Skip to main content Skip to footer

Rask levering fra Trondheim – trygg netthandel

Fast frakt, skånsom pakking og personlig kundeservice.

Delikatesser som løfter bordet – nøye valgt for smak, kvalitet og ren nytelse. Her finner du bestselgere, favoritter og råvarer du kjenner på smaken.

179.00

Steinsopp Tørket 40G

Klassisk italiensk steinsopp (porcini) – skåret og skånsomt tørket for maksimal aroma. Gir dype, umamirike toner til risotto, pasta, sauser og gryter. Et lite beger som løfter hele retten.

  • 100 % steinsopp – ingen tilsetninger
  • Konsentrert smak: lite volum, stor effekt
  • Perfekt til risotto, pasta, vilt og kremede sauser
  • Praktisk pose – lang holdbarhet

Tilberedning

  1. Legg soppen i varmt vann i 20–30 minutter til skivene er myke.
  2. Sil av og ta vare på bløtleggingsvannet – det er fullt av smak.
  3. Skyll raskt i kaldt vann for å fjerne eventuelle sandrester.
  4. Fres soppen i smør/olivenolje, og bruk bløtleggingsvannet i saus eller risotto.

Tips: Reduser bløtleggingsvannet ved å koke det inn – det gir ekstra dybde til sauser.

Servering & paring

  • Risotto ai funghi: Rør inn smør og parmesan mot slutten for kremet finish
  • Pasta: Tagliatelle med fløte, hvitløk og persille
  • Saus/gryte: Til vilt, kalv eller kylling
  • Bruschetta: Stekt sopp på grillet brød med La Tapia EVOO

Ingredienser & allergener

Ingredienser: 100 % tørket steinsopp (porcini).
Allergener: Ingen deklarasjonspliktige allergener. Kan inneholde spor av skogrelaterte partikler.

Næringsinnhold (per 100 g)

Energi — kJ / — kcal
Fett — g, hvorav mettede fettsyrer — g
Karbohydrater — g, hvorav sukkerarter — g
Protein — g
Salt — g

*Naturlige variasjoner kan forekomme.

Oppbevaring

Oppbevares tørt og kjølig, godt lukket. Unngå direkte sollys. Best før: se posen.

Anbefalte produkter

179.00


Mer som dette

Delikatesser, fetevarer og ekte smaksglede – levert fra Trondheim

Nettbutikken vår samler håndplukkede delikatesser fra Europa – oliven, olivenolje, oster, fetevarer, Bagsværd Lakrids, sjokolade og gavepakker. Alt pakkes skånsomt og sendes trygt hjem til deg.

Hva finner du her?

  • Oliven og olivenolje fra små produsenter.
  • Oster til tapas, ostefat og hverdagskos.
  • Fetevarer, spekemat og pålegg til bordet.
  • Bagsværd Lakrids, sjokolade og søte fristelser.
  • Gavepakker og firmagaver som faktisk blir brukt.

Hvorfor velge Pettersen & Co?

  • Vi velger bare produkter vi selv bruker og kan stå inne for.
  • Fokus på smak, sporbarhet og tydelig opprinnelse.
  • Fast frakt og skånsom pakking for trygg transport.
  • Rask levering fra vårt lager på Sluppen i Trondheim.
  • Personlig kundeservice – lett å spørre om tips.

Hvordan handle?

  • Bruk kategoriene eller søk for å finne produkter.
  • Åpne produktsiden for detaljer, bruksforslag og allergener.
  • Legg i handlekurven og betal med kort eller Vipps.
  • Vi pakker varene på lageret vårt og sender dem trygt hjem til deg.
  • Trenger du hjelp, er det bare å ta kontakt.