Rask levering fra Trondheim â trygg netthandel
Fast frakt, skÄnsom pakking og personlig kundeservice.
Parmigiano Reggiano DOP 100 g
Parmesan
95.00
Om produktet
Parmesan â Parmigiano Reggiano DOP 100 g er en klassisk italiensk hardost fra Emilia-Romagna, laget av fersk, upasteurisert kumelk og lagret i minimum 12 mĂ„neder. Den faste, krystallrike strukturen og den dype, nĂžtteaktige smaken gjĂžr den til en ekte «kongeost» pĂ„ kjĂžkkenet.
Derfor er den sÄ populÊr
- Rik umamismak med naturlig saltsĂždme.
- Krystallrik tekstur â fast og granulĂŠr, men samtidig flĂžyelsmyk i munnen.
- Lang modning gir lag av smĂžr, karamell og nĂžtter.
- Allsidig ost til bÄde matlaging og ostefat.
- DOP-beskyttet kvalitet fra tradisjonelle omrÄder i Italia.
Smak & bruk
- Riv over pasta, risotto, salater og grĂžnnsaker.
- Bryt i flak og server som snack eller pÄ tapasbord.
- Nydelig sammen med oliven, god olivenolje og litt brĂžd.
- Perfekt til Ă„ gi dybde i sauser og gratenger.
Smakskombinasjoner
Derfor velger sÄ mange denne
- Ekte Parmigiano Reggiano DOP fra Emilia-Romagna.
- Gir umiddelbar dybde til bÄde enkle og avanserte retter.
- Smak som varer lenge â selv i smĂ„ mengder.
- Trygt valg til ostefat, tapas og italienske middager.
- En favoritt hos bÄde hjemmekokker og profesjonelle.
Klar til Ă„ nytes
Vi skjĂŠrer Parmigiano Reggiano i praktiske biter pĂ„ lageret i Trondheim og pakker den skĂ„nsomt â klar til bruk rett pĂ„ pasta, ostefat eller som snack sammen med oliven og god olivenolje.
Ingredienser & allergener
Nettovekt: ca. 100 g.
Ingredienser (kort fortalt): RÄ kumelk, salt, lÞpe. Full ingrediensliste stÄr pÄ emballasjen.
Allergen: Inneholder melk.
Opprinnelse: Emilia-Romagna, Italia.
Modning: vanligvis 12â36 mĂ„neder.
Oppbevaring: KjĂžlig, 2â6 °C, godt innpakket.
Servering: Ta ut av kjĂžleskap ca. 30 minutter fĂžr bruk for best aroma.
Sendes trygt pakket fra vÄrt lager i Trondheim.
Mer som dette
Fransk AOP â krystaller, nĂžttepreg og lang ettersmak
ComtĂ© AOP â nĂžtteaktig fastost fra Jura
Fransk AOP-ost med nÞtteaktig smak og krystallstruktur. Modnet i Jura-fjellene for maksimal dybde og aroma. Perfekt pÄ ostefat.
95.00
Italiensk spekeskinke â mild og balansert
Crudo Alpino, La Casara 100g
Italiensk spekemat med mild, balansert og fjellmodnet smak. Perfekt til tapas, pizza og antipasti. HĂ„ndlaget i Veneto.
76.00
Parmigiano Reggiano DOP â lagret, krystallrik og aromatisk
Parmesan ost 100g
Ekte Parmigiano Reggiano med rik, aromatisk og krystallinsk tekstur. En favoritt til pasta, salater og ostetallerkener.
95.00
Eksklusivt ibérico-kjÞtt fra Spania
Presa De Bellota 80g Sliced
Eksklusivt ibérico-kjÞtt fra frittgÄende Bellota-griser. Intens, nÞtteaktig smak og silkemyk fettstruktur. Serveringsklar.
279.00
Verdens mest eksklusive spekeskinke 24 mnd â Spigaroli
Culatello di Zibello DOP
En av Italias mest prestisjefylte skinker â luftmodnet i Po-dalen. Delikat, aromatisk og ekstremt mĂžrt kjĂžtt. Sjelden spesialitet.
