.
Taggiasche-oliven i lake 314 ml – La Baita
Autentiske Taggiasche-oliven från Liguria – små, fruktige og lett sødmefulle, bevart i mild saltlake. Håndplukket og tradisjonsdyrket, ypperlige til antipasti, pastaretter og ostefat.
Helsefordeler
- Rike på enumettede fettsyrer (MUFA) som hjelper hjertekomfort og kolesterolbalanse.
- Naturlige antioksidanter som hydroksytyrosol og vitamin E → betennelsesdempende og antioksidantbeskyttelse.
- Fermentert i lake: probiotisk bidrag, bedre fordøyelse og magetilstand.
Smak og bruk
Taggiasche-smaken er mildere og fruktigere enn typiske sorte oliven—perfekte i salater, pasta, focaccia og som del av et autentisk antipasti-fat.
Superkombo med ost
- Pecorino Romano – salt, fast ost møter fruktig lake
- Comté – mild karamell & nøttestoff balanseres
- Fikenmarmelade – søtt møter salt, full harmoni
- La Tapia Olivenolje – frisk olje for dipping
- Taggiasca-oliven i olje – for variasjon i tekstur og smak
Kr129.00
Mer som dette
Store, kjøttfulle og milde bordoliven fra Andalucía
Gordal Oliven fra El Mesto – ekte spansk delikatesse
El Mesto Gordal Oliven er håndplukket i Sevilla og naturlig fermentert i saltlake – slik ekte spanske bordoliven skal være. De er store, kjøttfulle og milde i smaken, perfekte til tapas, ostefat og aperitiffretter.
Hos Pettersen & Co finner du kun autentiske Gordal-oliven fra små produsenter i Andalucía. Nyt smaken av Middelhavet – rett fra glasset.
Kr129.00
Verdens Beste Gordal!
NYHET! Sykt god!!
Klassiske spanske bordoliven
Manzanilla Oliven
Delikate, grønne Manzanilla-oliven fra Sevilla – håndplukket og naturlig modnet i saltlake. Mild, nøtteaktig smak med frisk balanse mellom salt og fruktighet. Perfekt til tapas, salater og martini.
Kr129.00
Bestselger!
Autentiske spanske Hojiblanca-oliven
Hojiblanca oliven fra El Mesto
Friske og faste Hojiblanca-oliven fra Andalucía – håndplukket og naturlig fermentert i saltlake. Elegant mandel- og urtepreg med behagelig bitterhet og ren fruktighet. Perfekt til tapas, salater, focaccia og aperitiff.
Kr129.00
Spanske oliven med smaksgaranti
Chupadeos Oliven fra El Mesto
Små og faste Chupadedos-oliven fra Andalucía – kjent som “slikk-fingrene-gode” oliven. Naturlig modnet i saltlake, med frisk syrlighet, balansert salt og hint av urter. Perfekte til tapas, salater, antipasti og aperitiff.
Kr129.00
Bestselger!
Verdens Beste Gordal!
Tradisjonelle spanske oliven – “bestemors oppskrift”
Artesanía de la abuela oliven fra El Mesto
Kr129.00
