnd, La Casara 2,1kg

Svinenakke fra parma, salt og en god dose Amarone. Dette praktstykke av spekemat lukter en god blanding mellom coppaens karakteristiske kjellerpreg og distinkte toner av vinen. Teksturen er fløyelsmyk og smaken er perfekt balanse mellom kjøttets egensmak, vinens komplekse smaker, salt og krydder.

Spekemat

1700kr

Coppa di Parma, Edizioni Franchi 2kg

Speket svinenakke fra svinene som gir råmateriale til Parmaskinken. Coppa er og blir en favoritt blant kjenner av italiensk spekemat. Store kjøttfulle svinenakker fra parmasvin tørrsaltes, og tørkes noen dager før de bindes opp i en svineblære.

Spekemat

1700kr

Passe 250g, Ask

Salami på frilandsgris med fennikel og grønn pepper.Fennikel salami av norsk frilandsgris. Passe er inspirert av den klassiske italienske fennikel salamien. En nydelig og smaksrik pølse, krydret med bl.a. fennikel frø og hel grønn pepper. Nydelig på alt fra brødskive til pizza. Som snacks til øl og annet god drikke. Lages av økologiske urter fra Aukrust urtegård og frilandsgris. En av bestselgere fra Ask.

190kr

Jåla 250g, Ask

De aller beste ingrediensene vi kunne komme opp med. Laget på skinke og bog fra frilandsgris, sort trøffel fra Alba og hvitvin fra Italia.  JÅLA er en salami med hvitvin, og ekte sort trøffel fra Piemonte.

Spekepølser

190kr

Jåla stor oppskåret 80g Delipack, Ask

JÅLA er en salami med hvitvin, og ekte sort trøffel fra Piemonte. Moden og vellagret, med den fantastiske umami smaken som trøffel gir. Laget på de beste råvarene vi har, skinke og bog fra griser som lever fritt ute.

Spekepølser

130kr

Passe stor oppskåret 100g Delipack, Ask

Salami på frilandsgris med fennikel og grønn pepper.  Fennikel salami av norsk frilandsgris. Passe er inspirert av den klassiske italienske fennikel salamien

Spekepølser

130kr

Sugo al Basilico 500ml, Don Antonio

Casina Rossas sauser lages slik familien har foredlet sine avlinger gjennom generasjoner. Familieoppskriftene er grunnlaget for unike sauser med kun naturlige ingredienser og smaker.

Pastasaus

89kr

Sugo alla Puttanesca 500ml, Don Antonio

Uten å gå for dypt i hvordan denne sausen fikk navnet, så er det ikke å unngå at dette har blitt en klassiker. Alle de klassiske ingrediensene, men også grønne oliven, kapers, rosin. For ekstra smak! Om du vil gjøre den enda mer autentisk, sleng oppi ansjos!

Pastasaus

89kr

Sugo alla Amatriciana 500ml, Don Antonio

Nyhet - Sugo di Pomodori Amatriciana

Pastasaus

89kr

Passata di Pomodoro Gialla 500ml, Don Antonio

Passata er en saus laget av flådde pelatitomater hvor frøene er fjernet. En nydelig tomatbase uten tilsatt vann. Denne versjonen er laget på gule tomater og er super som base for din egen pasta- og pizza saus og eller andre retter der oppskrifter ber om en ren og rik smak av tomat.

Pastasaus

89kr

Sugo alla Toscana 500ml, Don Antonio

Cherry tomat, hvitløk, pepper og paprika gir en søt og deilig saus i Toscansk stil!

Pastasaus

89kr

Balsamico 3 medalje (10 års) med bringebær 100ml, Giusti

3 medaljers Balsamico som har fått ligge på fat med bringebærpuré.

Balsamico

250kr

Balsamico 3 medalje (10 års) med fiken 100ml, Giusti

3 medaljers Balsamico som har fått ligge på fat med fiken puré.

Balsamico

250kr

Balsamico 3 medalje (10 års) med trøffel 100ml, Giusti

3 Medaljers balsamico fatlagret med sort trøffel. Trøffel balsamicoen vil være et godt tilskudd når du skal smake til en god saus basert på oksekraft. Den vil også passe til kalv, storfe og svin.

Balsamico

250kr

Anfosso gavepakn Tumai 500ml + Biologisk balsamico 500ml

Fin gaveeske med Anfosso Tumai Olivenolje (EVOO) 500ml + Anfosso Balsamico 500ml

Balsamico

690kr

Balsamico di Modena 1 medalje "Il Profumato" 250ml, Giusti

6år lagret Balsamico fra Giusti Familien.

Balsamico

250kr

Hvit Balsamico dressing (Økologisk) 500ml, Alis

Hvit Balsamico dressing (Økologisk) 500ml

Balsamico

199kr

Balsamico di Modena 5 medalje "Il Banda Rossa" 250ml, Giusti

il Banda Rossa ca 25 år. Volumiøs smak og konsentrasjon sammen med rik konsentrasjon. Smaker markert av modne plommer og kirsebær. Søtlig krydret smak i kombinasjon med tonene fra ulike gamle balsamicofat brukt gjennom århundrer.

Balsamico

890kr

Balsamico Tradizionale Modena Extra Vecchio (25års) DOP i treeske, Giusti

Giustis Topp-produkter er Aceto di Balsamico Tradizionale DOP: Extra Vecchio lagret i 25 år.

Balsamico

1950kr

Balsamico Special Reserve 100 år i treeske 100ml, Giusti

Hvert år er produksjonen ekstremt begrenset, ettersom væsken er hentet fra den mest dyrebare Giusti-serien med garder. Reserve er de mest eksklusive av Giusti-samlingen.

Balsamico

7900kr

Små løk på balsamico lake 190g, Oliveri

Borretane løk kjapt grillet så lagt på olje. Oliveri bruker kun de beste råvarene de kan skaffe fra de ulike regionene i Italia.

