De aller beste ingrediensene vi kunne komme opp med. Laget på skinke og bog fra frilandsgris, sort trøffel fra Alba og hvitvin fra Italia. 

JÅLA er en salami med hvitvin, og ekte sort trøffel fra Piemonte.
Moden og vellagret, med den fantastiske umami smaken som trøffel gir.
Laget på de beste råvarene vi har, skinke og bog fra griser som lever fritt ute.
Ingen kunstige tilsetningsstoffer eller nitritt.

Kjøtt fra utegris, salt, hvitvin, krydder som bl.annet økologisk hvitløk, sort trøffel, økologisk dextrose, startkultur.