Eddikene fra O-med var blandt det som vakte størst oppmerksomhet på vårsmakingen i 2012. Dette er rett og slett eddiker på et ekstremt høyt nivå. Her er vinen, og i så måte også druenes karakter, ivaretatt og preger smaksbildet.
Chardonayeddiken er lett søtlig i anslaget med en markert og ren syre som varer lenge. Etter å ha testet denne til både hvitvinsvinaigrette og parmesanvinaigrette er jeg ikke i tvil. Denne blir man avhengig av!
Chardonnay Hvitvinseddik 250ml, O-Med
– Elegant Spansk Håndverk
Oppdag en raffinert hvitvinseddik laget av 100 % Chardonnay-druer – lagret på franske eikefat og produsert med Schützenbach-metoden for å bevare druens naturlige aroma og kompleksitet.
Delikat balanse mellom syre og sødme
Denne eddiken er laget av Chardonnay-druer fra Lérida, Spania, og lagret i 12 måneder på franske eikefat. Schützenbach-metoden sikrer at kun alkoholen omdannes til syre, mens druens naturlige aromatiske forbindelser bevares. Resultatet er en eddik med myk syre og en lett sødme som gir dybde og kompleksitet til dine retter.
Perfekt for vinaigretter, marinader, sylting og som en smakfull komponent i sauser og dressinger.
- ✅ Laget av 100 % Chardonnay-druer fra Lérida, Spania
- ✅ Lagret 12 måneder på franske eikefat
- ✅ Produsert med Schützenbach-metoden for å bevare aroma
- ✅ Myk syre og lett sødme for balansert smak
- ✅ Ideell for salater, marinader, sylting og sauser
Innhold: 250 ml | Ingredienser: Chardonnay hvitvinseddik, konsentrert druemost. Inneholder sulfitt.
📖 Les mer om O-Med og deres filosofi
O-Med er en familieeid produsent fra Lérida i Spania, kjent for sin dedikasjon til kvalitet og bærekraft. Deres produkter, inkludert denne Chardonnay-hvitvinseddiken, er resultatet av nøye utvalgte råvarer og tradisjonelle produksjonsmetoder som sikrer en autentisk smak.
Ved å velge O-Med bringer du en del av den spanske kulinariske arven inn i ditt kjøkken, og tilfører dine retter en raffinert og balansert smak.
Kr149.00
Mer som dette
