Rask levering fra Trondheim – trygg netthandel
Fast frakt, skånsom pakking og personlig kundeservice.
100 g – spansk blåmuggost
Valdeón
74.00
Om produktet
Queso de Valdeón DOP er en kraftig, kremet og aromatisk blåmuggost fra Valdeón-dalen i Castilla y León. Osten lages av en blanding av kumelk og geitemelk, og modnes i naturgrotter i Picos de Europa. Tradisjonelt pakkes den i platan- eller kastanjeblader, som bevarer fuktigheten og gir en jordlig, fruktig tone. Kraftigere enn Stilton – rundere enn Cabrales.
Derfor er den så populær
- Balansert blåmuggsmak – intens, men kremet og rund.
- Modnet i naturgrotter som gir dyp, kompleks aroma.
- Kumelk + geitemelk for perfekt kombinasjon av sødme og syrlighet.
- Tradisjonell bladinnpakning som bevarer fuktighet og aroma.
- DOP-beskyttet ost med autentisk opprinnelse og kvalitet.
Smak & tekstur
- Smak: Fyldig, pikant og salt med vinøse og syrlige toner.
- Tekstur: Kremet, smørbar og marmorert når temperert.
- Aroma: Jordlig, fruktig og lett soppaktig.
Smak & bruk
- Nydelig på ostefat – gjerne med varme fiken, pære eller nøtter.
- Fantastisk med fikenmarmelade.
- Drypp litt La Tapia EVOO over osten for ekstra dybde.
- Perfekt sammen med kaldt kjøtt, salater og antipasti.
- Nydelig på grillet brød eller knekkebrød.
Tilbehør som løfter smaken
- Fikenmarmelade – Litlestoel
- Aprikosmarmelade – Litlestoel
- El Mesto Oliven
- La Tapia Olivenolje
- Peprede oliven
Derfor velger så mange denne
- Kraftig og karakterfull ost med ekte spansk signatur.
- Perfekt balansert mellom chili-pikant, syre og kremet tekstur.
- Håndverksmetoder fra en av Spanias eldste ostetradisjoner.
- Unik bladmodning som gir smak av urter, fukt og jord.
- Et høydepunkt på ethvert ostefat.
Klar til å nytes
Vi sender Queso de Valdeón 100 g trygt pakket og kjølig fra vårt lager i Trondheim – klar til servering på ostefatet eller som kraftig smakssetter i retter.
Ingredienser & produktinfo
Vekt: 100 g.
Ingredienser (kort fortalt): Pasteurisert kumelk, pasteurisert geitemelk, salt, blåmuggkultur, løpe. Full ingrediensliste står på pakken.
Allergener
Melk.
Opprinnelse: Castilla y León, Spania.
Oppbevaring: Kjølig (0–4 °C). La osten tempereres før servering.
Sendes trygt pakket fra vårt lager i Trondheim.
Mer som dette
Fransk AOP – krystaller, nøttepreg og lang ettersmak
Comté AOP – nøtteaktig fastost fra Jura
Fransk AOP-ost med nøtteaktig smak og krystallstruktur. Modnet i Jura-fjellene for maksimal dybde og aroma. Perfekt på ostefat.
95.00
Parmigiano Reggiano DOP – lagret, krystallrik og aromatisk
Parmesan ost 100g
Ekte Parmigiano Reggiano med rik, aromatisk og krystallinsk tekstur. En favoritt til pasta, salater og ostetallerkener.
95.00
Mild og aromatisk med nellik og karve – ekte norsk hverdagsfavoritt
Nøkkelost
Klassisk norsk ost med en balansert smak av nellik og karve. Den gule, halvfaste osten har små hull og en jevn, myk tekstur – mild og aromatisk, men med en krydret varme som gjør den unik blant norske oster.
55.00
Kraftig, kremet og autentisk – blåmuggost med historie
Valdeón DOP
Blåmuggost fra Castilla y León, laget på en blanding av ku- og geitemelk. Osten modnes naturlig i kalksteinsgrotter i Picos de Europa, hvor høy luftfuktighet og stabil temperatur gir den karakteristiske marmorerte strukturen.
