.
Ò-Med Black Truffle Olive Oil – 250ml
Extra virgin olivenolje med svart trøffel – intens og luksuriøs smak fra Spania
Ò-Med Black Truffle Olive Oil kombinerer prisbelønt spansk extra virgin olivenolje med naturlig aroma av ekte svart trøffel (Tuber melanosporum). Resultatet er en mørk og jordnær smak med dybde og kraft – perfekt til å løfte pastaretter, egg, risotto, kjøtt og grønnsaker til gourmetnivå.
- Volum: 250 ml
- Type: Extra virgin olivenolje med naturlig svart trøffelaroma
- Opprinnelse: Granada, Andalucía – Spania
- Produsent: Ò-Med – anerkjent for oljer i toppklasse brukt av kokker verden over
Smaksopplevelse & bruk
- Aroma: Dyp og jordlig duft av ekte sort trøffel – umiskjennelig og kompleks.
- Smak: Fyldig, varm og intens – med noter av sopp, nøtter og modent skogbunnpreg. Lang, vedvarende avslutning.
- Serveringstips: Drypp over kremet pasta, ristet brød, eggeretter, potetmos eller carpaccio. Fantastisk også til grillretter, vilt og sopprisotto.
Om produsenten – Ò-Med
Ò-Med er en familiedrevet olivengård i Andalucía, kjent for sin kompromissløse kvalitet og innovasjon. Deres extra virgin olivenolje har lav syre (under 0,2 %), er laget på tidlig høstede oliven og brukes av Michelin-restauranter og gourmetsjefskokker verden over.
Produktfordeler
| Fordel | Beskrivelse |
|---|---|
| Intens trøffelsmak | Naturtro og kraftig aroma av ekte svart trøffel – ikke kunstig. |
| Prisbelønt olivenolje | Basert på en av Europas mest prisvinnende extra virgin oljer (arbequina). |
| Allsidig bruk | Perfekt som finish på varme og kalde retter – kun noen dråper løfter retten. |
| Lang holdbarhet | Flaske med metalltopp og mørkt glass for å bevare aromaen lenge. |
Ingredienser
Extra virgin olivenolje (arbequina) og naturlig svart trøffelaroma (Tuber melanosporum).
Oppbevaring og anbefalinger
- Oppbevares mørkt og svalt. Bør ikke utsettes for varme eller sollys.
- Brukes som “finisher” – etter tilberedning, ikke til steking.
- Et par dråper er nok – bruk med måte for optimal aroma og balanse.
Kort oppsummert:
Ò-Med Black Truffle Olive Oil – 250ml er en luksuriøs, kraftfull smaksolje laget med respekt for både råvare og håndverk. En trøffelolje i særklasse – perfekt for deg som ønsker restaurantfølelse hjemme.
Vil du ha tips til hva den passer med? Vi anbefaler den varmt til vilt, egg, røsti og kremete pastaretter – spør oss gjerne 💛
Smakskombinasjoner
Kr269.00
Mer som dette
