.
Porchetta Arrosto IGP – Edizioni Franchi 100g
Ovnsbakt italiensk porchetta fra Ariccia – IGP-sertifisert
Porchetta di Ariccia IGP er en kulinarisk skatt fra Lazio-regionen i Italia, laget av urtekrydret og ovnsstekt svinekjøtt. Denne varianten fra Edizioni Franchi er skåret i tynne skiver og vakuumpakket – perfekt for tapas, sandwicher og antipasti. Her får du sprø skorpe, saftig kjøtt og en rik smak av urter og langstekt kjærlighet.
- Vekt: 100 g
- Type: Porchetta (IGP-beskyttet ovnsstekt svin)
- Opprinnelse: Ariccia, Lazio – Italia
Smaksopplevelse & bruk
- Smak: Intens og saftig, med tydelige noter av rosmarin, hvitløk og pepper. Skorpen er gyllen og sprø.
- Tekstur: Kombinasjon av mør svinekjøtt og crunchy ytre – perfekt balansert.
- Serveringstips: Nydelig i varme ciabattabrød, som del av tapasbordet, eller servert med poteter, grønnsaker og salsa verde. Passer også kald – rett fra pakken.
Hva betyr IGP?
IGP (Indicazione Geografica Protetta) garanterer at Porchettaen er laget i henhold til tradisjonell metode i Ariccia – med spesifikke urter, langsom steking og høy kvalitet på råvarene. Et ekte kvalitetsstempel fra EU.
Om produsenten – Edizioni Franchi
Edizioni Franchi er en velrenommert italiensk produsent med fokus på håndverk og autentisitet. De leverer kvalitetsprodukter laget etter tradisjonsrike oppskrifter – og Porchetta fra Ariccia er en av deres stoltheter.
Produktfordeler
| Fordel | Beskrivelse |
|---|---|
| IGP-sertifisert | Beskyttet geografisk betegnelse – ekte porchetta fra Ariccia. |
| Klar til bruk | Ferdig skivet og vakuumpakket – serveres kald eller lun. |
| Rik smak | Urtekrydret og langtidsstekt for maksimal smak og tekstur. |
| Allsidig bruk | Perfekt til brød, buffé, tapas eller varmretter. |
Næringsinnhold (per 100 g)
- Energi: ca. 1230 kJ / 295 kcal
- Fett: 23 g (hvorav mettet fett 8,5 g)
- Protein: 19 g
- Salt: 2,2 g
Oppbevaring og anbefalinger
- Oppbevares kjølig (0–4 °C). Konsumer innen få dager etter åpning.
- Kan nytes både kald og lett varmet i ovn eller panne.
- Perfekt til sandwich med litt ruccola og sennep, eller på tapasfatet.
Kort oppsummert:
Porchetta di Ariccia IGP – Edizioni Franchi 100g er italiensk matkunst i sin reneste form. En smaksrik, ferdigskåret delikatesse som løfter enhver lunsj, middag eller servering.
Spør oss gjerne om du ønsker serveringsforslag eller inspirasjon – vi hjelper deg mer enn gjerne 💛
Smakskombinasjoner
Kr69.00
Mer som dette
