Grønne oliven – friskhet, balanse og ekte håndverk

Grønne oliven plukkes tidlig for å bevare friskhet og struktur. Hos Pettersen & Co finner du milde varianter fra Andalucía, Puglia og Catalonia – håndplukket og naturlig fermentert for ren smak.

Gordal – stor og kjøttfull Manzanilla – klassisk og balansert Arbequina – smøraktig mild Taggiasca – aromatisk og nøtteaktig

Kjøp grønne oliven fra Spania og Italia – Gordal, Manzanilla, Arbequina og Taggiasca

Grønne oliven – milde, håndplukkede og perfekte til tapas

Sorter

Søk

Ekte middelhavssmak i grønn drakt

Hos Pettersen & Co finner du et nøye utvalg av grønne oliven fra anerkjente produsenter i Spania og Italia. Disse olivenene er høstet tidlig for å bevare friskhet, fasthet og den karakteristiske milde bitterheten som gjør dem perfekte til tapas, salater og antipasti.

  • Gordal – El Mesto: Store, kjøttfulle oliven fra Andalucía – milde og saftige.
  • Manzanilla: Klassisk spansk oliven med balansert saltsødme.
  • Arbequina: Små, runde og smøraktige oliven fra Catalonia – perfekte til fisk og pasta.
  • Taggiasca: Italienske grønne oliven fra Liguria – aromatiske og nøtteaktige.

Velg grønne oliven i lake for friskhet, eller grønne oliven i olje for ekstra rund smak. Alle varianter er naturlig fermentert og pakket i glass for bevaring av smak og tekstur.

Tips: Vend oliven i extra virgin olivenolje, sitronzest og urter rett før servering – det fremhever fruktigheten og gjør dem uimotståelige.

Tilbake til alle oliven

10 resultater
Glass med El Mesto Gordal oliven fra Andalucía

Store, kjøttfulle og milde bordoliven fra Andalucía

Gordal Oliven fra El Mesto – ekte spansk delikatesse

Store, kjøttfulle Gordal-oliven fra Andalucía – kjent for mild, fyldig smak og perfekt fasthet. En av Spanias mest populære oliven.

129.00

Mer info

Verdens Beste Gordal!
Grønne Manzanilla oliven fra El Mesto i glass fra Pettersen & Co – håndplukket i Córdoba

Klassiske spanske bordoliven

Manzanilla Oliven

Klassiske bordoliven med ren, mild og velbalansert smak. En sikker favoritt til alle anledninger.

129.00

Mer info

Bestselger!
Ocal Oliven 420 g fra El Mesto – spanske oliven fra Andalucía med mild, aromatisk smak og fast tekstur. Perfekte til tapas, salater og ostefat.

Spanske oliven med mild og aromatisk smak

Ocal Oliven 420 g

Store, milde og aromatiske kvalitetsoliven. Perfekt når du vil servere noe ekstra godt.

449.00

Mer info

El Mesto Chupadeos – eksklusive spanske oliven fra Pettersen & Co

Spanske oliven med smaksgaranti

Chupadeos Oliven fra El Mesto

Små og faste Chupadedos-oliven fra Andalucía – kjent som “slikk-fingrene-gode” oliven. Naturlig modnet i saltlake, med frisk syrlighet, balansert salt og hint av urter. Perfekte til tapas, salater, antipasti og aperitiff.

129.00

Mer info

Bestselger!

Tradisjonelle spanske oliven – “bestemors oppskrift”

Artesanía de la abuela oliven fra El Mesto

Artesanía de la Abuela Oliven fra El Mesto er laget etter en eldgammel andalusisk familietradisjon – en oppskrift som har gått i arv gjennom generasjoner. 

129.00

Mer info

Olive Bella di Cerignola – Store Italienske Gourmetoliven i Glass

Italienske kjempeoliven fra Puglia – saftige og milde

Olive Bella di Cerignola 300 g

Bella di Cerignola er Italias mest ikoniske olivenvariant, kjent for sine store, kjøttfulle frukter og milde, fruktige smak. 

99.00

Mer info

Olive Verdi Bella di Cerignola 580 ml fra Fratepietro – store grønne italienske oliven fra Puglia

Store grønne oliven fra Puglia – mild, fruktig og elegant

Olive Verdi Bella di Cerignola

Bella di Cerignola fra Fratepietro er ekte italienske kjempeoliven – store, saftige og med en naturlig frisk, fruktig smak.

129.00

Mer info

Castelvetrano grønne oliven uten stein 580 ml fra Ortoconserviera – italienske oliven i glass

Italienske grønne oliven – milde, fruktige og elegante

Castelvetrano Oliven 580 ml

Castelvetrano-oliven er Sicilias stolthet – verdenskjent for sin myke tekstur, milde smak og delikate grønne farge.

129.00

Mer info

Vegatoro Gordal oliven 300g – store, kjøttfulle spanske oliven med stein, perfekt til tapas, salater og som snacks.

Spanske Gordal-oliven – store, saftige og fyldige

Vegatoro Gordal Oliven 300 g

Gordal-oliven fra Vegatoro er ekte spanske kjempeoliven – kjent for sin imponerende størrelse og fyldige, delikate smak. 

79.00

Mer info

Vegatoro Manzanilla oliven 300g – autentiske spanske grønne oliven med stein, perfekt til tapas, salater og som snacks.

Autentiske spanske Manzanilla-oliven fra Andalucía

Vegatoro Manzanilla Oliven 300 g

Vegatoro Manzanilla Oliven er klassiske spanske bordoliven dyrket i de fruktbare områdene i Andalucía – kjent for sitt milde klima og oliventradisjon.

79.00

Mer info

Hvordan bruke grønne oliven

Grønne oliven passer perfekt til tapas, salater, focaccia og gryteretter. De gir friskhet og balanse i retter med ost, fisk eller lyst kjøtt.

Våre beste tips

  • Til tapas: Kombinér Gordal med manchego-ost og serranoskinke.
  • Til fisk: Bruk Arbequina for mild fruktighet.
  • Til pasta & salater: Tilsett Taggiasca rett før servering.

Oppbevaring

Oppbevar åpnet glass i kjøleskap, alltid dekket av lake eller olje. For lengre holdbarhet kan du lage en enkel ny lake med havsalt, urter og en skvett hvitvinseddik.

Oppdatert 2025 – Pettersen & Co Delikatesser, Trondheim.