Rask levering fra Trondheim – trygg netthandel
Fast frakt, skĂĄnsom pakking og personlig kundeservice.
Parmigiano Reggiano DOP 200 g
Parmesan
190.00
Om produktet
Parmesan – Parmigiano Reggiano DOP 100 g er en klassisk italiensk hardost fra Emilia-Romagna, laget av fersk, upasteurisert kumelk og lagret i minimum 12 måneder. Den faste, krystallrike strukturen og den dype, nøtteaktige smaken gjør den til en ekte «kongeost» på kjøkkenet.
Derfor er den så populær
- Rik umamismak med naturlig saltsødme.
- Krystallrik tekstur – fast og granulær, men samtidig fløyelsmyk i munnen.
- Lang modning gir lag av smør, karamell og nøtter.
- Allsidig ost til bĂĄde matlaging og ostefat.
- DOP-beskyttet kvalitet fra tradisjonelle omrĂĄder i Italia.
Smak & bruk
- Riv over pasta, risotto, salater og grønnsaker.
- Bryt i flak og server som snack eller pĂĄ tapasbord.
- Nydelig sammen med oliven, god olivenolje og litt brød.
- Perfekt til ĂĄ gi dybde i sauser og gratenger.
Smakskombinasjoner
Derfor velger sĂĄ mange denne
- Ekte Parmigiano Reggiano DOP fra Emilia-Romagna.
- Gir umiddelbar dybde til bĂĄde enkle og avanserte retter.
- Smak som varer lenge – selv i små mengder.
- Trygt valg til ostefat, tapas og italienske middager.
- En favoritt hos bĂĄde hjemmekokker og profesjonelle.
Klar til ĂĄ nytes
Vi skjærer Parmigiano Reggiano i praktiske biter på lageret i Trondheim og pakker den skånsomt – klar til bruk rett på pasta, ostefat eller som snack sammen med oliven og god olivenolje.
Ingredienser & allergener
Nettovekt: ca. 100 g.
Ingredienser (kort fortalt): Rå kumelk, salt, løpe. Full ingrediensliste står på emballasjen.
Allergen: Inneholder melk.
Opprinnelse: Emilia-Romagna, Italia.
Modning: vanligvis 12–36 måneder.
Oppbevaring: Kjølig, 2–6 °C, godt innpakket.
Servering: Ta ut av kjøleskap ca. 30 minutter før bruk for best aroma.
Sendes trygt pakket fra vĂĄrt lager i Trondheim.
Mer som dette
Fransk AOP – krystaller, nøttepreg og lang ettersmak
Comté AOP – nøtteaktig fastost fra Jura 200g
Fransk AOP-ost med nøtteaktig smak og krystallstruktur. Modnet i Jura-fjellene for maksimal dybde og aroma. Perfekt på ostefat.
190.00
Italiensk spekeskinke – mild og balansert
Crudo Alpino, La Casara 200g
Italiensk spekemat med mild, balansert og fjellmodnet smak. Perfekt til tapas, pizza og antipasti. HĂĄndlaget i Veneto.
150.00
Parmigiano Reggiano DOP – lagret, krystallrik og aromatisk
Parmesan ost 200g
Ekte Parmigiano Reggiano med rik, aromatisk og krystallinsk tekstur. En favoritt til pasta, salater og ostetallerkener.
190.00
Eksklusivt ibérico-kjøtt fra Spania
Presa De Bellota 80g Sliced
Eksklusivt ibérico-kjøtt fra frittgående Bellota-griser. Intens, nøtteaktig smak og silkemyk fettstruktur. Serveringsklar.
279.00
Verdens mest eksklusive spekeskinke 24 mnd – Spigaroli
Culatello di Zibello DOP 200g
En av Italias mest prestisjefylte skinker – luftmodnet i Po-dalen. Delikat, aromatisk og ekstremt mørt kjøtt. Sjelden spesialitet.
380.00
Fransk spekepølse med mild varme fra Espelette-chili
Saucisson sec med Piment d’Espelette
En håndlaget, tykk saucisson fra Maison Chillet, krydret med aromatisk Piment d’Espelette. Fyldig, balansert og perfekt til ost, baguette og gode selskaper.
525.00
Kraftig, kremet og autentisk – blåmuggost med historie
ValdeĂłn DOP
Blåmuggost fra Castilla y León, laget på en blanding av ku- og geitemelk. Osten modnes naturlig i kalksteinsgrotter i Picos de Europa, hvor høy luftfuktighet og stabil temperatur gir den karakteristiske marmorerte strukturen.
74.00
Aromatisk, nøtteaktig og krystallrik ost fra de østerrikske alpene
Vorarlberger Bergkäse
Klassisk østerriksk fjellost laget av rå kumelk fra kyr som beiter i høyden i Vorarlberg-alpene. Den håndverksmodnes i 6 – 18 måneder og utvikler en rik, aromatisk smak med tydelig nøtte- og smørkarakter.
74.00
Fyldig, nøtteaktig og aromatisk – den klassiske osten fra hjertet av Spania
Manchego DOP 200g
Spanias mest berømte ost, produsert i La Mancha av melk fra den lokale Manchega-sauen. Den modnes i 3–12 måneder og utvikler en fast, flakete tekstur og rik smak av nøtter, karamell og smør.
130.00
Langtidsmodnet norsk coppa fra Ask gĂĄrd
Hockey (Coppa) ca. 1,5 kg
En hĂĄndlaget coppa med rik, fyldig smak og fantastisk marmorering. Modnet pĂĄ tradisjonelt vis hos Ask, og perfekt til tapas, ostefat og gourmetretter.
1,250.00
Mild og aromatisk salami med fennikelfrø
Fennikel Salami 200g
En balansert og smakfull salami med tydelig fennikelaroma. Perfekt til tapas, sandwicher, ostefat og antipasti.
159.00
Italiensk salami med ekte svart trøffel
Salametto con Tartufo 300g
En aromatisk og fyldig salametto med intens trøffelsmak. Perfekt til ostefat, antipasti og delikate småretter.
349.00
Delikatesser, fetevarer og ekte smaksglede – levert fra Trondheim
Nettbutikken vår samler håndplukkede delikatesser fra Europa – oliven, olivenolje, oster, fetevarer, Bagsværd Lakrids, sjokolade og gavepakker. Alt pakkes skånsomt og sendes trygt hjem til deg.
Hva finner du her?
- Oliven og olivenolje fra smĂĄ produsenter.
- Oster til tapas, ostefat og hverdagskos.
- Fetevarer, spekemat og pĂĄlegg til bordet.
- Bagsværd Lakrids, sjokolade og søte fristelser.
- Gavepakker og firmagaver som faktisk blir brukt.
Hvorfor velge Pettersen & Co?
- Vi velger bare produkter vi selv bruker og kan stĂĄ inne for.
- Fokus pĂĄ smak, sporbarhet og tydelig opprinnelse.
- Fast frakt og skĂĄnsom pakking for trygg transport.
- Rask levering fra vĂĄrt lager pĂĄ Sluppen i Trondheim.
- Personlig kundeservice – lett å spørre om tips.
Hvordan handle?
- Bruk kategoriene eller søk for å finne produkter.
- Ă…pne produktsiden for detaljer, bruksforslag og allergener.
- Legg i handlekurven og betal med kort eller Vipps.
- Vi pakker varene pĂĄ lageret vĂĄrt og sender dem trygt hjem til deg.
- Trenger du hjelp, er det bare ĂĄ ta kontakt.