189.00
Fransk spekepĂžlse med mild varme fra Espelette-chili
Saucisson sec med Piment dâEspelette
En hĂ„ndlaget, tykk saucisson fra Maison Chillet, krydret med aromatisk Piment dâEspelette. Fyldig, balansert og perfekt til ost, baguette og gode selskaper.
525.00
Kraftig, kremet og autentisk â blĂ„muggost med historie
ValdeĂłn DOP
BlÄmuggost fra Castilla y León, laget pÄ en blanding av ku- og geitemelk. Osten modnes naturlig i kalksteinsgrotter i Picos de Europa, hvor hÞy luftfuktighet og stabil temperatur gir den karakteristiske marmorerte strukturen.
74.00
Aromatisk, nĂžtteaktig og krystallrik ost fra de Ăžsterrikske alpene
Vorarlberger BergkÀse
Klassisk Ăžsterriksk fjellost laget av rĂ„ kumelk fra kyr som beiter i hĂžyden i Vorarlberg-alpene. Den hĂ„ndverksmodnes i 6 â 18 mĂ„neder og utvikler en rik, aromatisk smak med tydelig nĂžtte- og smĂžrkarakter.
74.00
Fyldig, nĂžtteaktig og aromatisk â den klassiske osten fra hjertet av Spania
Manchego DOP
Spanias mest berĂžmte ost, produsert i La Mancha av melk fra den lokale Manchega-sauen. Den modnes i 3â12 mĂ„neder og utvikler en fast, flakete tekstur og rik smak av nĂžtter, karamell og smĂžr.
65.00
Langtidsmodnet norsk coppa fra Ask gÄrd
Hockey (Coppa) ca. 1,5 kg
En hÄndlaget coppa med rik, fyldig smak og fantastisk marmorering. Modnet pÄ tradisjonelt vis hos Ask, og perfekt til tapas, ostefat og gourmetretter.
1,250.00
Mild og aromatisk salami med fennikelfrĂž
Fennikel Salami 100g
En balansert og smakfull salami med tydelig fennikelaroma. Perfekt til tapas, sandwicher, ostefat og antipasti.
49.00
Italiensk salami med ekte svart trĂžffel
Salametto con Tartufo 300g
En aromatisk og fyldig salametto med intens trÞffelsmak. Perfekt til ostefat, antipasti og delikate smÄretter.
349.00
Delikatesser, fetevarer og ekte smaksglede â levert fra Trondheim
Nettbutikken vĂ„r samler hĂ„ndplukkede delikatesser fra Europa â oliven, olivenolje, oster, fetevarer, BagsvĂŠrd Lakrids, sjokolade og gavepakker. Alt pakkes skĂ„nsomt og sendes trygt hjem til deg.
Hva finner du her?
- Oliven og olivenolje fra smÄ produsenter.
- Oster til tapas, ostefat og hverdagskos.
- Fetevarer, spekemat og pÄlegg til bordet.
- BagsvĂŠrd Lakrids, sjokolade og sĂžte fristelser.
- Gavepakker og firmagaver som faktisk blir brukt.
Hvorfor velge Pettersen & Co?
- Vi velger bare produkter vi selv bruker og kan stÄ inne for.
- Fokus pÄ smak, sporbarhet og tydelig opprinnelse.
- Fast frakt og skÄnsom pakking for trygg transport.
- Rask levering fra vÄrt lager pÄ Sluppen i Trondheim.
- Personlig kundeservice â lett Ă„ spĂžrre om tips.
Hvordan handle?
- Bruk kategoriene eller sĂžk for Ă„ finne produkter.
- Ă pne produktsiden for detaljer, bruksforslag og allergener.
- Legg i handlekurven og betal med kort eller Vipps.
- Vi pakker varene pÄ lageret vÄrt og sender dem trygt hjem til deg.
- Trenger du hjelp, er det bare Ă„ ta kontakt.