.
Sorte Bella di Cerignola-oliven i lake 580 ml – Fratepietro
En klassisk, mektig table-oliven – store fra Puglia, sorte og modne, med en myk, kjøttfull tekstur og elegant umamismak. Populær som snack eller som del av et ostefat.
Helsefordeler
- Rike på enumettede fettsyrer og antioksidanter – støtter hjertehelse og kolesterolbalanse.
- Saltlake-behandlet – noe probiotisk og mildere på fordøyelsen.
Smak og bruk
Mildere og fruktigere enn mange sorte varianter – perfekt i en martini, salater, focaccia eller som elegant snack før middag.
Ideelle kombinasjoner
- Pecorino Romano – salt, fast ost møter mild umami
- Comté – søt nøttebalanse med oliven
- Fikenmarmelade – salt–søtt i harmoni
- La Tapia Olivenolje – sammen med oljer og oliven
- Bella di Cerignola i lake (grønne) – variasjon i farge og smak
Mer som dette







