Sennep – fra klassisk Dijon til søt og grov gourmet

Hos Pettersen & Co finner du håndlagde senneper fra både Frankrike, Italia og Norden – perfekt til ost, pølser, marinader og dressinger. Utforsk alt fra klassisk Dijon til honning- og fruktbaserte varianter med ekte håndverkskvalitet.

Brukstips Typer sennep Til ost & spekemat Olivenolje Honning

Ekte håndverk fra Frankrike, Italia og Norden – perfekt til ost, kjøtt og dressinger

Sennep – klassisk Dijon, grov & honningsøt gourmet

Sorter

Søk

Sennep er en av kjøkkenets mest allsidige delikatesser – like hjemme i en klassisk vinaigrette som til ost, pølser eller marinert kjøtt. Hos Pettersen & Co finner du et nøye utvalg av senneper fra håndverksprodusenter i Frankrike, Italia og Norden – laget med ekte frø, vin, honning og naturlige urter.

  • Dijon: skarp og intens – perfekt base i vinaigrette og sauser.
  • Grov sennep: med hele frø for mer tekstur og dybde – super til ost og spekemat.
  • Honningsennep: sødmefull og balansert – nydelig til ost, skinke og grillet kylling.
  • Urte- og trøffelsennep: luksuriøs smak til ostefat, biff og dressinger.

Prøv å piske sammen Dijon, La Tapia EVOO og balsamico for en perfekt vinaigrette – eller server honningsennep sammen med Brie de Meaux for en balansert kombinasjon av søtt og salt.

3 resultater
Glass med Dijon sennep fra Maison Marc, smaksatt med Piment d'Espelette, plassert på et bord med friske urter og baguette.

Dijon sennep med piment de espelette

Kr119.00

Mer info

Maison Marc Dijon-sennep 180ml – ekte fransk sennep uten konserveringsmidler

Autentisk fransk sennep fra Bourgogne

Dijon Sennep – Maison Marc 180ml

Maison Marc Dijon-sennep er laget på tradisjonelt vis i hjertet av Bourgogne, uten konserveringsmidler og med rene, lokale råvarer.
Kremet tekstur, frisk styrke og balansert syrlighet gjør den perfekt til kjøtt, ost, salater eller som base i dressinger og sauser.
En ekte fransk delikatesse – slik Dijon skal smake.

Kr129.00

Mer info

Glass med Maison Marc Chablis grov sennep 170g, plassert på et trebord med baguette og friske urter.

Chablis sennep grov 170g, Maison Marc

Kr129.00

Mer info

Typer sennep – fra Dijon til honning og trøffel

  • Dijon: Klassisk fransk stil med intens og ren smak – perfekt i vinaigrette og på spekemat.
  • Grov sennep: Med hele sennepsfrø for tekstur og dybde – ideell til pølser, skinker og ost.
  • Honning- og fruktsennep: Søtere variant som balanserer sterke oster og salt spekemat.
  • Trøffel- og urtesennep: Eksklusiv smak til kjøtt, ost og dressinger.

Brukstips

  • Rør ut Dijon-sennep i La Tapia EVOO og balsamico for verdens beste dressing.
  • Bland grov sennep med honning og sitron for glasur på kylling og svin.
  • Server fruktsennep med Brie de Meaux eller Manchego.

Til ost & spekemat

Tips: Kombiner flere typer sennep på ostefatet for variasjon i styrke og sødme.

Innhold utarbeidet av Pettersen & Co Delikatesser – faghandel for europeiske oster, senneper og gourmetprodukter i Trondheim. Basert på vår erfaring med smakssammensetning mellom ost, sennep og vin.