Peperoncini Calabrese Spread 150ml – ekte chilipuré fra Sør-Italia

Oppdag den autentiske smaken av Sør-Italia med vår Peperoncini Calabrese Spread 150ml fra Ortoconserviera. Denne grovkvernede chilipuréen er laget av fullt modne kalabriske chilipepper, kjent for sin fruktige, røkte smak og moderate styrke. Perfekt som smakstilsetning i pizza, pasta, marinader, sauser og tapasretter. Med en drenerte vekt på 130g får du rikelig med smak til mange måltider.

Bruksområder

  • Som pizzasaus eller toppet på calzone
  • I pastaretter, særlig med tomat og oliven
  • I marinader for kylling eller grønnsaker
  • Som tapas-smør eller på bruschetta med olivenolje

Smak og tekstur

  • Fruktig og røkt chilismak
  • Moderat styrke – ikke overveldende
  • Grovkvernet og smørbar konsistens

Fakta om produktet

  • Opprinnelse: Calabria, Italia
  • Volum: 150ml (130g drenert)
  • Produsent: Ortoconserviera
  • Emballasje: Glass med skrulokk

Perfekte kombinasjoner

📜 Historien bak Calabresisk peperoncino

Calabria er kjent som Sør-Italias krydderkammer. Her har peperoncini blitt dyrket i generasjoner, og brukes i alt fra salami til pickles og pastasauser.

Tradisjonen med å lage chilipuré av modne frukter startet som en måte å konservere overskudd av chili på – og ble en del av det kalabriske kjøkkenets signatur. Denne puréen er laget på klassisk vis: grovkvernet, uten tilsetningsstoffer og med balansert styrke.

Andre italienske delikatesser

Kr89.00

.

Mer som dette