Rask levering fra Trondheim – trygg netthandel
Fast frakt, skånsom pakking og personlig kundeservice.
– Naturlig Fermentert Umami i 80 g
Hel Sort Hvitløk
99.00
Om produktet
Hel sort hvitløk 80 g fra Pettersen & Co er fermentert hvitløk med dyp sort farge, karamellisert smak og masser av umami. Den lange, kontrollerte fermenteringsprosessen forvandler vanlig hvitløk til noe helt annet – myk, søtlig og mild, uten den skarpe hvitløksaromaen.
Derfor er den så populær
- Karamellisert sødme – minner om balsamico, svisker og lakris.
- Full av umami som løfter sauser, marinader og gryter.
- Mild og snill mot magen sammenlignet med rå hvitløk.
- 100 % naturlig – kun hvitløk, ingen tilsetningsstoffer.
- Perfekt 80 g porsjon for hjemmekokken som vil teste gourmetnivå.
Smak & bruk
- Smør den ut på ristet brød, pizza eller bruschetta.
- Rør den inn i smør, majones eller aioli for en luksus-variant.
- Hakk den fint og bruk i sauser, risotto, ramen eller gryter.
- Marinader: Kombiner med soyasaus, sitron og olje til kjøtt eller grønnsaker.
- Finishing touch: Knus et fedd over ferdig rett rett før servering.
Tips til kombinasjoner
- Kjøtt og fugl – spesielt okse, svin og kylling.
- Ovnsbakte grønnsaker, poteter og rotgrønnsaker.
- Pasta, ramen eller nudelretter med asiatisk preg.
- Ostefat – prøv med lagrede oster og sprø kjeks.
Derfor velger så mange denne
- Gourmet-tilsetning som gjør stor forskjell med små mengder.
- Enkelt å bruke – skrell, knus, hakk eller spis som den er.
- Perfekt størrelse til hjemmekjøkkenet (80 g).
- Gir restaurantfølelse hjemme uten kompliserte teknikker.
- Kvalitetsprodukt fra Pettersen & Co – nøye valgt og testet.
Klar til å nytes
Hel sort hvitløk leveres klar til bruk – myk, mørk og full av smak. Oppbevares kjølig etter åpning, og brukes som en liten hemmelig ingrediens som gir rettene dine dybde og karakter.
Ingredienser & produktinfo
Vekt: 80 g.
Ingredienser (kort fortalt): 100 % hvitløk, fermentert.
Allergener
Ingen deklarasjonspliktige allergener.
Opprinnelse: Europa – tappet og kvalitetssikret av Pettersen & Co.
Oppbevaring: Tørt og kjølig. Etter åpning: kjøleskap, godt lukket.
Sendes trygt pakket fra vårt lager i Trondheim.
Mer som dette
Italiensk spekeskinke – mild og balansert
Crudo Alpino, La Casara 100g
Italiensk spekemat med mild, balansert og fjellmodnet smak. Perfekt til tapas, pizza og antipasti. Håndlaget i Veneto.
76.00
Spansk luksuskrem med ekte pistasjnøtter
Pistasjkrem
Fyldig, glatt pistasjkrem laget av kvalitetsnøtter. Perfekt på toast, bakverk og desserter. En ekte luksusfavoritt.
189.00
Eksklusivt ibérico-kjøtt fra Spania
Presa De Bellota 80g Sliced
Eksklusivt ibérico-kjøtt fra frittgående Bellota-griser. Intens, nøtteaktig smak og silkemyk fettstruktur. Serveringsklar.
279.00
Verdens mest eksklusive spekeskinke 24 mnd – Spigaroli
Culatello di Zibello DOP
En av Italias mest prestisjefylte skinker – luftmodnet i Po-dalen. Delikat, aromatisk og ekstremt mørt kjøtt. Sjelden spesialitet.
189.00
Søt, karamellisert og fyldig smak fra Spania
La Abuela Sort Hvitløk 400g
Naturlig fermentert sort hvitløk med søt, myk og umami-rik smak. Passer perfekt til kjøtt, saus, vegetar og topping.
295.00
Store, smakfulle spanske kapersbær
El Mesto Kapersbær
Store, aromatiske kapersbær med frisk syrlighet. Nydelige til fisk, salater og charcuterie.
85.00
Klassiske spanske Manzanilla-oliven i storpakning
Manzanilla 900gr fra El Mesto
Manzanilla-oliven fra El Mesto er ekte spanske bordoliven dyrket i de solrike områdene rundt Sevilla.
249.00
Sprø spanske sylteagurker i mild eddiklake
El Mesto Pepinillos Extra en Vinagre
Smakfulle små agurker fra Spania – håndplukket og lagt på glass i en mild vin-eddiklake for perfekt balanse mellom friskhet og syrlighet.
129.00
Spanske kjempeoliven – “Kongen av oliven”
Gordal oliven 900gr
El Mesto Gordal er den legendariske kjempeolivenen fra Andalucía, kjent som “Kongen av oliven” for sin imponerende størrelse og fyldige smak.
249.00
Eksklusiv olivenolje med sort trøffel
O-Med Black Truffle Olive Oil 250ml
O-Med Black Truffle Olive Oil er en elegant extra virgin olivenolje beriket med naturlig aroma av sort trøffel. Oljen er laget på O-Meds prisvinnende baseolje fra Andalucía.
269.00
Luksuriøs olivenolje med hvit trøffel
O-Med White Truffle Olive Oil 250ml
O-Med White Truffle Olive Oil er en eksklusiv extra virgin olivenolje raffinert med naturlig aroma av hvit trøffel.
269.00
Fiken
Crema di Balsamico
Fyldig balsamicokrem med sødme fra fiken. Gir en elegant finish på ost, salater og dessert.
199.00
Delikatesser, fetevarer og ekte smaksglede – levert fra Trondheim
Nettbutikken vår samler håndplukkede delikatesser fra Europa – oliven, olivenolje, oster, fetevarer, Bagsværd Lakrids, sjokolade og gavepakker. Alt pakkes skånsomt og sendes trygt hjem til deg.
Hva finner du her?
- Oliven og olivenolje fra små produsenter.
- Oster til tapas, ostefat og hverdagskos.
- Fetevarer, spekemat og pålegg til bordet.
- Bagsværd Lakrids, sjokolade og søte fristelser.
- Gavepakker og firmagaver som faktisk blir brukt.
Hvorfor velge Pettersen & Co?
- Vi velger bare produkter vi selv bruker og kan stå inne for.
- Fokus på smak, sporbarhet og tydelig opprinnelse.
- Fast frakt og skånsom pakking for trygg transport.
- Rask levering fra vårt lager på Sluppen i Trondheim.
- Personlig kundeservice – lett å spørre om tips.
Hvordan handle?
- Bruk kategoriene eller søk for å finne produkter.
- Åpne produktsiden for detaljer, bruksforslag og allergener.
- Legg i handlekurven og betal med kort eller Vipps.
- Vi pakker varene på lageret vårt og sender dem trygt hjem til deg.
- Trenger du hjelp, er det bare å ta kontakt.