Delikatesser

129kr

Balsamico 5 Champagnotta 1 til 5 medalje 250ml, Giusti

Champagnotta typene 1 tom 5 medaljer 250ml

Balsamico

2700kr

Crema di Balsamico classic 250ml, Giusti

Glaze with Balsamic Eddik fra Modena er kremaktig og delikat, rik på treaktige og krydrede noter fra Giusti balsamicoeddik. Tilsettes direkte eller brukes til glass.

Balsamico

199kr

Crema di Balsamico Figs 150ml, Giusti

Glazen med balsamicoeddik fra Modena og fiken er kremet og delikat, med forsiktige søte noter fra fiken. Midlertidig utsolgt!

Balsamico

199kr

Crema di Balsamico Truffle 150ml, Giusti

Glazen med balsamicoeddik fra Modena og trøffel er kremaktig og delikat, med den søte og syrlige smaken av balsamicoeddik og intense noter fra trøffelen.

Balsamico

199kr

Crema di Balsamico Bianco 150ml, Giusti

White Balsamic Glaze er kremet og delikat, med de friske, fruktige og søte og syrlige notene til vineddik og druemost.

Balsamico

199kr

Agrodolce ai Fichi 250ml - frukteddik med fiken, Giusti

Frukteddik med fiken

Eddik og Vinaigrette

299kr

Agrodolce al Lampone 250ml - bæreddik med bringebær, Giusti

Bæreddik med bringebær. Her er de friske bringebærtonene framtredende. Balansert smak med flotte bærtoner og en finish der syren og sødme glir i hverandre.

Eddik og Vinaigrette

299kr

Agrodolce al Melograno 250ml - frukteddik med granateple, Giusti

Frukteddik med granateple.

Eddik og Vinaigrette

299kr

Agrodolce alla Mela 250ml - frukteddik med eple, Giusti

Frukteddik med eple. Dette er skoleeksempelet på hvor balansert og smaksrik man kan lage en frukteddik.

Eddik og Vinaigrette

299kr

Agrodolce allo Zenzero 250ml - sursøt-eddik med ingefær, Giusti

Sursøt-eddik med ingefær. Her kombineres vineddik, druemost og ingefærjuice på en måte som gjør denne flasken til en vinner når du skal smaksette både mat og drikke.

Eddik og Vinaigrette

299kr

Artiskokk 280g, Anfosso

Artiskokk 280gr glass på extra virgin olivenolje Anfosso Flotte små artiskokk på oliven olje.

Grønnsaker

199kr

Artiskokk kvarte marinerte 1kg (Carciofi alle Contadina), Ortoconserviera

Passe store artiskokkbiter marinert med lokale urter i solsikkeolje. Perfekt som tilbehør og antipasti, eller for den saks skyld litt sunt snacks.

Grønnsaker

199kr

Artiskokk m/stilk på solsikkeolje 2,4kg (Carciofi con Gambo), Ortoconserviera

Artiskokk med stilk. Tilberedt med hvitløk, pepper og perislle. Meget bra både på smak og tekstur.

Grønnsaker

439kr

Calabria chilli (Peperoncini Calabresi Piccanti) 1900ml, Ortoconserviera

Fullt moden har den en fruktig, røkt smak og moderat styrke. Fantastisk i mat, og spesielt på pizza.

Grønnsaker

490kr

Capperi al Sale 1000ml, Kapers på salt, Ortoconserviera

Disse kapersene produsert i Marche er lagt på salt for å optimalisere smaken ved konservering. Dette krever litt ekstra arbeid før de tilsettes den retten du skal lage. Skyll dem godt i dørslag og bløtlegg dem deretter i melk eller vann i en times tid. Tørk godt og kok i vei!

Grønnsaker

369kr

Capperi in Salamoia 1000ml, Kapers på lake, Ortoconserviera

Her har Ortoconserviera gjort et grep som gjør disse til noen av de beste kapersene på lake vi har smakt. Før de legges på glass pasteuriseres knoppene. Dette gjør at de kan legges på en mye mildere lake og fortsatt smaker mye kapers når du tar dem ut av glasset. Smaken av god kapers er tross alt bedre enn smaken av stram eddik lake, eller hva?

Grønnsaker

368kr

Carciobuono 580ml artiskokkhjerter, Ortoconserviera

Dette er små cruncy artiskokker som imponerer både når det kommer til smak og tekstur. De høstes i mai og juni mens artiskokkene utvikler smak og ikke størrelse.

Grønnsaker

199kr

Carciofini Spaccati - Artiskokker fra Puglia 280g, Casina Rossa

Små delte artisjokker fra Puglia, perfekt til en hvert antipasto bord.

Grønnsaker

179kr

Cetriolini (små agurk) 3L, Marr

Sylteagurk på hvitvinseddik. klassisk tilbehør til bla Mont d or. Små italienske agurker som er yppelig tilbehør til alt som trenger et lite ekstra syrlig krønsj.

Grønnsaker

398kr

Cornichons Caviar 120g, Maison Marc

Dette er super-deluxe utgaven av svenskenes «Bostongurka» - eller kanskje mer presist et produkt som for deg til å glemme alt du har smakt tidligere av agurkmiks!

Grønnsaker

159kr

Cornichons Malossol 3kg, Maison Marc

Litt større agurker som er lagt ned i en krydret, lettsaltet og sursøt lake. Nydelig rett fra glasset og perfekt til f.eks. tartarsaus og salsa verde.

Grønnsaker

1189kr

Cornichons Malossol 440g, Maison Marc

Litt større agurker som er lagt ned i en krydret, lettsaltet og sursøt lake. Nydelig rett fra glasset og perfekt til f.eks. tartarsaus og salsa verde.

Grønnsaker

199kr

Cornichons extra fine 210g, Maison Marc

Dette er premium agurkene slik vi som elsker ekte cornichons vil ha dem. Små, smaksrike og med en unik sprøhet.

