Vi kombinerer bestemors BBQ saus med farmors Jerk chilipaste til en spicy, kompleks og aromatisk saus. Dype noter fra allehånde, Habanero og ingefær, vide noter fra timian og høye noter fra appelsin koser seg i Captain Morgan rom gjør den til en favoritt hos bbqsaus entusiaster.
Tips & inspirasjon:
BBQ: Bruk enten en kryddeblanding /rub, enten alene eller med et lag sennep under. Til denne BBQ sausen kan vi anbefale vår Caribbean krydderblanding. Eller bruk vår Jerk Marinade først.
Pensle på BBQ sausen så mange ganger du vil mot slutten av steketiden med litt tid mellom. Jo oftere jo saftigere blir det.
Dip: Nyt den rett fra kjøleskapet.
Favviser: Til kylling, lam, geit, kje, vilt, tofu, stekte poteter, hvit fisk, og i tagine
Medium sterk. Glutenfri. Melkefri. Vegetarisk.
PR 100 gr/ml
Energi KJ 650,3
energi Kcal 154,2
Fett 1,7
-hvorav mettede fettsyrer 0,2
Karbohydrater 30,5
-hvorav sukkerarter 27,7
Protein 1,0
salt 2,5
250 ml glass bottle