250ml
Kr549.00
1490 Økologisk Extra Virgin Olivenolje
Eksklusive oljer fra Córdoba tappet på håndlagde porselensflasker. Tre uttrykk – én kvalitet: klassisk Hvit, friskt grønne Hojiblanca (Blå) og floral, elegant Pajarera (Rosa).
Økologisk • Kaldpresset Håndlaget porselen Córdoba, Andalucía 100 % sporbar produksjon
Hvit – Økologisk blanding
Balansert og rund – husoljen i serien.
- Myk fruktighet, lav bitterhet
- Allsidig til daglig bruk
- Fantastisk til salater, grønnsaker og ferskt brød
Blå – Hojiblanca (monovarietal)
Frisk og grønn – tydelig karakter.
- Hint av grønt eple og urter
- Lett, ren pepper i avslutningen
- Nydelig til fisk, kylling og grillede grønnsaker
Rosa – Pajarera (monovarietal)
Floral og elegant – sjeldnere sort fra Córdoba.
- Delikat frukt og mildt krydder
- Silkemyk munnfølelse
- Perfekt til ost, fine dressinger og tapas
Hva skiller variantene?
Variant | Olivensort | Smaksprofil | Best til |
---|---|---|---|
Hvit | Blanding (økologisk) | Balansert, rund, mild fruktighet | Daglig bruk, salater, grønnsaker, brød |
Hojiblanca (Blå) | Hojiblanca – monovarietal | Frisk og grønn, lett bitterhet, ren pepper | Fisk, kylling, skiver av tomat, grillede grønnsaker |
Pajarera (Rosa) | Pajarera – monovarietal | Elegant, floral, mildt krydder og nøttepreg | Oster, carpaccio, dressinger, tapas og dessertolje |
Serveringstips
Friskt brød + havsalt
Hell rause striper 1490 over lunt brød og topp med flaksalt. Enkelt, nydelig og ærlig.
Salat & grønnsaker
La oljen være helten. Bland med litt sitron og en klype salt – ferdig vinaigrette.
Fin finish
Avslutt varme retter med en tynn stråle – bevarer fruktigheten og duften.
Hvorfor velge 1490 hos oss?
- Alltid ferske partier og riktig lagring – kvalitet i hver leveranse.
- Håndlagde porselensflasker – gaveklare og vakre på bordet.
- Trygg, hyggelig kundeservice – vi hjelper deg å finne riktig olje til retten.
Oppbevares mørkt og svalt. Sett alltid på korken – lys og luft er oljens fiende.
Kr549.00