Oliven & Extra Virgin Olivenolje – Europas smaker hos Pettersen & Co
Håndplukkede oliven og kaldpresset extra virgin olivenolje fra Italia, Spania og Hellas. Rask levering fra Trondheim – perfekt til tapas, salater og som gave.
Kalamata, El Mesto, La Tapia, Almazaras de la Subbética, 1490 EVOO og Bagsværd Lakrids – prisvinnende kvalitet. I tillegg: oster, kjøtt og italienske fetevarer håndplukket for smak og opplevelse.
- ✔Småskalaprodusenter – kvalitet uten kompromiss
- ✔Kaldpresset EVOO med tydelig smak og friskhet
- ✔Trygg handel og rask utsending fra Trondheim
Verdens mest eksklusive spekeskinke
Culatello di Zibello DOP 24 mnd – Spigaroli
Laget av den edleste delen av svinet og modnet i 24 måneder i tåkene langs elven Po. Culatello di Zibello DOP fra Antica Corte Pallavicina er en italiensk delikatesse med dyp aroma, sødme og fløyelsmyk tekstur – håndlaget av Spigaroli-familien, kjent for kongelig kvalitet og ekte tradisjon fra Parma.
Kr189.00
Classic 250ml, Giusti
Crema di Balsamico
En klassisk balsamico-krem fra Giusti – verdens eldste balsamico-produsent i Modena.
Laget av nøye redusert balsamicoeddik for en fyldig, sødmefull og balansert smak. Perfekt til salater, oster, jordbær, kjøtt og desserter.
Kort fortalt: ekte italiensk håndverk, rik smak og silkemyk konsistens – et must i ethvert gourmetkjøkken.
Kr199.00
Søt, karamellisert og fyldig smak fra Spania
La Abuela Sort Hvitløk 400g
Sort hvitløk fra La Abuela – langsomt fermentert spansk hvitløk med dypt karamellisert aroma og sødmefull smak.
Resultatet er en myk, rund og nesten umami-aktig smak med toner av balsamico, sviske og lakris. Perfekt i marinader, sauser, pastaretter, kjøtt og grønnsaker.
Kort fortalt: en gourmetversjon av hvitløk – mild, kompleks og uimotståelig.
Kr295.00
Frisk dansk lakris med smak av mynte
Bagsværd Lakrids Mynte 160g
Håndkokt dansk lakriskaramell med frisk mynte. Silkemyk konsistens, delikat sødme og en avkjølende, ren finish. Laget med ekte lakrisrot og naturlige aromater. Perfekt til kaffe eller te, dessert – og som en liten luksusgave i hverdagen.
Kr135.00
Dansk gourmetlakris med frisk smak av ingefær
Bagsværd Lakrids Ingefær 160g
Håndkokt dansk lakriskaramell med frisk, varm smak av ekte ingefær.
Bagsværd Lakrids Ingefær kombinerer dyp lakrissødme med naturlig kryddervarme for en balansert og behagelig smaksopplevelse.
Perfekt til kaffe, dessert – eller som liten luksusgave.
Kr135.00
Den originale, autentiske danske lakrisen
Bagsværd Lakrids Classic 160g
Håndkokt dansk lakriskaramell slik den opprinnelig ble laget hos Bagsværd.
Classic 160 g byr på ren, fyldig lakrissmak med dyp karamelltoner og perfekt balanse mellom sødme og salt.
Et ikon innen dansk lakris – ekte håndverk i hver bit.
Kr135.00
Eksklusiv dansk lakris med frisk hindbærsmak
Bagsværd Lakrids Hindbær 160g
Håndkokt dansk lakriskaramell med naturlig bringebæraroma.
Bagsværd Lakrids Hindbær byr på en unik balanse mellom dyp lakrissødme og frisk fruktighet, med silkemyk konsistens og ren ettersmak.
Et elegant møte mellom klassisk lakris og nordisk bærfriskhet.
Kr135.00
Dansk gourmetlakris med et hint av chili
Bagsværd Lakrids Chili 160g
Håndkokt dansk lakriskaramell med et mildt og balansert sting av chili.