Grønnsaker

199kr

Cornichons fine 210g med Champagne Ardennes vinegar, Maison Marc

Medium størrelse med fin smak av champagneeddik og estragon.

Grønnsaker

199kr

Cowboy Candy (Kandisert Jalapeno), Hoffsaus

Gutta i Hoffsaus har laget denne godbiten av et kondiment, kandisert Jalapeno er perfekt som tilbehør.

Grønnsaker

175kr

Cowboy Candy 1kg, Hoffsaus

Gutta i Hoffsaus har laget denne godbiten av et kondiment, kandisert Jalapeno er perfekt som tilbehør. Nå i praktisk 1kg pakke.

Grønnsaker

990kr

Giardiniera in Agrodolce 1600g (grønnsaksmix), Anfosso

Syltede grønnsaker er perfekt som en ekstra piff i supper, på sandwich eller som snacks.

Grønnsaker

589kr

Giardiniera in Agrodolce 300g (Syltede grønnsaker)

Syltede grønnsaker er perfekt som en ekstra piff i supper, på sandwich eller som snacks.

Grønnsaker

189kr

Giardiniera in Agrodolce 550g grønnsaker i sursøt lake, Ortoconserviera

Giardinera er italienernes røffe tolking av pikkels. Det er grove biter med grønnsaker som er syltet og konservert etter at de har fått sin dose med sol og modning.

Grønnsaker

189kr

Grillet Artiskokk med stilk (trays m/ solsikkeolje) 1900ml, Ortoconserviera

Artiskokkene er nøye utvalg, stilken er beholdt på delt i to og deretter en tur på grillen. Deilig tyggemotstand, god smak og fint grillmønster.

Grønnsaker

570kr

Grillet Auberginfileter (Melanzane alla Braze) 1900ml, Ortoconserviera

Knallgode grillede auberginer som smaker som en skulle laget dem selv

Grønnsaker

480kr

Grillet Paprikafilet /Peperoni alla Brace) 1900ml, Ortoconserviera

Knallgod paprika som holder formen, lar seg kutte og eventuelt fylle. Ren og god smak. Grillet paprika som er smaksatt med bla hvitløk. perfekt på sandwich 

Grønnsaker

480kr

Grillet Squashfilet (Zucchine alla Braze) 1900ml, Ortoconserviera

Grillet squashfilet smaker rett og slett som det en lager selv....og tenk på alt arbeidet en sparer.

Grønnsaker

479kr

Grillet artiskokk på ev-olivenolje 190g, Oliveri

Små delikate biter av grillet artisjokk legges på olivenolje sammen med urter. perfekt som tilbehør.

Grønnsaker

169kr

Kapers blomst 280g, Anfosso

Verdens beste kapers blomst

Grønnsaker

150kr

Kapers på olivenolje 4-8mm 100g, La Nicchia

Etter å ha blitt konservert med salt vannes disse kapersene ut og legges på glass med lokal olivenolje. Velegnet til varme og kalde sauser, dressinger, tilbehør til for eksempel råmarinert fisk, tartar eller vitello tonato, i grønnsaks- eller pastaretter, salater, som pizzatopping og som garnityr til kjøtt og fisk.

Grønnsaker

188kr

Kapers på olivenolje 4-8mm 950g, La Nicchia

Etter å ha blitt konservert med salt vannes disse kapersene ut og legges på glass med lokal olivenolje. Velegnet til varme og kalde sauser, dressinger, tilbehør til for eksempel råmarinert fisk, tartar eller vitello tonato, i grønnsaks- eller pastaretter, salater, som pizzatopping og som garnityr til kjøtt og fisk

Grønnsaker

990kr

Kapers på salt 4-8mm 500g, La Nicchia

Pantelleria kapers er kjøttfulle og har en delikat og kompleks smak. Velegnet til varme og kalde sauser, dressinger, tilbehør til for eksempel råmarinert fisk, tartar eller vitello tonato, i grønnsaks- eller pastaretter, salater, som pizzatopping og som garnityr til kjøtt og fisk.

Grønnsaker

490kr

Kapers på salt 4-8mm 90g, La Nicchia

Pantelleria kapers er kjøttfulle og har en delikat og kompleks smak. Velegnet til varme og kalde sauser, dressinger, tilbehør til for eksempel råmarinert fisk, tartar eller vitello tonato, i grønnsaks- eller pastaretter, salater, som pizzatopping og som garnityr til kjøtt og fisk.

160kr

Kapersblomst på olivenolje 9-11mm 100g, La Nicchia

Dette er kapersbær, kanskje litt mindre enn de du er vant med, men desto mer smakfulle. Deilig garnityr og tiltygg til afetati misti, i salater og på toast med geitost sammen med Nicchias Gulrot, sitron og appelsinmarmelade.

Grønnsaker

170kr

Kapersblomst på salt 9-11mm 500g, La Nicchia

Kapersbærene dannes etter den nydelige kapersblomsten har visnet, mens kapers er knoppen før blomsten springer ut. Kun mellomstore kaperbær, nøye utvalgt for riktig fasthetsgrad og godt utseende. Selv uten stilken er de ideelle som forretter eller til garnering av salater, fisk og røde eller hvite kjøttretter.

Grønnsaker

420kr

Kapersblomst på salt 9-11mm 90 g, La Nicchia

Pantelleria kapers er kjøttfulle og har en delikat og kompleks smak. Velegnet til varme og kalde sauser, dressinger, tilbehør til for eksempel råmarinert fisk, tartar eller vitello tonato, i grønnsaks- eller pastaretter, salater, som pizzatopping og som garnityr til kjøtt og fisk.

Grønnsaker

170kr

La Giardiniera Agrodolce (grønnsaksmix) 1900ml, Ortoconserviera

Giardinera er italienernes røffe tolking av pikkels. Det er grove biter med grønnsaker som er syltet og konservert etter at de har fått sin dose med sol og modning.

