80g
Smaken av ekte italiensk spekemat
Crudo Alpino fra La Casara – håndlaget spekeskinke med mild og balansert smak fra Nord-Italia.
Utforsk flere italienske delikatesserDomecq
Crudo Alpino – La Casara (100g)
Italiensk håndverk på sitt mest delikate.
Crudo Alpino fra La Casara er en eksklusiv spekeskinke laget etter gamle tradisjoner fra Veneto-regionen i Nord-Italia. Den tørkes og modnes naturlig i frisk alpeluft, noe som gir den en helt særegen dybde og smak.
Smak og tekstur:
- Nydelig balanse mellom det salte og det sødmefulle
- Mør, delikat og marmorert med naturlig fett
- Lang ettersmak med tydelig nøttepreg og umami
Laget av:
- Naturlig svinekjøtt fra italienske gårder
- Salt, tid og tålmodighet – ingen unødvendige tilsetninger
- Håndlaget hos La Casara – en av Italias mest anerkjente produsenter av oster og spekemat
Perfekt til:
- Tapasbord og antipasti
- Hvitvin, prosecco eller en lett rødvin
- Parmigiano Reggiano, modne oliven og godt brød
- En kveld der smaken står i sentrum
Visste du at...
Crudo Alpino modnes i flere måneder i naturlig fjellklima – en metode som gir et helt annet resultat enn industriprodusert spekeskinke. Du kjenner det på smaken.
Tilgjengelig i begrenset opplag – dette er ekte håndverk som ofte er utsolgt.
📦 Leveres fersk og vakuumpakket for maksimal holdbarhet og smak.
Importert direkte fra Italia – eksklusivt hos Pettersen & Co.
Kr76.00
Mer som dette
Slik nyter du Crudo Alpino
Crudo Alpino fra La Casara er en eksklusiv spekeskinke laget med tradisjonelle metoder. Den har en delikat og balansert smak med lett sødme og mild salthet.
- Perfekt til antipasti og tapas
- Nydelig sammen med oster og vin
- Kombiner med Comté ost eller Brie de Meaux for ekte gourmetopplevelse