Ubriaco all Amarone della Valpolicella er en unik og smakfull ost som har fanget hjertene til ostelskere over hele verden. Denne spesielle osten er laget i Valpolicella-regionen i Italia, kjent for sine rike vintradisjoner og vakre landskap. Navnet "Ubriaco" betyr "beruset" på italiensk, og det refererer til den unike prosessen der osten blir lagret i Amarone-vinrester, noe som gir den en distinkt smak og aroma.

Amarone della Valpolicella er en av de mest anerkjente vinene i Italia, laget av tørkede druer som gir en intens og kompleks smak. Når Ubriaco-osten blir lagret i disse vinrestene, absorberer den de rike smakene fra vinen, noe som resulterer i en ost med en dyp, fyldig smak og en karakteristisk duft. Denne kombinasjonen av ost og vin gjør Ubriaco all Amarone della Valpolicella til et perfekt valg for både festlige anledninger og hverdagskos.

Osten har en kremet tekstur og en lett krydret smak, noe som gjør den ideell for å nytes alene eller sammen med et utvalg av frukt, nøtter og brød. Den passer også utmerket til rødviner, spesielt de som har lignende smaksprofiler som Amarone. For de som ønsker å utforske nye smaker, kan Ubriaco all Amarone della Valpolicella være en spennende ingrediens i ulike retter, fra salater til pasta.

Når du velger Ubriaco all Amarone della Valpolicella, får du ikke bare en smakfull ost, men også en bit av italiensk kultur og tradisjon. Denne osten er et bevis på håndverksmessig produksjon og kjærlighet til kvalitet, noe som gjør den til et must-try for alle som setter pris på gode smaker. 

Upasteurisert ku MELK