250ml
1490 Organic Extra Virgin Olive Oil – Økologisk og allsidig
En økologisk olivenolje fra Córdoba laget som en balansert «husolje» for daglig bruk. Myk, fruktig og behagelig – med lav bitterhet og mild pepper i avslutningen. Perfekt til salater, grønnsaker og alt som fortjener et streif av ekte spansk håndverk.
Kjøp 1490 Organic Extra Virgin Olive Oil – kr 5491490 Hvit – Økologisk Extra Virgin (Blanding)
Den klassiske 1490-oljen: balansert, rund og allsidig. Økologisk kaldpresset olje fra Córdoba, tappet på håndlaget porselensflaske.
Smaksnoter
- Myk fruktighet og rund munnfølelse
- Lav bitterhet, diskret pepper
- Harmonisk og lettdrikkelig – «husoljen» i 1490-serien
Bruksområder
- Daglig bruk: salater, grønnsaker og pasta
- Over ferskt brød, focaccia og bruschetta
- Som mild finish på varme retter og supper
Serveringstips
Rause striper over lunt brød, topp med havsalt – enkelt og nydelig.
3 deler olje + 1 del sitron/eddik, litt honning og salt. Rist – ferdig.
Drypp over ovnsbakte grønnsaker for rundere smak og fin glans.
Om 1490-serien
1490 er økologiske olivenoljer fra Córdoba tappet på elegante porselensflasker. Hvit er den runde, allsidige klassikeren; Hojiblanca (Blå) gir frisk grønn karakter; Pajarera (Rosa) byr på floral eleganse.
- ✓ Ferske partier og riktig lagring
- ✓ Rask & trygg utsending
- ✓ Hyggelig hjelp om du lurer på noe
Oppbevares mørkt og svalt. Sett alltid på korken – lys og luft er oljens fiende.
Kr549.00
Mer som dette
Litt mer om 1490 Hojiblanca
Opprinnelse: Córdoba, Andalucía – økologisk drift på familiegårder med tradisjon for tidlig høsting.
Profil: Frisk og grønn med tydelig fruktighet, lett bitterhet og ren pepper i avslutningen.
Passer perfekt til
- Salater og vinaigretter – fremhev de grønne tonene
- Grønnsaker som asparges, brokkolini og spinat
- Skalldyr, torsk og kylling
- Som elegant topping på ferskt brød med havsalt