Rask levering fra Trondheim – trygg netthandel
Fast frakt, skånsom pakking og personlig kundeservice.
La Chinata
Paprikapulver sweet & smoked D.O. De La Vera 70g
75.00
Om produktet
Paprikapulver sweet & smoked D.O. De La Vera 70 g fra La Chinata er ekte spansk røkt paprika (pimentón) med beskyttet opprinnelse fra La Vera. Dette er den klassiske “hemmelige ingrediensen” som gir mat en varm, røkt dybde – uten å være sterk. Perfekt til kjøtt, poteter, sauser, supper og alt som trenger litt mer umami og karakter.
Hva gjør Pimentón de la Vera så spesielt?
- D.O.-opprinnelse – beskyttet kvalitet fra La Vera i Spania.
- Ekte røyksmak – gir dybde og umami, ikke bare “krydder”.
- Sweet & smoked – mild, aromatisk og rund (ikke sterk).
- Allsidig – passer til alt fra tapas til hverdagsmat.
Smak & karakter
- Smak: Mild paprikasødme med tydelig, varm røykaroma.
- Tekstur: Fint pulver – blander seg lett i sauser og marinader.
- Aroma: Røkt, fyldig og “grill”-aktig, med elegant dybde.
Brukstips
- Perfekt i patatas bravas, aioli og tapas-sauser.
- Strø over kylling, poteter eller grønnsaker før steking.
- Gir fantastisk dybde i supper, gryter og tomatbaserte sauser.
- Prøv i marinader sammen med olivenolje, hvitløk og litt salt.
Passer sammen med
Kort oppsummert
- Type: Røkt paprikapulver (sweet)
- Opprinnelse: D.O. Pimentón de la Vera, Spania
- Smaksprofil: Mild, varm og røkt
- Vekt: 70 g
Klar til å nytes
Dette er krydderet som gjør at maten smaker “mer”. Bruk det med lett hånd – og du får en dyp, røkt varme som løfter alt fra enkle poteter til komplette tapasretter.
Ingredienser & produktinfo
Ingredienser: Røkt paprikapulver (sweet). Se etikett på produktet.
Allergener
Ingen deklarasjonspliktige allergener. Se etikett på produktet.
Vekt: 70 g.
Oppbevaring: Oppbevares tørt, mørkt og godt lukket for best aroma.
Sendes trygt pakket fra vårt lager i Trondheim.
Mer som dette
Fransk AOP – krystaller, nøttepreg og lang ettersmak
Comté AOP – nøtteaktig fastost fra Jura 200g
Fransk AOP-ost med nøtteaktig smak og krystallstruktur. Modnet i Jura-fjellene for maksimal dybde og aroma. Perfekt på ostefat.
190.00
Italiensk spekeskinke – mild og balansert
Crudo Alpino, La Casara 200g
Italiensk spekemat med mild, balansert og fjellmodnet smak. Perfekt til tapas, pizza og antipasti. Håndlaget i Veneto.
150.00
Parmigiano Reggiano DOP – lagret, krystallrik og aromatisk
Parmesan ost 200g
Ekte Parmigiano Reggiano med rik, aromatisk og krystallinsk tekstur. En favoritt til pasta, salater og ostetallerkener.
190.00
Eksklusivt ibérico-kjøtt fra Spania
Presa De Bellota 80g Sliced
Eksklusivt ibérico-kjøtt fra frittgående Bellota-griser. Intens, nøtteaktig smak og silkemyk fettstruktur. Serveringsklar.
279.00
Verdens mest eksklusive spekeskinke 24 mnd – Spigaroli
Culatello di Zibello DOP 200g
En av Italias mest prestisjefylte skinker – luftmodnet i Po-dalen. Delikat, aromatisk og ekstremt mørt kjøtt. Sjelden spesialitet.
380.00
Fransk spekepølse med mild varme fra Espelette-chili
Saucisson sec med Piment d’Espelette
En håndlaget, tykk saucisson fra Maison Chillet, krydret med aromatisk Piment d’Espelette. Fyldig, balansert og perfekt til ost, baguette og gode selskaper.
525.00
Kraftig, kremet og autentisk – blåmuggost med historie
Valdeón DOP
Blåmuggost fra Castilla y León, laget på en blanding av ku- og geitemelk. Osten modnes naturlig i kalksteinsgrotter i Picos de Europa, hvor høy luftfuktighet og stabil temperatur gir den karakteristiske marmorerte strukturen.
74.00
Aromatisk, nøtteaktig og krystallrik ost fra de østerrikske alpene
Vorarlberger Bergkäse
Klassisk østerriksk fjellost laget av rå kumelk fra kyr som beiter i høyden i Vorarlberg-alpene. Den håndverksmodnes i 6 – 18 måneder og utvikler en rik, aromatisk smak med tydelig nøtte- og smørkarakter.
74.00
Fyldig, nøtteaktig og aromatisk – den klassiske osten fra hjertet av Spania
Manchego DOP 200g
Spanias mest berømte ost, produsert i La Mancha av melk fra den lokale Manchega-sauen. Den modnes i 3–12 måneder og utvikler en fast, flakete tekstur og rik smak av nøtter, karamell og smør.
130.00
Langtidsmodnet norsk coppa fra Ask gård
Hockey (Coppa) ca. 1,5 kg
En håndlaget coppa med rik, fyldig smak og fantastisk marmorering. Modnet på tradisjonelt vis hos Ask, og perfekt til tapas, ostefat og gourmetretter.
1,250.00
Mild og aromatisk salami med fennikelfrø
Fennikel Salami 200g
En balansert og smakfull salami med tydelig fennikelaroma. Perfekt til tapas, sandwicher, ostefat og antipasti.
159.00
Italiensk salami med ekte svart trøffel
Salametto con Tartufo 300g
En aromatisk og fyldig salametto med intens trøffelsmak. Perfekt til ostefat, antipasti og delikate småretter.
349.00
Delikatesser, fetevarer og ekte smaksglede – levert fra Trondheim
Nettbutikken vår samler håndplukkede delikatesser fra Europa – oliven, olivenolje, oster, fetevarer, Bagsværd Lakrids, sjokolade og gavepakker. Alt pakkes skånsomt og sendes trygt hjem til deg.
Hva finner du her?
- Oliven og olivenolje fra små produsenter.
- Oster til tapas, ostefat og hverdagskos.
- Fetevarer, spekemat og pålegg til bordet.
- Bagsværd Lakrids, sjokolade og søte fristelser.
- Gavepakker og firmagaver som faktisk blir brukt.
Hvorfor velge Pettersen & Co?
- Vi velger bare produkter vi selv bruker og kan stå inne for.
- Fokus på smak, sporbarhet og tydelig opprinnelse.
- Fast frakt og skånsom pakking for trygg transport.
- Rask levering fra vårt lager på Sluppen i Trondheim.
- Personlig kundeservice – lett å spørre om tips.
Hvordan handle?
- Bruk kategoriene eller søk for å finne produkter.
- Åpne produktsiden for detaljer, bruksforslag og allergener.
- Legg i handlekurven og betal med kort eller Vipps.
- Vi pakker varene på lageret vårt og sender dem trygt hjem til deg.
- Trenger du hjelp, er det bare å ta kontakt.