Grønnsaker

390kr

Løk Cipolline Borettane agrodolce 3L , Marr

Løk Cipolline Borettane i agrodolce 3 liters Borretaneløk i agrodolce. perfekt tilbehør til mat som trenger litt syrlig krønsj.

Grønnsaker

380kr

Peperoncini Calabrese spread 150ml, Ortoconserviera

Mange har lært seg å elske disse små røde sinnataggene som gir N’dujaen sin karakteristiske smak eller gjør en pizza Diavola enda mer djevelsk. Her er chilien grovkvernet og klar for dine egne kjøkkenstunt.

Grønnsaker

89kr

Peperoni Grigliati 520g grillet paprika i sursøt lake, Ortoconserviera

Klassisk italiensk tilbehør. Paprika grilles før skinnet fjernes og blir så syltet i en sursøt lake kun tilsatt litt hvitløk.

Grønnsaker

190kr

Små løk på balsamico lake 190g, Oliveri

Oliveri bruker kun de beste råvarene de kan skaffe fra de ulike regionene i Italia.

Grønnsaker

149kr

Soppblanding med steinsopp 1kg (Misto Funghi con Porcini), Ortoconserviera

Soppmiks med marinert steinsopp. Igjen et godt tilbehør til en antipasti misti. Marinert i solsikkeolje slik at det uten problemer kan oppbevares på kjøl etter at glasset er åpnet. Blir enda bedre om du tilsetter litt finhakket bladpersille, revet hvitløk og nykvernet pepper

Grønnsaker

189kr

Tomatillos 2,8kg

Tomatillos er små, grønne frukter som er populære i meksikansk matlaging. De gir en litt syrlig smak til sauser som salsa.

Grønnsaker

399kr

Burgersennep 300g plastflaske økologisk KRAV, LissEllas

Burgersennepen har en rik aroma med svak sødme som balanseres på beste vis med LissEllas karakteristiske syrlighet.

Sennep

169kr

Dijon sennep 180ml, Maison Marc

En skarp, smaksrik og typeriktig dijon sennep laget på brune sennepsfrø og eddik. Helt uten tilsatt sukker. Sennepen er en god smaksforsterker til sauser og dressinger og ikke minst naturell på en ristet skive landbrød toppet med svineterrine, jambon persillé og ikke minst til en porcetta-sandwich.

Sennep

129kr

Fin dijon usøtet sennep 150g, LissEllas

Usøtet dijonsenep med meget sterk og ren sennepssmak.Suveren til matlaging i sauser, gryter og dressinger, eller når du jakter på den gode rene og intensive sennepssmaken.

Sennep

149kr

Gravlakssaus 150g, LissEllas

Her er den friske sennepssmaken balansert med en behagelig smak av dill. I tillegg til den rene og gode smaken er denne sausen mindre fet enn mange andre sennepssauser. Dette gjør at den er perfekt til feit gravet fisk, grillet sjøkreps eller nykokt taskekrabbe.

Sennep

129kr

Grov dijon type usøtet 150g økologisk KRAV, LissEllas

Grov usøtet dijonsennep laget med brune og gule sennepsfrø. Sterk og fruktig på smak. En allsidig sennep som kan benyttes som tilbehør til ulike typer kjøtt, fisk og ost.

Sennep

149kr

Julsenap (søt & sterk) 260g, LissEllas

Julesennepen er en variant av søt og sterk (gullvinneren) med et hint av julekrydder. En søt sennep med blant annet julekrydder og sødme fra honning. Smakfull med lang og varm ettersmak. Fantastisk til skinkesmørbrødet og som tilbehør til julematen.

Sennep

169kr

S-Spesial sennep 150g, LissEllas

Meget sterk sennep med litt sødme. Kompleks sennep med kraftige og sammensatte smaker.

Sennep

129kr

S-Spesial sennep 300g plastflaske, LissEllas

Meget sterk sennep med litt sødme. Kompleks sennep med kraftige og sammensatte smaker.

Sennep

179kr

Sennepsdressing 225ml, LissEllas

En kremet sennepsdressing med god balanse mellom sødme og syre. Smaksatt med ferskpresset hvitløk og rikelig med urter.

Sennep

199kr

Skånsk sennep sterk og grov 150g, LissEllas

Sterk og grov med en frisk sennepssmak. Perfekt til pølser, sennepssaus eller å blande med creme fraiche.

Sennep

129kr

Syltede sennepsfrø usøtet 150g (økologisk KRAV), Lissellas

Dette produktet går rett i kjernen av Lissellas virksomhet og illustrerer på beste vis hvorfor sennepene til LissEllas er blant verdens beste.

Sennep

149kr

Søt & Sterk sennep 150g, LissEllas

Söt & stark er en sennep med lang ettersmak. Meget smaksrik og velbalansert.

Sennep

129kr

Søt & Sterk sennep 300g plastflaske, LissEllas

Söt & stark er en sennep med lang ettersmak. Søtet med økologisk honning fra egne bikuber.

Sennep

169kr

Søt & Sterk sennep 850g, LissEllas

Söt & stark er en sennep med lang ettersmak. Søtet med økologisk honning fra egne bikuber. Meget smaksrik og velbalansert.

Sennep

349kr

Tindved sennep (Havtorn senap) 150g, Lissellas

Tindved er en råvare som stadig flere har lagt sin elsk på. Den har med rette blitt kalt Nordens pasjonsfrukt og har en flott syre i kombinasjon med en helt unik smak.

Sennep

179kr

Trøffel sennep (Truffle Mustard with honey) 100g, Tartuflanghe

Hvit trøffel, og honning gjør denne Sennep til en utrolig rik opplevelse.

Sennep

179kr

Appelsinmarmelade 110ml, Litlestøl

Eva har også laget sin egen variant av den klassiske appelsinmarmeladen, som har en mild og god smak av søte appelsiner. Den er ikke så bitter som andre appelsinmarmelader og passer derfor til alle i familien, også de minste.

