Glaze with Balsamic Eddik fra Modena er kremaktig og delikat, rik på treaktige og krydrede noter fra Giusti balsamicoeddik. Tilsettes direkte eller brukes til glass. De klassiske og smakfulle glasurene forlenger det luktende panoramaet over Balsamicoeddik fra Modena. Reduksjonen av Balsamicoeddik fra Modena, ekstra kokt druemost og maisstivelse er grunnlaget for en rekke allsidige krydderier. Takket være den praktiske bruken og balansen mellom den moderate surheten og den umiskjennelige sødmen til den tilberedte mosten, letter den garnering, fullføring og skapelse av flotte smakskontraster i enhver rett, fra hovedrett til desserter. Et bredt spekter av smaker, fra friskhet og delikatesse av sesongens frukt til den dominerende og unike duften av trøffel og porcini sopp.