Domecq

Crudo Alpino – La Casara (100g)

Italiensk håndverk på sitt mest delikate.
Crudo Alpino fra La Casara er en eksklusiv spekeskinke laget etter gamle tradisjoner fra Veneto-regionen i Nord-Italia. Den tørkes og modnes naturlig i frisk alpeluft, noe som gir den en helt særegen dybde og smak.

Smak og tekstur:

Nydelig balanse mellom det salte og det sødmefulle
Mør, delikat og marmorert med naturlig fett
Lang ettersmak med tydelig nøttepreg og umami

Laget av:

Naturlig svinekjøtt fra italienske gårder
Salt, tid og tålmodighet – ingen unødvendige tilsetninger
Håndlaget hos La Casara – en av Italias mest anerkjente produsenter av oster og spekemat

Perfekt til:

Tapasbord og antipasti
Hvitvin, prosecco eller en lett rødvin
Parmigiano Reggiano, modne oliven og godt brød
En kveld der smaken står i sentrum

Visste du at...

Crudo Alpino modnes i flere måneder i naturlig fjellklima – en metode som gir et helt annet resultat enn industriprodusert spekeskinke. Du kjenner det på smaken.

Tilgjengelig i begrenset opplag – dette er ekte håndverk som ofte er utsolgt.
📦 Leveres fersk og vakuumpakket for maksimal holdbarhet og smak.

Importert direkte fra Italia – eksklusivt hos Pettersen & Co.

Kr76.00