Bagsværd Lakrids Chili kombinerer silkemyk sødme med en varm, aromatisk undertone – for deg som liker en lakris med karakter.
Elegant, intens og overraskende harmonisk.
Kr135.00
Eksklusiv dansk lakris med mandelsmak
Bagsværd Lakrids Mandel 160g
Håndkokt dansk lakriskaramell med naturlig mandel og rund karamelltoner.
Bagsværd Lakrids Mandel byr på silkemyk konsistens, nøtteaktig fylde og balansert sødme.
Et raffinert valg for deg som setter pris på ekte håndverk og elegante smaker.
Kr135.00
Eksklusiv dansk gourmetlakris i gullklasse
Bagsværd Lakrids Guld Symfoni
Håndlaget lakriskonfekt fra Bagsværd – en prisvinnende dansk spesialitet laget med ekte kakaosmør og fløte.
Guld Symfoni kombinerer den ikoniske sødmen fra klassisk Bagsværd-lakris med kremet hvit sjokolade og et hint av karamell. En myk, fyldig og perfekt balansert smak som løfter lakris til et nytt nivå.
Kort fortalt: luksus i hver bit – ideell som gave, vertinnegave eller ren egen nytelse.
Kr79.00
Intens og sofistikert dansk gourmetlakris
Bagsværd Lakrids Mørk Symfoni
En håndlaget gourmetlakris fra Bagsværd – kjent for sin dype, runde smak og silkemyke konsistens.
Mørk Symfoni er en utsøkt kombinasjon av mørk sjokolade, kakao og ekte lakrisrot som skaper en intens, balansert smak med lang ettersmak.
Kort fortalt: elegant, mørk og uimotståelig – lakris i sin reneste og mest raffinerte form.
Kr79.00
Dansk gourmetlakris med smak av kaffe
Bagsværd Lakrids Kaffe Symfoni
En håndlaget dansk lakrids med balansert smak av ekte kaffe og mørk kakao.
Kaffe Symfoni kombinerer den fyldige sødmen fra Bagsværd-lakris med aromatisk kaffe og et hint av karamell. Resultatet er en sofistikert smaksopplevelse – både intens og harmonisk.
Kort fortalt: en perfekt gave til kaffeelskere og lakrisentusiaster som setter pris på håndverk og kvalitet.
Kr79.00
Delikatesser, fetevarer og ekte smaksglede – fra Europa til ditt bord
Hos Pettersen & Co finner du utvalgte italienske og spanske delikatesser – fra prisvinnende extra virgin olivenolje og oliven til modne oster, spekemat og søte fristelser. Vi jobber direkte med små og kvalitetsdrevne produsenter for å sikre sporbarhet, håndverk og smak.
Porteføljen vår inkluderer husfavoritter som El Mesto, La Tapia, Almazaras de la Subbética, 1490 EVOO og Bagsværd Lakrids. Enten du vil lage ekte tapas, fylle ostebrettet eller sende en gave – vi har råvarene som løfter opplevelsen.
Slik bruker kundene våre delikatessene
- Tapas & vennelag: kombiner milde og kraftige oster, oliven, spekemat og sprø grissini.
- Kjøkkenets basis: god olivenolje til salater, grønnsaker, fisk og hjemmelaget aioli/vinaigrette.
- Gavepakker: kuraterte esker til bedrifter og privat – personlig hilsen kan legges ved.
- Hverdagsluksus: litt lakris, en ny ost eller en eddik – små detaljer som gir stor effekt.
Vårt kvalitetsløfte
Vi prioriterer autentiske råvarer, tydelig ingrediensliste og produsenter som kan stå for både miljø og smak. Varene smakes jevnlig opp mot nye partier for å sikre stabil kvalitet.
Bestilling & levering
Bestill trygt i nettbutikken – vi pakker skånsomt og sender i hele Norge. I Trondheim tilbyr vi rask lokal levering og henting på Sluppenvegen 25.
Ofte stilte spørsmål
Hva skiller olivenoljene deres?
Har dere tips til ostebrett?
Kan jeg sende delikatesser i gave?
Velkommen innom – vi hjelper deg å velge riktig olje, ost og delikatesser til anledningen.