Syltetøy

119kr

Chili marmelade 110ml, Litlestøl

Dette er selveste signaturmarmeladen til Litlestøl og er meget velegnet til ost, en smakfull tilsetning til sauser som til kylling, kalkun, svin, gjerne ørret og laks.

Syltetøy

119kr

Gulrot marmelade 110ml, Litlestøl

Denne er veldig god til spekemat, ost og gjerne havregrøt. Passer også godt til is med bringebær, gulrotmarmelade og mynteblader til pynt.

Syltetøy

119kr

Hot Chilli marmelade 110ml - Ltd Edition, Litlestøl

En gang i blant får Eva in ekstra sterke chili, da lager hun denne.

Syltetøy

119kr

Hylleblomstgele 110ml, Litlestøl

Hylleblomstgele har en deilig sødme som passer veldig bra med rødkittoster. Sesongvare fra juni til september.

Syltetøy

119kr

Jordbærmarmelade med lakris og lime 110ml, Litlestøl

En deilig søt marmelade med et hint av asiatisk rålakris. Passer perfekt til hvitskimmel oster.

Syltetøy

119kr

Julemarmelade 110ml, Litlestøl

Litlestøl sin julestemning på glass. Denne funker til pepperkaker og Stilton, på edamer eller julekaka.

Syltetøy

119kr

Mango og chili marmelade 110ml, Litlestøl

Dette er en marmelade som egner seg meget godt alene eller som tilbehør til ost, spesielt til hvitskimmel eller fastost.

Syltetøy

119kr

Pære marmelade 110ml, Litlestøl

Pæremarmeladen har en ren og frisk smak av pære uten på noen tidspunkt å ha antydning av oksidasjon eller «kjemiske» innslag. Et perfekt følge til ost.» Denne marmeladen er kokt på pærer, koriander og lime.

Syltetøy

119kr

Sitrus marmelade 110ml, Litlestøl

Denne Marmeladen kokes på grapefrukt, sitron, vann og sukker. Herlig på en skive nybakt grovbrød med litt smør.

Syltetøy

119kr

Victoria Temarmelade 110ml, Litlestøl

Orginalmarmeladen til Hotel Victorias Afternoon Tea. Laget med Victoria Te. Denne sødme og uvanlige smakstilsetning, gjør at marmeladen egner seg fint til gode nøytrale oster.

Syltetøy

119kr

Apricot (aprikos syltetøy) 240g, Favols

Confiture Apricot syltetøy fra Favols på 270gr glass

Syltetøy

89kr

Aprikos 42g, Favols

Ankommer lager i uke 50 Nydelig aprikossyltetøy som porsjonsstørrelse

Syltetøy

49kr

Black Fig (Fiken syltetøy) 240g, Favols

Laget på sorte Marokkanske fikener. Mørk farge mot brunt og lilla.

Syltetøy

89kr

Chutney Figue (Fiken Chutney) 110g, Favols

Fiken Chutney fra Favols

Syltetøy

79kr

Delice de Cerise Noir (Skyggekirsebær) 110g, Favols

Dette er en tradisjon fra baskerland der fårene ofte beiter i kirsebærlundene. Fåren har stor sans for bladene fra kirsebærtrærne.

Syltetøy

79kr

Delice de Coing Thym Rosmarin (Kvede med Rosmarin & Timian) 110g, Favols

Coing thym rosmarin fra Favols på 110gr glass

Syltetøy

79kr

Delice de Figue Miel (Fiken med honning) 110g, Favols

Original oppskriften ble i sin tid utviklet sammen med Herve Mons med ønske om å lage en perfekt marmelade til muggoster. Etter å ha smakt på denne skjønner du at de lykkes.

Syltetøy

79kr

Delice de Myrtille 5 Baies (Blåbær med 5 peppertyper) 110g, Favols

Myrtille 5 baies syltetøy fra Favols på 110gr glass

Syltetøy

79kr

Delice de Pomme Pommeau Noix (Eple, rørsukker og valnøtt) 110g, Favols

Syltetøy av eple med pommeau og valnøtt

Syltetøy

79kr

Thorem Aprikos fra Provence 375g, Favols

Her tar Favols deg med på en reise til aprikostrærne i Provence og lar deg smake på frukt som er kysset av solen. Det er bare å vri av lokket og smøre godsakene på en lun croissant.

Syltetøy

149kr

Thorem Fersken fra vingården 375g, Favols

Favols selekterer nøye fra de beste bøndene og lager i dag dette syltetøyet med de unike ferskene fra Rhônedalen der de også i sin tid ble dyrket for beskytte vinrankene. Bruk det gjerne på en nystekt croissant eller som fyll i sjokoladekake.

Syltetøy

159kr

Thorem Fiken fra Provence 375g, Favols

Er det en frukt som symboliserer Provence må det være fiken. Den sydvestre delen av Provence; Gapeau Dalen står for hele 75 prosent av all fiken avling i Frankrike. Mange av fikentrærne er svært gamle og har bidratt til å skape det unike provencalske landskapet.

Syltetøy

149kr

Thorem Klementin fra Korsika 375g, Favols

I motsetning til andre klementiner dyrkes de korsikanske fruktene uten at fargen manipuleres med fargestoffer tilsatt jordsmonnet.

Syltetøy

149kr

Thorem Mirabelle Plommer fra Torraine 375g, Favols

Plommene kjennetegnes med saftig, søtlig fruktkjøtt med tynt skall. Rike på smak og med fin syrlighet. Plommene kan brukes i alt fra forretter, som tilbehør til kjøtt og selvfølgelig desserter.

Syltetøy

149kr

Thorem Sitron fra Korsika 375g, Favols

Denne syrlige og syndige sitronkreasjonen er perfekt til Afternoon Tea, til en kopp espresso eller som en liten predessert.

