Rask levering fra Trondheim – trygg netthandel
Fast frakt, skĂĄnsom pakking og personlig kundeservice.
100% Ibérico Domecq 450g
Iberico Bellota Chorizo
249.00
Om produktet
Iberico Bellota Chorizo – 100% Ibérico Domecq (450 g) er en av Spanias mest eksklusive chorizo-varianter. Laget av renraset Ibérico-gris som beiter på eikenøtter i de frodige spanske dehesas, får du en chorizo med dyp aroma, nøttepreget fett og usedvanlig rik smak. Dette er chorizo i absolutt toppklasse.
Derfor elsker kundene den
- Krydret med ekte pimentón, hvitløk og havsalt.
- Intens smak – kraftig, men likevel elegant og balansert.
- Nydelig fettmarmorering typisk for 100% Ibérico de Bellota.
- Fast og skjærbar konsistens, perfekt til tapas og spekefat.
- Domecq-kvalitet – en av Spanias mest prestisjefylte Ibérico-produsenter.
Smak & karakter
- Naturlig sødme fra bellota-fôring og nøttepreget fett.
- Røkt paprika gir dyp varme og krydderpreg.
- Modnet i over 6 mĂĄneder for rik smak og aromatisk dybde.
Hva gjør den unik?
- 100 % Ibérico de Bellota – kun ca. 5 % av alle iberiske griser kvalifiserer.
- Langsom lufttørking gir en autentisk spansk spekepreg.
- Domecq-avl – en av de mest ettertraktede Ibérico-linjene i Spania.
Serveringstips
- Skjær i tynne skiver og server romtemperert for maksimal aroma.
- Passer perfekt med Manchego, oliven og rødvin.
- Bruk i paella, omelett eller varme gryter for ekstra dybde.
Visste du at…
Kun en liten andel av iberiske griser får betegnelsen 100 % Ibérico de Bellota. Det krever ren avstamning, naturlig beite og fôring kun på gress og eikenøtter – resultatet er et av verdens mest aromatiske og ettertraktede spekeprodukter.
Derfor velger sĂĄ mange denne
- GourmetnivĂĄ ulik vanlig chorizo.
- Eksklusiv rĂĄvare med dyp aromatisk smak.
- Perfekt til tapas og luksuriøse spekefat.
- 450 g hel pølse – rikelig mengde til servering.
- Importert direkte fra Spania for optimal kvalitet.
Klar til ĂĄ nytes
Vi pakker Iberico Bellota Chorizo trygt fra vårt lager i Trondheim – klar til tapasbord, vin-kveld, spekefat eller som luksuriøs ingrediens i varme retter.
Ingredienser & produktinfo
Nettovekt: 450 g.
Ingredienser (kort fortalt): Ibérico Bellota svinekjøtt, pimentón, hvitløk, salt.
Allergener
Ingen deklarasjonspliktige allergener.
Opprinnelse: Spania – Domecq Ibérico.
Oppbevaring: Kjølig og mørkt. Åpnet pølse oppbevares i kjøleskap.
Sendes trygt pakket fra vĂĄrt lager i Trondheim.
Mer som dette
Italiensk spekeskinke – mild og balansert
Crudo Alpino, La Casara 200g
Italiensk spekemat med mild, balansert og fjellmodnet smak. Perfekt til tapas, pizza og antipasti. HĂĄndlaget i Veneto.
150.00
Italiensk klassiker med pistasjnøtter
Mortadella Pistasj, Edizioni Franchi 200g
Silkemyk italiensk mortadella med ekte pistasjnøtter. Mild, aromatisk og perfekt til brød, tapas og antipasti.
120.00
Eksklusivt ibérico-kjøtt fra Spania
Presa De Bellota 80g Sliced
Eksklusivt ibérico-kjøtt fra frittgående Bellota-griser. Intens, nøtteaktig smak og silkemyk fettstruktur. Serveringsklar.