74.00
Aromatisk, nøtteaktig og krystallrik ost fra de østerrikske alpene
Vorarlberger Bergkäse
Klassisk østerriksk fjellost laget av rå kumelk fra kyr som beiter i høyden i Vorarlberg-alpene. Den håndverksmodnes i 6 – 18 måneder og utvikler en rik, aromatisk smak med tydelig nøtte- og smørkarakter.
74.00
Fyldig, nøtteaktig og aromatisk – den klassiske osten fra hjertet av Spania
Manchego DOP
Spanias mest berømte ost, produsert i La Mancha av melk fra den lokale Manchega-sauen. Den modnes i 3–12 måneder og utvikler en fast, flakete tekstur og rik smak av nøtter, karamell og smør.
65.00
Kremet, aromatisk og nøtteaktig – ekte håndverk fra Jura-fjellene
Morbier AOP
Fjellost fra Jura-fjellene i Øst-Frankrike, laget av fersk kumelk og kjent for sin karakteristiske svarte askelinje i midten. Osten har en halvfast, kremet tekstur og en rund, aromatisk smak med nøtteaktige og fruktige toner.
57.00
Krydret, nøtteaktig og urtevasket ost fra Sveits
Appenzeller
Fastost fra de grønne dalene i Øst-Sveits, laget på fersk kumelk fra kyr som beiter i fjellområdene. Den modnes i 3–6 måneder og vaskes jevnlig i en hemmelig urte- og vinlake – en prosess som gir osten sin unike, aromatiske smak og naturlige glans.
74.00
Kraftig, aromatisk og elegant
Ubriaco all’Amarone
Unik italiensk ost fra Veneto-regionen, laget av kumelk og badet i vin fra den berømte Amarone della Valpolicella DOCG.
74.00
Kremet hvitmuggost – elegant, fyldig og aromatisk
Brie de Meaux AOP
Brie de Meaux AOP er originalen fra Île-de-France – ofte kalt «kongen av oster». Kjent for fløyelsmyk kjerne under en delikat hvit skorpe og en balansert smak av smør, sopp og nøtter.
59.00
Kjent som «Le Colonel» – kremet, intens og tradisjonsrik fransk ost
Livarot AOP
En av de eldste ostene fra Normandie og en ekte fransk klassiker. Den kjennetegnes av sin oransje, vasket skorpe og kremete kjerne – med kraftig aroma og rik, dyp smak.
475.00
Kraftig smak med autentisk karakter
Pecorino Romano
Pecorino Romano er en hard, salt og aromatisk ost laget av fåremelk – en ekte klassiker fra Italia. Den har en tydelig, rik smak som gjør den perfekt til pasta, salater eller som revet topping over varme retter.
74.00
Delikatesser, fetevarer og ekte smaksglede – levert fra Trondheim
Nettbutikken vår samler håndplukkede delikatesser fra Europa – oliven, olivenolje, oster, fetevarer, Bagsværd Lakrids, sjokolade og gavepakker. Alt pakkes skånsomt og sendes trygt hjem til deg.
Hva finner du her?
- Oliven og olivenolje fra små produsenter.
- Oster til tapas, ostefat og hverdagskos.
- Fetevarer, spekemat og pålegg til bordet.
- Bagsværd Lakrids, sjokolade og søte fristelser.
- Gavepakker og firmagaver som faktisk blir brukt.
Hvorfor velge Pettersen & Co?
- Vi velger bare produkter vi selv bruker og kan stå inne for.
- Fokus på smak, sporbarhet og tydelig opprinnelse.
- Fast frakt og skånsom pakking for trygg transport.
- Rask levering fra vårt lager på Sluppen i Trondheim.
- Personlig kundeservice – lett å spørre om tips.
Hvordan handle?
- Bruk kategoriene eller søk for å finne produkter.
- Åpne produktsiden for detaljer, bruksforslag og allergener.
- Legg i handlekurven og betal med kort eller Vipps.
- Vi pakker varene på lageret vårt og sender dem trygt hjem til deg.
- Trenger du hjelp, er det bare å ta kontakt.