.
Kr179.00
Steinsopp Tørket 40G
Klassisk italiensk steinsopp (porcini) – skåret og skånsomt tørket for maksimal aroma. Gir dype, umamirike toner til risotto, pasta, sauser og gryter. Et lite beger som løfter hele retten.
- 100 % steinsopp – ingen tilsetninger
- Konsentrert smak: lite volum, stor effekt
- Perfekt til risotto, pasta, vilt og kremede sauser
- Praktisk pose – lang holdbarhet
Tilberedning
- Legg soppen i varmt vann i 20–30 minutter til skivene er myke.
- Sil av og ta vare på bløtleggingsvannet – det er fullt av smak.
- Skyll raskt i kaldt vann for å fjerne eventuelle sandrester.
- Fres soppen i smør/olivenolje, og bruk bløtleggingsvannet i saus eller risotto.
Tips: Reduser bløtleggingsvannet ved å koke det inn – det gir ekstra dybde til sauser.
Servering & paring
- Risotto ai funghi: Rør inn smør og parmesan mot slutten for kremet finish
- Pasta: Tagliatelle med fløte, hvitløk og persille
- Saus/gryte: Til vilt, kalv eller kylling
- Bruschetta: Stekt sopp på grillet brød med La Tapia EVOO
Ingredienser & allergener
Ingredienser: 100 % tørket steinsopp (porcini).
Allergener: Ingen deklarasjonspliktige allergener. Kan inneholde spor av skogrelaterte partikler.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | — kJ / — kcal |
|---|---|
| Fett | — g, hvorav mettede fettsyrer — g |
| Karbohydrater | — g, hvorav sukkerarter — g |
| Protein | — g |
| Salt | — g |
*Naturlige variasjoner kan forekomme.
Oppbevaring
Oppbevares tørt og kjølig, godt lukket. Unngå direkte sollys. Best før: se posen.
Anbefalte produkter
Kr179.00
Mer som dette
