Rask levering fra Trondheim â trygg netthandel
Fast frakt, skÄnsom pakking og personlig kundeservice.
Matkurs for bedrifter i Trondheim
Sosialt, lĂŠrerikt og smakfullt. Skreddersydde matkurs pĂ„ Sluppen â tre-retters menykveld med ekte rĂ„varer, personlig veiledning og god stemning.
Slik foregÄr kvelden
Vi starter med en hyggelig velkomst fĂžr vi gĂ„r pĂ„ kjĂžkkenet. Gruppen deles i team, og sammen lager dere en komplett meny â forrett, hovedrett og dessert. VĂ„re kokker veileder trinn for trinn, fra rĂ„vareforstĂ„else til plating.
- Velkomst med lett servering â alkoholfritt eller med vin/Ăžl etter Ăžnske
- Team-oppgaver pÄ kjÞkkenet, med profesjonelle tips og teknikk
- Felles servering ved langbord â sosialt og uformelt
Passer for
- Teambuilding og avdelingskvelder
- Kundesamlinger og nettverk
- Ledergrupper og feiringer
Eksempelmenyer
- Nordisk: rÞdbete carpaccio · torsk med brunet smÞr · eplekake med vanilje
- Middelhavet: burrata & tomat · kylling piccata · panna cotta
- Tapas-aften: 6â8 smĂ„retter med nybakt focaccia og aioli
Priser & praktisk
- Varighet: 3â4 timer (etter Ăžnske)
- GruppestĂžrrelse: 8â20 personer
- PrisnivĂ„: avhenger av rĂ„varevalg/meny â be om tilbud
- Sted: Sluppenvegen 25, Trondheim
Har dere firmagaver eller catering i tillegg? Melhus Catering hjelper gjerne.
Kurs vi tilbyr â vi lager akkurat det dere Ăžnsker
Hos Pettersen & Co skreddersyr vi kvelden etter smak og nivĂ„. Velg en av vĂ„re populĂŠre retninger â eller kombiner etter Ăžnske:
- Sushikurs: risperfeksjon, nigiri, maki og uramaki. Fokus pÄ knivteknikk, hygiene og rÄvarekvalitet.
- Thaimat-kurs: ekte smaksbalanse (syre, sĂždme, salt, chili). Klassikere som Pad Thai, Green Curry og Som Tam.
- Viltaften: sesongens vilt med gode sauser og tilbehĂžr. Steketeknikk, hviletid og kraftkok.
- Storfeaften: biffer og langtidsstekt â temperaturkontroll, smĂžr- og urtesautering, sauser og garnityr.
Ofte stilte spÞrsmÄl
Hvor tidlig bĂžr vi booke?
Bestill gjerne 3â6 uker i forkant. I hĂžysesong (maiâjuni og novemberâdesember) blir datoer raskt fullbooket â ta kontakt sĂ„ finner vi et passende tidspunkt.
Kan vi ta med vin/Ăžl?
Nei, vi har skjenkebevilling selv og stÄr for all servering av alkohol.
Hva om noen har allergier?
Vi tilpasser alltid. Oppgi allergier i forespĂžrselen (f.eks. gluten, laktose, nĂžtter, halal/vegetar).
Hvor mange kan delta?
Vi anbefaler 8â20 deltakere for best flyt. Er dere flere, tilpasser vi opplegget.
Kan vi kombinere med firmagaver?
Selvsagt. Vi setter gjerne opp gavepakker eller smakskit â klare for utdeling samme kveld.
Delikatesser, fetevarer og ekte smaksglede â levert fra Trondheim
Nettbutikken vĂ„r samler hĂ„ndplukkede delikatesser fra Europa â oliven, olivenolje, oster, fetevarer, BagsvĂŠrd Lakrids, sjokolade og gavepakker. Alt pakkes skĂ„nsomt og sendes trygt hjem til deg.
Hva finner du her?
- Oliven og olivenolje fra smÄ produsenter.
- Oster til tapas, ostefat og hverdagskos.
- Fetevarer, spekemat og pÄlegg til bordet.
- BagsvĂŠrd Lakrids, sjokolade og sĂžte fristelser.
- Gavepakker og firmagaver som faktisk blir brukt.
Hvorfor velge Pettersen & Co?
- Vi velger bare produkter vi selv bruker og kan stÄ inne for.
- Fokus pÄ smak, sporbarhet og tydelig opprinnelse.
- Fast frakt og skÄnsom pakking for trygg transport.
- Rask levering fra vÄrt lager pÄ Sluppen i Trondheim.
- Personlig kundeservice â lett Ă„ spĂžrre om tips.
Hvordan handle?
- Bruk kategoriene eller sĂžk for Ă„ finne produkter.
- Ă pne produktsiden for detaljer, bruksforslag og allergener.
- Legg i handlekurven og betal med kort eller Vipps.
- Vi pakker varene pÄ lageret vÄrt og sender dem trygt hjem til deg.
- Trenger du hjelp, er det bare Ă„ ta kontakt.