Especias del sol
Himalaya saltkvern
– Naturlig Smak fra Jordens Indre
Oppdag den rene og naturlige smaken av Himalayas rosa salt – en skatt fra jordens indre, nå tilgjengelig i en praktisk kvern for ditt kjøkken.
En Kvern Full av Historie og Smak
Himalayasalt er kjent for sin delikate smak og rike mineralinnhold. Denne kvernen inneholder 100% naturlig rosa salt, høstet fra de eldgamle saltgruvene i Himalaya. Den praktiske kvernen gjør det enkelt å tilføre en autentisk smak til dine retter.
Perfekt for daglig bruk – enten det er på bordet eller under matlaging – gir denne kvernen deg muligheten til å nyte den unike smaken av Himalayasalt i hver bit.
- ✅ 100% naturlig rosa Himalayasalt
- ✅ Rik på mineraler som kalsium, magnesium og kalium
- ✅ Praktisk og påfyllbar kvern
- ✅ Ideell for daglig bruk på kjøkkenet
- ✅ Elegant design som passer på ethvert bord
Innhold: 190 g | Ingredienser: 100% naturlig rosa Himalayasalt. Ingen tilsetningsstoffer.
📖 Les mer om Himalayasaltets Opprinnelse
Himalayasalt stammer fra de eldgamle saltgruvene i Khewra, Pakistan, og har blitt dannet over millioner av år. Den karakteristiske rosa fargen kommer fra naturlige mineraler som jernoksid. Dette saltet er kjent for sin rene smak og brukes både i matlaging og velværeprodukter.
Ved å velge Himalayasalt bringer du en del av naturens underverk inn i ditt hjem, og tilfører dine retter en autentisk og naturlig smak.
Kr149.00
Mer som dette
Italiensk spekeskinke – mild og balansert
Crudo Alpino, La Casara 100g
En delikat håndlaget spekeskinke fra La Casara i Nord-Italia. Crudo Alpino er kjent for sin milde, balanserte smak og silkemyke tekstur. Modnes naturlig i fjelluft, der den utvikler en rund og aromatisk karakter uten å bli for salt.
Perfekt til antipasti, på ostefat eller sammen med fersk focaccia og et glass rødvin.
Kort fortalt: italiensk håndverk, naturlig modning og en smak som fremhever kvaliteten i hver bit.
Kr76.00
Italiensk klassiker med pistasjnøtter
Mortadella Pistasj, Edizioni Franchi 100g
En ekte italiensk spesialitet fra Edizioni Franchi – klassisk mortadella med hele pistasjnøtter.
Laget av utvalgt svinekjøtt, krydret med aromatiske urter og langsomt ovnsbakt for å bevare den silkemyke teksturen og delikate smaken.
Perfekt i tynne skiver på ferskt brød, i antipasti eller som en smakfull del av et italiensk tapasbord.
Kr49.00
Eksklusivt ibérico-kjøtt fra Spania
Presa De Bellota 80g Sliced
Presa De Bellota er et av de mest smakfulle stykkene fra det legendariske ibérico-svinet – kjent for sin marmorering, sødme og nøttepregede aroma.
Skåret i tynne skiver for optimal smak og tekstur. Laget av frittgående griser som lever på eikenøtter og urter i de spanske dehesa-områdene.
Perfekt til tapas, på ostefat eller som en eksklusiv del av et delikatessebrett.
Kr279.00
Verdens mest eksklusive spekeskinke
Culatello di Zibello DOP 24 mnd – Spigaroli
Laget av den edleste delen av svinet og modnet i 24 måneder i tåkene langs elven Po. Culatello di Zibello DOP fra Antica Corte Pallavicina er en italiensk delikatesse med dyp aroma, sødme og fløyelsmyk tekstur – håndlaget av Spigaroli-familien, kjent for kongelig kvalitet og ekte tradisjon fra Parma.
Kr189.00
Autentisk spansk spekeskinke – modnet i fjelluft
Farcedo Serrano 100g
Farcedo Serrano er en klassisk spansk spekeskinke, laget av førsteklasses svinekjøtt og modnet i frisk fjelluft for en mild, nøtteaktig smak og silkemyk tekstur. Perfekt til tapas, ostefat og vin – ekte håndverk fra hjertet av Spania.
Kr120.00
Autentisk spansk spekepølse – håndverk fra Extremadura
Farcedo Chorizo 100g
Farcedo Chorizo er en klassisk spansk delikatesse laget av nøye utvalgt svinekjøtt, røkt paprika og hvitløk. Den modnes langsomt for å utvikle sin karakteristiske smak og faste tekstur. Perfekt til tapas, pizza, pasta – eller rett fra skiven.
Kr120.00
Eksklusivt ibérico-kjøtt fra Spania
Presa De Bellota 80g Sliced
Presa De Bellota er et av de mest smakfulle stykkene fra det legendariske ibérico-svinet – kjent for sin marmorering, sødme og nøttepregede aroma.
