Oliven og olivenolje har i århundrer vært grunnleggende i menneskers kosthold. Extra virgin olivenolje er spesielt bemerkelsesverdig fordi den representerer den mest rene formen av olivenolje.
Denne oljen gjennomgår ingen kjemisk behandling eller raffinering, hvilket betyr at den bevarer olivenens naturlige integritet. Den har en lav syregrad, som kan gi en skånsom opplevelse for magen, og inneholder høyere nivåer av antioksidanter.
Dette gjør den til et utmerket valg for de som er helsebevisste og ønsker å tilføre måltidene en autentisk, rik smak. Den mer intense smaken gjør den ideell for dressinger, sauser og som et enkelt, men elegant tilbehør til brød. Selv om noen kan hevde at den er dyrere enn andre alternativer, mener mange at helsefordelene og den kulinariske verdien rettferdiggjør prisen. Besøk vår butikk, eller du kan bestille ordentlig god oliven på vår hjemmeside.