.
Rask levering fra Trondheim – trygg netthandel
Fast frakt, skånsom pakking og personlig kundeservice.
Delikatesser som løfter bordet – nøye valgt for smak, kvalitet og ren nytelse.
Her finner du bestselgere, favoritter og råvarer du kjenner på smaken.
Pastrami – 100 g
Røkt og krydret storfekjøtt – skivet og klar til servering
Pastrami er en klassiker med opprinnelse fra Øst-Europa, videreforedlet og perfeksjonert i det jødiske kjøkken i New York. Laget av utvalgt storfekjøtt som først saltes, deretter langtidskokes og røkes, før det rulles i en aromatisk krydderblanding med pepper, koriander og hvitløk. Skåret i tynne skiver og klar til å nytes – varm eller kald.
- Vekt: 100 g
- Type: Røkt og krydret storfekjøtt
- Opprinnelse: EU / produsert for delikatessemarkedet
Smaksopplevelse & bruk
- Smak: Dyp og røkt med tydelig krydderpreg – sort pepper og koriander i front, balansert med kjøttets naturlige umami.
- Tekstur: Mør og saftig med lett røykpreg. Tynne skiver som smelter i munnen.
- Serveringstips: Perfekt i klassisk pastramismørbrød med sennep, surkål og grovt brød. Også nydelig på tapasbordet eller som proteinrik topping på salater og wraps.
Produktfordeler
| Fordel | Beskrivelse |
|---|---|
| Håndlaget kvalitet | Tradisjonelt produsert med røking og krydderblanding for autentisk smak. |
| Klar til bruk | Ferdig skivet og vakuumpakket – rett fra pakken til tallerken. |
| Allsidig delikatesse | Brukes varm eller kald, i smørbrød, salater eller småretter. |
| Proteinrik | Naturlig rikt på protein – perfekt som mettende pålegg eller mellommåltid. |
Næringsinnhold (per 100 g)
- Energi: ca. 800–950 kJ / 190–230 kcal
- Fett: 10–14 g (hvorav mettet fett 4–6 g)
- Protein: 20–25 g
- Salt: ca. 2,5 g
Oppbevaring og anbefalinger
- Oppbevares kjølig (0–4 °C). Må ikke fryses.
- Bør spises innen få dager etter åpning for best smak og konsistens.
- For en klassisk New York-opplevelse – varm skivene lett i panne og server med sennep og syltet agurk!
Kort oppsummert:
Pastrami 100 g er en røkt og krydret delikatesse som løfter ethvert måltid. Allsidig, proteinrik og fylt med smak – perfekt til smørbrød, lunsjtallerkener og kveldsservering. En ekte favoritt blant kjøttelskere.
Har du spørsmål eller ønsker servertips? Vi hjelper deg gjerne – det skal være enkelt å nyte kvalitet 💛
65.00
Mer som dette
Italiensk spekeskinke – mild og balansert
Crudo Alpino, La Casara 100g
Italiensk spekemat med mild, balansert og fjellmodnet smak. Perfekt til tapas, pizza og antipasti. Håndlaget i Veneto.
76.00
Italiensk klassiker med pistasjnøtter
Mortadella Pistasj, Edizioni Franchi 100g
Silkemyk italiensk mortadella med ekte pistasjnøtter. Mild, aromatisk og perfekt til brød, tapas og antipasti.
49.00
Eksklusivt ibérico-kjøtt fra Spania
Presa De Bellota 80g Sliced
Eksklusivt ibérico-kjøtt fra frittgående Bellota-griser. Intens, nøtteaktig smak og silkemyk fettstruktur. Serveringsklar.
279.00
Verdens mest eksklusive spekeskinke 24 mnd – Spigaroli
Culatello di Zibello DOP
En av Italias mest prestisjefylte skinker – luftmodnet i Po-dalen. Delikat, aromatisk og ekstremt mørt kjøtt. Sjelden spesialitet.
189.00
Langtidsmodnet norsk coppa fra Ask gård
Hockey (Coppa) ca. 1,5 kg
En håndlaget coppa med rik, fyldig smak og fantastisk marmorering. Modnet på tradisjonelt vis hos Ask, og perfekt til tapas, ostefat og gourmetretter.
1,250.00
Mild og aromatisk salami med fennikelfrø
Fennikel Salami 100g
En balansert og smakfull salami med tydelig fennikelaroma. Perfekt til tapas, sandwicher, ostefat og antipasti.
49.00
Italiensk salami med ekte svart trøffel
Salametto con Tartufo 300g
En aromatisk og fyldig salametto med intens trøffelsmak. Perfekt til ostefat, antipasti og delikate småretter.
349.00
Langmodnet Parma-skinke fra Happy Pigs – Beinfriseleksjon
Prosciutto di Parma DOP 24 mnd – Edizione Franchi
Eksklusiv Parma DOP, modnet i 24 måneder for maksimal sødme, fylde og silkemyk tekstur. Håndlaget av Edizione Franchi – perfekt til antipasti, pizza, pasta og ekte italiensk nytelse.
6,000.00
Autentisk Parma-skinke – håndlaget av Edizione Franchi
Prosciutto di Parma DOP Beinfrì 14–16 mnd
Tradisjonell Parma DOP modnet i 14–16 måneder for mild, ren og balansert smak. Skåret Beinfrì for full aroma – perfekt til antipasti, pizza, pasta og ekte italienske bordopplevelser.