Syltetøy

149kr

Thorem Solbær fra Rhone 375g, Favols

Favols har alliert seg med lokale produsenter i Rhône som leverer smaksintense solbær av helt unik kvalitet. Perfekt sammen med Camembert.

Syltetøy

149kr

Thorem Sorte Kirsebær 375g, Favols

Dette deilige kirsebærsyltetøyet tar deg med til fjellene mellom fransk og spansk Baskerland.

Syltetøy

149kr

Thorem Villkvede 375g, Favols

Villkvedeconfiture fra Favols er perfekt som ostetilbehør, på toast eller som smaksforsterker i eplesaus til ribbe. I Frankrike er det også vanlig å smøre den på sukkerbrød som fylles med krem.

Syltetøy

149kr

Pesto Siciliano 190g

Krydret Tomat Pesto

Pesto

115kr

Pomodoro 190g

Tomat Pesto

Pesto

115kr

Melanzane 190g

Aubergine Pesto

Pesto

115kr

Olive Nere 190g

Sort Oliven Pesto

Pesto

115kr

Carciofi e Aglio 190g

Artisjokk og Hvitløks Pesto

Pesto

115kr

Capperi 190g

Kapers Pesto

Pesto

115kr

Olive Verdi 190g

Grønn Oliven Pesto

Pesto

115kr

Pesto Rosso 190g

Rød Pesto

Pesto

118kr

Peperoncino 90g

Chili Pesto (sterk)

Pesto

75kr

Pesto alla Genovese 190g

Basilikum Pesto

Pesto

119kr

Nordisk Dressing med Sesam og Chili 250ml

Lekker delikat dressing laget på basis av kaldpresset rapsolie. God til salat, råkost salat og asiatisk retter.

Dressing

105kr

Nordisk Dressing med Honning og Sennep 250ml

Lekker delikat dressing laget på basis av kaldpresset rapsolie. God til salat og kylling.

Dressing

99kr

Nordisk Dressing med Urter 250ml

Lekker delikat dressing laget på basis av kaldpresset rapsolie. God til salat, fisk, kylling, i sandwich og som dipp.

Dressing

99kr

Avocado & Garlic Dressing 250ml

Avokado og hvitløksdressing. Perfekt til salat. Smaker også deilig over nypoteter eller pasta.

Dressing

149kr

Sweet Dijon Savoury Sauce 250ml

Vi har lenge savnet Honey Dijon Mustard Sauce, men den får vi ikke tatt inn lenger pga regler rundt import av honning. Wild Appetite har nå laget en ny versjon uten honning.

Dressing

149kr

Melanesian Mango Savoury Sauce 250ml

Krydret mangosaus med eple. Bruk den som kald saus over ris, pasta, kjøtt og grønnsaker. Den er fantastisk til lyst kjøtt, men også perfekt over en grillet lammerygg eller kylling.

Dressing

149kr

Pasjonsfrukt Vinaigrette Dressing 250ml

En frisk olje/eddikdressing med pasjonsfruktjuice. Passer til de fleste salater. Vegansk og glutenfri.

Dressing

149kr

Ramsløk Salt (kvern) 180g

Laget med frisk Bornholmsk ramsløk og grovt middelhavssalt. Velegnet som bordsalt.

Salt - Pepper

145kr

Rødvin Salt (kvern) 240g

Laget med Spansk rødvin og grovt middelhavssalt. Velegnet som bordsalt.

Salt - Pepper

145kr

Røkt Salt (kvern) 320g

Røket etter gamle tradisjoner over bøke og oretre, hvor det er tilsatt ekstra enebær og kirsebærtre. Velegnet som bordsalt.

Salt - Pepper

145kr

Hvitløk Salt (kvern) 240g

Laget med frisk hvitløk og grovt middelhavssalt. Velegnet som bordsalt.

Salt - Pepper

145kr

Chili Salt (kvern) 240g

Laget med frisk chili og grovt middelhavssalt. Velegnet som bordsalt.

Salt - Pepper

145kr

Himalaya Salt (kvern) 300g

Velegnet som bordsalt.

Salt - Pepper

145kr

Pepper Mix (kvern) 120g

Pepper Mix i kvern av Sort, Grønn, Hvit, og Rosa pepper.

Salt - Pepper

145kr

Salt og Pepper Blanding (kvern) 225g

Fin hverdags blanding av salt og pepper med hint av sennepsfrø, rød og grønn paprika.

Salt - Pepper

145kr

Passionfruit Dessert Glaze 250ml

Pasjonsfruktsaus. Utrolig dekorativ til pynting av dessert asjetter! Smaker friskt og overrasker med de sprø frøene.

Dessertsaus

179kr

Mango Sirup 250ml

Laget av Mango, ingen kunstig smaks eller fargestoffer. Velegnet i drinker, dressinger og yoghurt.

Dessertsaus

145kr

Karamel Sirup 250ml

Laget med et hint av rom som gir den en fantastisk fyldig smak. Inneholder ingen kunstig smaks eller fargestoffer. Velegnet til kaffe, is og vafler.

Dessertsaus

145kr

Rabarber Sirup 250ml

Velegnet til yoghurt, dressing og drinker.

Dessertsaus

145kr

Vanilje Sirup 250ml

Velegnet til kaffe, is, pannekaker og fruktsalat.

Dessertsaus

145kr

Fløte-Karamell 50g

Fløtekaramell.

Lakris

79kr

Salt Lakris-Karamell 50g

Salt Lakris.

Lakris

79kr

Søt Lakris-Karamell 50g

Søt Lakris.

Lakris

79kr

Karamell m/ Peanøtter 50g

Karamell med Peanøtter

Lakris

79kr

Sitron Lakris-Karamell 50g

Sitron Lakris.

Lakris

79kr

Karamell m/ Mandler og Salt 50g

Mandler og havsalt.

Lakris

79kr

Bringebær Lakris-Karamell 50g

Bringebær og Lakris.

