Orginalmarmeladen til Hotel Victorias Afternoon Tea. Laget med Victoria Te. Denne sødme og uvanlige smakstilsetning, gjør at marmeladen egner seg fint til gode nøytrale oster. Ypperlig på en toast eller scones. Inneholder svart te, bergamott, solbær, kornblomst og noe så fantasifullt som karamellbiter.
Sammen med eplejuice, sukker og sitronsyre kokes Victoria Marmeladen.