6,000.00
Eksklusiv San Daniele-skinke – håndlaget av Edizione Franchi
Gran Crudo di San Daniele DOP Beinfrì
Tradisjonelt modnet San Daniele DOP med silkemyk tekstur og nøtteaktig sødme. Beinfrì-skåret for optimal aroma – perfekt til antipasti, bruschetta og fine italienske retter.
6,000.00
Spansk DOP-skinke modnet til perfeksjon – Edizione Franchi
Jamon des Bosses DOP uten bein – ca. 7kg
En håndlaget Jamon des Bosses med dyp, balansert smak og elegant nøttepreg. Beinløs for enkel skjæring – perfekt til tapasbord, charcuterie og høykvalitets kjøkken.
6,500.00
Klassisk fransk sennep med mild, aromatisk chili
Dijon Sennep med Piment d’Espelette
En fyldig og balansert Dijon-sennep løftet av den fruktige og varme smaken fra Piment d’Espelette. Perfekt til kjøtt, dressinger, smørbrød og gourmetretter.
119.00
Autentisk fransk sennep fra Bourgogne
Dijon Sennep – Maison Marc 180ml
Maison Marc Dijon-sennep er laget på tradisjonelt vis i hjertet av Bourgogne, uten konserveringsmidler og med rene, lokale råvarer.
129.00
Fransk håndlaget sennep med Chablis-vin
Chablis Sennep Grov 170g
En grov, aromatisk sennep raffinert med ekte Chablis for friskhet og dybde. Nydelig til charcuterie, kjøtt, dressinger og gourmetretter.
129.00
Fyldig appelsinmarmelade med elegant whiskeypreg
Orange & Whiskey Jam
En rik og aromatisk marmelade med frisk appelsin, varm dybde og et subtilt hint av whiskey. Perfekt til ost, scones, desserter og gourmetfrokost.
189.00
Myk, fruktig marmelade av modne pærer
Pæremarmelade
En silkemyk og aromatisk marmelade laget på solmodne pærer. Perfekt til ost, yoghurt, bakverk og som søtt innslag på frokostbordet.
99.00
Eksotisk marmelade med søt mango og lett chilivarme
Mango & Chili Marmelade
En tropisk og aromatisk marmelade hvor fyldig mango møter en behagelig chilisting. Perfekt til ost, kylling, tapas, sandwicher og kreative retter.
99.00
Frisk jordbærmarmelade med lakrisdybde og syrlig lime
Jordbærmarmelade med Lakris & Lime
En unik marmelade som kombinerer søte jordbær, dyp lakris og frisk lime. Perfekt til ost, scones, desserter og spennende frokostretter.
99.00
Frisk og aromatisk marmelade av solmodne appelsiner
Appelsinmarmelade
En silkemyk og smakfull marmelade laget på ekte appelsiner for en balansert sødme og friskhet. Nydelig til ost, bakverk, yoghurt og frokostretter.
99.00
Søt og krydret marmelade med behagelig varme
Chilimarmelade
En balansert marmelade med frisk sødme og et tydelig, men mildt chilipreg. Perfekt til ost, kjøtt, tapas, sandwicher og asiatiske retter.
99.00
Elegant marmelade med friskhet og florale te-toner
Victoria Te-marmelade
En silkemyk og aromatisk marmelade laget med ekte Victoria-te. Perfekt til scones, ost, bakverk og som et luksuriøst innslag på frokostbordet.
99.00
Myk og aromatisk marmelade av søte gulrøtter
Gulrotmarmelade
En silkemyk og balansert marmelade laget på søte, aromatiske gulrøtter. Perfekt til ost, bakverk, scones, frokostretter – og som et spennende innslag i tapas og varme retter.
99.00
Delikatesser, fetevarer og ekte smaksglede – levert fra Trondheim
Nettbutikken vår samler håndplukkede delikatesser fra Europa – oliven, olivenolje, oster, fetevarer, Bagsværd Lakrids, sjokolade og gavepakker. Alt pakkes skånsomt og sendes trygt hjem til deg.
Hva finner du her?
- Oliven og olivenolje fra små produsenter.
- Oster til tapas, ostefat og hverdagskos.
- Fetevarer, spekemat og pålegg til bordet.
- Bagsværd Lakrids, sjokolade og søte fristelser.
- Gavepakker og firmagaver som faktisk blir brukt.
Hvorfor velge Pettersen & Co?
- Vi velger bare produkter vi selv bruker og kan stå inne for.
- Fokus på smak, sporbarhet og tydelig opprinnelse.
- Fast frakt og skånsom pakking for trygg transport.
- Rask levering fra vårt lager på Sluppen i Trondheim.
- Personlig kundeservice – lett å spørre om tips.
Hvordan handle?
- Bruk kategoriene eller søk for å finne produkter.
- Åpne produktsiden for detaljer, bruksforslag og allergener.
- Legg i handlekurven og betal med kort eller Vipps.
- Vi pakker varene på lageret vårt og sender dem trygt hjem til deg.
- Trenger du hjelp, er det bare å ta kontakt.