Hockey ca. 1,5kg (Coppa), Ask

🍖 Hockey ca. 1,5 kg (Coppa) – Håndlaget Norsk Spekenakke fra Ask Gård

Opplev ekte norsk håndverk med vår Hockey Coppa fra Ask Gård. Denne spekede nakkefileten av utegris er modnet i 6–8 måneder for å utvikle en rik og fyldig smak med en lett krydret undertone. Hver nakke veies og krydres individuelt, vakummodnes i 1–2 måneder, før den vaskes, sys inn i svineblære og henges til modning.

🌿 Tradisjonelt Håndverk og Kvalitet

Hockey Coppa er laget av svinenakke fra utegris, hovedsakelig Duroc, og er krydret med sort pepper og fennikel. Produksjonen følger tradisjonelle metoder for å sikre høy kvalitet og autentisk smak.

🍽️ Serveringstips

Skjær skinken i tynne skiver og server den som en del av et antipasti-bord, sammen med modne oster, fersk frukt og godt brød. Den passer også utmerket som en smakfull ingrediens i ulike retter eller som en eksklusiv gave til matentusiaster.

🛒 Bestill hos Pettersen & Co

Hockey Coppa ca. 1,5 kg er tilgjengelig i vår nettbutikk. Bestill i dag og få en autentisk norsk delikatesse levert rett hjem.

Oppdag smaken av ekte norsk spekemat – bestill din Hockey Coppa fra Pettersen & Co nå!

Kr750.00