Lakris

79kr

Kokos-Karamell 50g

Kokos-Karamell

Lakris

79kr

Sundried Tomato & Garlic Chutney 195g

Herlig chutney til ost, kjøtt eller bare på ferskt godt brød.

Chutney

189kr

Chilli, Lime & Ginger Jelly 205g

Bestselgende gullvinner i England. Nydelig til kylling og grillet kjøtt.

Chutney

189kr

Kashmiri Tomato Chutney 190g

Tomater kombinert med den indiske treenigheten hvitløk, ingefær og chili.

Chutney

189kr

Fig & Cinnamon Chutney 210g

Smaksrik, mørk, og søt chutney med fiken, løk, rosiner og kanel.

Chutney

189kr

Cheeky Chilli Salsa 195g

Friske grønnsaker og chilli i en herlig kombinasjon.

Chutney

189kr

Red Onion Marmalade 210g

Nydelig som topping til hamburger, stekt fisk og koldtbordet.

Chutney

189kr

Chilli Jam 220g

En veldig god chilli jam som er søt og sterk og kan brukes som marinade, som dipp eller som saus ved siden av grillmaten!

Chutney

189kr

Mango Chutney 200g

Litt spicy mango chutney med frisk smak og farge. Fortreffelig til karry-retter!

Chutney

189kr

Bloody Mary Chutney 200g

Tomater, seller, Worcester saus og en dæsh vodka. Smaken av cocktail på glass!

Chutney

189kr

Black Garlic Pickle 220g

Krydret relish full av smak laget på hviløk som er kokt i 45 dager!

Chutney

189kr

Cheeseboard Chutney 200g

Som navnet tilsier, en slager på ostebordet. Fruktig med friske fiken, tranebær og epler samt rødvin som legger til dybde og aroma.

Chutney

189kr

Mint Jelly 220g

Tradisjonell lett eple gele med fersk mynte.

Chutney

189kr

Yaxells serie Super Gou, 23 cm

Yaxell Super Gou er en eksklusiv knivserie. Knivbladet er bygget opp av hele 161 lag med damaskusstål.

Brødkniver

5999kr

Tamahaganes San Kyoto

En eksklusiv brødkniv i Tamahaganes knivserie San Kyoto.

Brødkniver

4999kr

Tamahagane San Brødkniv 23 cm

En brødkniv med tagget blad i Tamahaganes knivserie San.

Brødkniver

2899kr

Global G-9

Brødkniven kjennetegnes ved et langt knivblad med tannet egg.

Brødkniver

1499kr

Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm

Kokkekniv fra Yaxells serie Super Gou Ypsilon, 20 cm. Dette er knivene som vi bruker i produksjonen.

Kokkekniv

7999kr

Yaxell Super Gou 24 cm

Kokkekniv fra Yaxells serie Super Gou, 24 cm.

Kokkekniv

6999kr

Yaxell Super Gou 20 cm

Kokkekniv fra Yaxells serie Super Gou, 20 cm.

Kokkekniv

5699kr

Tamahagane San kokkekniv 21 cm

Kokkekniv med luftlommer i Tamahaganes knivserie San.

Kokkekniv

2859kr

Global G-2

Kokkekniven er kokkens beste venn. Det er en allsidig knivmodell som du kan bruke til å skjære, hakke og terne de fleste råvarer.

Kokkekniv

1499kr

Riedels dekanter horn

Denne vakre karaffelen symboliserer Riedels tilknytning til Østerrike.

Dekanter

9299kr

Riedels dekanter Black tie

Eksklusiv vinkaraffel med moderne linjer. Vinen renner i en sirkel og luftes dermed på en svært effektiv måte.

Dekanter

9299kr

Riedels dekanter Amadeo

Denne vinkaraffelen ble lansert i forbindelse med Riedels 250-årsjubileum i 2006.

Dekanter

7999kr

Riedels dekanter Eve

Eksklusiv vinkaraffel med en elegant, ringlende design.

Dekanter

7999kr

Riedels dekanter Boa

Boa er et eksempel på når form og funksjon fungerer perfekt sammen.

Dekanter

7999kr

Riedels dekanter Superleggero

Denne vinkaraffelen er laget som et komplement til Riedels nyeste glass-serie Superleggero.

Dekanter

4699kr

Riedels dekanter Escargot

Eksklusiv vinkaraffel som minner om silhuetten til en snegle.

Dekanter

4699kr

Riedels dekanter Curly clear

Eksklusiv vinkaraffel i myk og leken design. Vinen renner gjennom spiralen og luftes dermed på en svært effektiv måte.

Dekanter

4699kr

Riedels dekanter Black tie bliss

Denne karaffelen er laget i kjærlighetens tegn og har et lite hjerte innbakt i glasset. 

Dekanter

4199kr

Kaffekvern La Paz brunbeiset

En gammeldags kaffekvern for håndmaling med detaljer i svart og messing som fører tankene bakover i tiden.

Kaffekvern

2999kr

Zassenhaus Mokkakvern Havanna messing

Kvernverket i Havanna-kvernen gir deg den mest finmalte kaffen av alle Zassenhaus’ kaffekverner.

Kaffekvern

2049kr

Riedel Champagneglass, 1 stk.

Champagneglass fra Riedel Sommeliers.

Glass

1399kr

Riedel Rheingau/Riesling, 1 stk.

Druespesifikt vinglass for riesling/rheingau fra Riedel Sommeliers.

Glass

1399kr

Riedel Bordeaux Grand Cru/Cabernet, 1 stk.

Druespesifikt vinglass for cabernet/merlot fra Riedel Sommeliers.

Glass

1399kr

Ølglass fra Riedel Veritas. 2 stk

Riedels ølglass har en klokke som fremhever smaken på den beste måten.

Glass

899kr

Riedels Martini, 1 stk.

Martiniglass fra Riedel Sommeliers.

Glass

1399kr

Riedels Neat, 2 stk.

