Bestill før 12.00 Mandag, leveres uken etter.
Vully Classique Rouge er en halvfast ost vasket med Pinot Noir. Modnet noe kortere enn Vully Noir.
Ewald Schafer og hans familie driver Fromagerie Schafer (også kalt Mont Vully) i Cressier, mellom Morat og Fribourg. De produsere Vully i 3 utgaver (Classique Rouge, Bio og Noir)
Vully Classique: En godbit når som helst. En utsøkt halvfast ost, perfekt til enhver anledning, enten det er frokost, brunsj, kveldsmat eller en enkel matbit; i en sandwich eller på ostebrettet til dessert.
Med sin myke, delikate tekstur, fargen fra elfenben til lysegul og mild og ren, litt pikant smak, er denne osten alltid en hit.
Forresten: Når de modnes i kjelleren, vaskes osthjulene flere ganger i uken med Pinot Noir.