500g
Galar Serrano 500 g
Autentisk, lufttørket Serrano-skinke – modnet i spanske fjell i 14–24 måneder, med flott umamismak og skarp, delikat tekstur.
Smak & bruk
- Tynt skåret – perfekt som tapas, på ostefat eller smørbrød.
- Smaker fantastisk sammen med manchego, frisk melon eller balsamico-marmelade.
- Gir smak til salater, pasta eller ovnsbakte grønnsaker – f.eks. med olivenolje og urter.
- Strimles over croquetas eller brukes i omelett og pommes de terre.
Næring & helse
- Høyt proteininnhold (~32 g/100 g) og moderate kalorier (~214 kcal/100 g).
- Sunne enumettede fettsyrer – 50–56 % av totalfett, rik på oljesyre.
- Inneholder vitaminer B‑gruppe, jern, sink, fosfor – bra for energi, blod og beinhelse.
- Lav kolesterol og lett fordøyelig grunnet proteinnedbrytning under modning.
- Høy natrium – begrens mengde ved hypertensjon.
Smakskombinasjoner
Kr490.00
Mer som dette