Drinkglass fra Riedel Drink Specific.

Glass

579kr

Gaffel 4-deler sett

Gaffelsett fra Global.

Bestikk

799kr

Biffkniv helsmidd 4-deler sett

Biffknivsett fra Global.

Bestikk

2399kr

Spiseskje 18,7 cm 4-deler sett

Skjesett fra Global.

Bestikk

799kr

Kaffeskje 12,5 cm 4-deler sett

Skjesett fra Global.

Bestikk

479kr

Vinkjøler trelook

Eksklusiv vinkjøler i akrylplast med mørkebrun trelook.

Champagne og Vin Tilbehør

649kr

Vinkjøler Magnum trelook

Eksklusiv vinkjøler i akrylplast med mørkebrun trelook.

Champagne og Vin Tilbehør

999kr

Champagnesabel Hussard fra Pulltex.

Champagnesabel Hussard fra Pulltex. 50,5 cm

Champagne og Vin Tilbehør

2999kr

Pulltex Sett 4 deler Vintilbehør Set De Luxe

Settet består av en Pulltaps vinåpner i høyglanspolert rustfritt stål, vintermometer, dråpefanger og flaskepropp.

Champagne og Vin Tilbehør

919kr

Riedels dekanter rengjører

Karaffelrengjører for Riedels glasskarafler.

Dekanter

149kr

Yaxells våtslip PRO

Våtslip fra Yaxells serie Gou.

Kokkekniv

799kr

Yaxell slipestav 27cm

Slipestav fra Yaxell.

Kokkekniv

899kr

Yaxell våtslipestein GROV 400

Grov slipestein fra Yaxell.

Kokkekniv

699kr

Yaxell våtslipestein medium 1000

Mellomgrov slipestein fra Yaxell.

Kokkekniv

849kr

Yaxell våtslipestein fin 5000

Fin slipestein fra Yaxell.

Kokkekniv

1299kr

Yaxell våtslipestein SUPERFIN 8000

Superfin slipestein fra Yaxell.

Kokkekniv

1499kr

Yaxell Zen 20 cm

Kokkekniv fra Yaxells serie Zen, 20 cm. Dette er samme kniv som på Knivslipeskole (video) i beskrivelse.

Kokkekniv

2149kr

Freeze dried kastanje cola 200gr

Frysetørket godteri fra TikTok

Godteri

150kr

Freeze dried kastanje frukt 200gr

Frysetørket kastanje med fruktsmak

Godteri

150kr

Freeze dried kastanje blåbær 200gr

Frysetørket godteri med blåbærsmak

Godteri

150kr

Freeze dried skittles 200gr

Frysetørket godteri

Godteri

150kr

Raps Olje Med Hvitløk 250ml

Kaldpresset rapsolje fra de danske marker. Rapsoljen er skånsomt presset ved lav temperatur. En balansert og markant smak av hvitløk. Velegnet til steking og marinader.

Raps olje

189kr

Raps Olje Med Chili 250ml

Kaldpresset rapsolje fra de danske marker. Rapsoljen er skånsomt presset ved lav temperatur. En balansert og markant smak av chili. Velegnet til steking og marinader.

Raps olje

0kr

Passionfruit Eddik 250Ml

Eddik og Vinaigrette

189kr

Granateple Eddik 250Ml

Eddik og Vinaigrette

189kr

Olivenolje Med Sitron

Olivenolje

199kr

Olivenolje Med Mandarin

Olivenolje

199kr

Whiskey Barbecue 250 Ml

På Grillen

199kr

Bearnaise Dip Og Dressing 80gr

På Grillen

129kr

Bacon Dip Og Dressing 80 gr

På Grillen

129kr

Pitted Gordal Oliven 347ml glass

Store smaksrike oliven med en lett sprø og kjøttfull tekstur.

Oliven og Kapers

129kr

Pitted Gordal Oliven Fylt Med Sitronskall 347Ml Glass

Den lett bitre og syrlige smaken av sitron gir en frisk smak til de kjøttfulle olivenen.

Oliven og Kapers

129kr

Pitted Gordal Oliven Spicy Style 347Ml Glass

Store smaksrike oliven med en lett sprø og kjøttfull tekstur.

Oliven og Kapers

129kr

Plain Manzanilla Oliven 347Ml Glass

Manzanilla oliven er den mest kjente spanske oliventypen.

Oliven og Kapers

129kr

Pesto Genovese 100g, Portofino

Dette er duften og smaken av Liguria og Portofino i form av en klassisk og autentisk pesto med en grov struktur.

Pesto

99kr

Pesto Rosso 100g, Portofino

Her spiller soltørket tomat og PDO Basilikum rollen som smaksbærere sammen med blant annet lokal ekstra virgin olivenolje.

Pesto

99kr

Yakitori Konro Grill - 54x23x20cm

Laget av kiselgur, de fossiliserte restene av plankton og tradisjonelt utvunnet for hånd i Suzu Japan. Blokkene kobles sammen uten bruk av mørtel, for en sterkere, strammere og mer brannsikker overflate. Deretter blir Konro bakt ved 1000 grader i seks timer, noe som gjør dem ekstremt holdbare.

Grill & Pizzaovn

4990kr

Panettone Bollicine Prosecco 750g, Lazzaroni

Navnet Panettone Bollicine betyr "Panettone med bobler" og henspeiler på den musserende vinen som inngår i oppskriften.

kaker

395kr

Panettone with Giusti Balsamico 1kg, Giusti

Resultatet er en kake med en utrolig duft, sødme og saftighet.

kaker

590kr

Panettoncino Limoncello Chip metall boks100g, Lazzaroni

Panettone fylt med Limoncello-krem og kandisert sitronskall som gir en frisk smak.

kaker

149kr

Panettoncino classico metall boks 100g, Lazzaroni

Klassisk Panettone med sultanrosiner og kandisert frukt.

kaker

149kr