279.00
Verdens mest eksklusive spekeskinke 24 mnd – Spigaroli
Culatello di Zibello DOP 200g
En av Italias mest prestisjefylte skinker – luftmodnet i Po-dalen. Delikat, aromatisk og ekstremt mørt kjøtt. Sjelden spesialitet.
380.00
Langtidsmodnet norsk coppa fra Ask gĂĄrd
Hockey (Coppa) ca. 1,5 kg
En hĂĄndlaget coppa med rik, fyldig smak og fantastisk marmorering. Modnet pĂĄ tradisjonelt vis hos Ask, og perfekt til tapas, ostefat og gourmetretter.
1,250.00
Mild og aromatisk salami med fennikelfrø
Fennikel Salami 200g
En balansert og smakfull salami med tydelig fennikelaroma. Perfekt til tapas, sandwicher, ostefat og antipasti.
159.00
Italiensk salami med ekte svart trøffel
Salametto con Tartufo 300g
En aromatisk og fyldig salametto med intens trøffelsmak. Perfekt til ostefat, antipasti og delikate småretter.
349.00
Langmodnet Parma-skinke fra Happy Pigs – Beinfriseleksjon
Prosciutto di Parma DOP 24 mnd – Edizione Franchi
Eksklusiv Parma DOP, modnet i 24 mĂĄneder for maksimal sødme, fylde og silkeÂmyk tekstur. HĂĄndlaget av Edizione Franchi – perfekt til antipasti, pizza, pasta og ekte italiensk nytelse.
6,000.00
Autentisk Parma-skinke – håndlaget av Edizione Franchi
Prosciutto di Parma DOP Beinfrì 14–16 mnd
Tradisjonell Parma DOP modnet i 14–16 måneder for mild, ren og balansert smak. Skåret Beinfrì for full aroma – perfekt til antipasti, pizza, pasta og ekte italienske bordopplevelser.
6,000.00
Eksklusiv San Daniele-skinke – håndlaget av Edizione Franchi
Gran Crudo di San Daniele DOP Beinfrì
Tradisjonelt modnet San Daniele DOP med silkemyk tekstur og nøtteaktig sødme. Beinfrì-skåret for optimal aroma – perfekt til antipasti, bruschetta og fine italienske retter.
6,000.00
Spansk DOP-skinke modnet til perfeksjon – Edizione Franchi
Jamon des Bosses DOP uten bein – ca. 7kg
En håndlaget Jamon des Bosses med dyp, balansert smak og elegant nøttepreg. Beinløs for enkel skjæring – perfekt til tapasbord, charcuterie og høykvalitets kjøkken.
6,500.00
Delikatesser, fetevarer og ekte smaksglede – levert fra Trondheim
Nettbutikken vår samler håndplukkede delikatesser fra Europa – oliven, olivenolje, oster, fetevarer, Bagsværd Lakrids, sjokolade og gavepakker. Alt pakkes skånsomt og sendes trygt hjem til deg.
Hva finner du her?
- Oliven og olivenolje fra smĂĄ produsenter.
- Oster til tapas, ostefat og hverdagskos.
- Fetevarer, spekemat og pĂĄlegg til bordet.
- Bagsværd Lakrids, sjokolade og søte fristelser.
- Gavepakker og firmagaver som faktisk blir brukt.
Hvorfor velge Pettersen & Co?
- Vi velger bare produkter vi selv bruker og kan stĂĄ inne for.
- Fokus pĂĄ smak, sporbarhet og tydelig opprinnelse.
- Fast frakt og skĂĄnsom pakking for trygg transport.
- Rask levering fra vĂĄrt lager pĂĄ Sluppen i Trondheim.
- Personlig kundeservice – lett å spørre om tips.
Hvordan handle?
- Bruk kategoriene eller søk for å finne produkter.
- Ă…pne produktsiden for detaljer, bruksforslag og allergener.
- Legg i handlekurven og betal med kort eller Vipps.
- Vi pakker varene pĂĄ lageret vĂĄrt og sender dem trygt hjem til deg.
- Trenger du hjelp, er det bare ĂĄ ta kontakt.