Skåret i tynne skiver for optimal smak og tekstur. Laget av frittgående griser som lever på eikenøtter og urter i de spanske dehesa-områdene.
Perfekt til tapas, på ostefat eller som en eksklusiv del av et delikatessebrett.
Kr279.00
Verdens mest eksklusive spekeskinke
Culatello di Zibello DOP 24 mnd – Spigaroli
Laget av den edleste delen av svinet og modnet i 24 måneder i tåkene langs elven Po. Culatello di Zibello DOP fra Antica Corte Pallavicina er en italiensk delikatesse med dyp aroma, sødme og fløyelsmyk tekstur – håndlaget av Spigaroli-familien, kjent for kongelig kvalitet og ekte tradisjon fra Parma.
Kr189.00
Store, kjøttfulle og milde bordoliven fra Andalucía
Gordal Oliven fra El Mesto – ekte spansk delikatesse
El Mesto Gordal Oliven er håndplukket i Sevilla og naturlig fermentert i saltlake – slik ekte spanske bordoliven skal være. De er store, kjøttfulle og milde i smaken, perfekte til tapas, ostefat og aperitiffretter.
Hos Pettersen & Co finner du kun autentiske Gordal-oliven fra små produsenter i Andalucía. Nyt smaken av Middelhavet – rett fra glasset.
Kr129.00
Verdens Beste Gordal!
Klassiske spanske bordoliven
Manzanilla Oliven
Delikate, grønne Manzanilla-oliven fra Sevilla – håndplukket og naturlig modnet i saltlake. Mild, nøtteaktig smak med frisk balanse mellom salt og fruktighet. Perfekt til tapas, salater og martini.
Kr129.00
Bestselger!
Italienske kjempeoliven fra Puglia – saftige og milde
Olive Bella di Cerignola 300 g
Bella di Cerignola er Italias mest ikoniske olivenvariant, kjent for sine store, kjøttfulle frukter og milde, fruktige smak. Disse olivenene dyrkes i Puglia – regionen som ligger på hælen av Italia – og høstes for hånd for å bevare den perfekte balansen mellom sødme og friskhet. Med sin store størrelse og smøraktige tekstur passer de perfekt til antipasti, ostefat, tapas og aperitivo. En ekte middelhavsklassiker som løfter enhver bordopplevelse med sitt elegante uttrykk og autentiske italienske preg.
Kr99.00
Fyldig, nøtteaktig og aromatisk – den klassiske osten fra hjertet av Spania
Manchego DOP – spansk fastost av sauemelk fra La Mancha
Manchego DOP er Spanias mest berømte ost, produsert i La Mancha av melk fra den lokale Manchega-sauen. Den modnes i 3–12 måneder og utvikler en fast, flakete tekstur og rik smak av nøtter, karamell og smør. En ekte håndverksost som fanger sol, vind og terroir fra det spanske høylandet.
📜 Tekst utarbeidet av Pettersen & Co Delikatesser – faghandel for europeiske oster og delikatesser siden 2008. Basert på vår egen erfaring med import og servering av Manchego DOP fra La Mancha, Spania.
Kr65.00
Autentisk spansk spekeskinke – modnet i fjelluft
Farcedo Serrano 100g
Farcedo Serrano er en klassisk spansk spekeskinke, laget av førsteklasses svinekjøtt og modnet i frisk fjelluft for en mild, nøtteaktig smak og silkemyk tekstur. Perfekt til tapas, ostefat og vin – ekte håndverk fra hjertet av Spania.
Kr120.00
Autentisk spansk spekepølse – håndverk fra Extremadura
Farcedo Chorizo 100g
Farcedo Chorizo er en klassisk spansk delikatesse laget av nøye utvalgt svinekjøtt, røkt paprika og hvitløk. Den modnes langsomt for å utvikle sin karakteristiske smak og faste tekstur. Perfekt til tapas, pizza, pasta – eller rett fra skiven.
Kr120.00
Autentisk spansk spekeskinke – modnet i fjelluft
Farcedo Serrano 100g
Farcedo Serrano er en klassisk spansk spekeskinke, laget av førsteklasses svinekjøtt og modnet i frisk fjelluft for en mild, nøtteaktig smak og silkemyk tekstur. Perfekt til tapas, ostefat og vin – ekte håndverk fra hjertet av Spania.
Kr120.00
Autentisk spansk spekepølse – håndverk fra Extremadura
Farcedo Chorizo 100g
Farcedo Chorizo er en klassisk spansk delikatesse laget av nøye utvalgt svinekjøtt, røkt paprika og hvitløk. Den modnes langsomt for å utvikle sin karakteristiske smak og faste tekstur. Perfekt til tapas, pizza, pasta – eller rett fra skiven.
Kr120.00
Solmodne tomater tørket og malt til ekte umami-kraft
La Tapia Tomatpulver – rent, intensiv smak
Kr390.00