Rask levering fra Trondheim – trygg netthandel

Fast frakt, skånsom pakking og personlig kundeservice.

Delikatesser som løfter bordet – nøye valgt for smak, kvalitet og ren nytelse. Her finner du bestselgere, favoritter og råvarer du kjenner på smaken.

Alle delikatesser Oliven Olivenolje Oster Fetevarer Bagsværd Lakrids Gavepakker

Salametto Tartufo 180 g

Delikat, italiensk trøffelsalami – små skiver laget med finskåret italiensk svinekjøtt og ekte sorte sommertrøfler fra Franchi Salumi. Fisket ut fra en mørk, balansert smak så snart den skjæres.

Smak & bruk

Intens aroma av sommerkstertrøffel – dyp, jordnær og elegant.
Perfekt som delikat snack alene eller på tapas- og ostefat – spesielt sammen med cremet brie eller Parmigiano.
Smaker også fantastisk på focaccia, crostini og grove brødskiver.
Bruk i pastaretter, risotto eller fylt i egg- og potetretter for ekstra umami.

Næring & helse

Rikt på protein – ca. 27 g/100 g, moderate karbohydrater (1 g) og fett (15–33 g avhengig av type).
Naturlig fermentert og tørket – gir smak og noe probiotisk støtte for fordøyelsen.
Høy i jern, B12, niacin og sink – viktig for energi, immunfunksjon og hjernens helse.
Kan være rik på natrium og mettet fett – nyt med måte og balanser over dagen.

Smakskombinasjoner

149.00

Næringsinnhold

.

Mer som dette

Crudo Alpino spekeskinke fra La Casara – italiensk håndlaget spekemat med mild smak, perfekt til antipasti, tapas og ostefat

Italiensk spekeskinke – mild og balansert

Crudo Alpino, La Casara 100g

Italiensk spekemat med mild, balansert og fjellmodnet smak. Perfekt til tapas, pizza og antipasti. Håndlaget i Veneto.

76.00

Mortadella Pistasj – italiensk mortadella med pistasjnøtter fra Edizioni Franchi, silkemyk tekstur og nøtteaktig smak, perfekt til antipasti og tapas

Italiensk klassiker med pistasjnøtter

Mortadella Pistasj, Edizioni Franchi 100g

Silkemyk italiensk mortadella med ekte pistasjnøtter. Mild, aromatisk og perfekt til brød, tapas og antipasti.

49.00

Presa de Bellota 80g – spansk ibérico-kjøtt i tynne skiver, fra eikenøttfôret gris. Eksklusiv delikatesse med saftig, marmorert og nøtteaktig smak.

Eksklusivt ibérico-kjøtt fra Spania

Presa De Bellota 80g Sliced

Eksklusivt ibérico-kjøtt fra frittgående Bellota-griser. Intens, nøtteaktig smak og silkemyk fettstruktur. Serveringsklar.

279.00

Hel Culatello di Zibello DOP Spigaroli (24 mnd), innpakket i gullfolie perfekt og servere på Tapasfat med ost og brød.

Verdens mest eksklusive spekeskinke 24 mnd – Spigaroli

Culatello di Zibello DOP

En av Italias mest prestisjefylte skinker – luftmodnet i Po-dalen. Delikat, aromatisk og ekstremt mørt kjøtt. Sjelden spesialitet.

189.00

Fennikel Salami 100g

49.00

Salametto Con Tartufo 300Gr

349.00

Serrano Gran Reserva ca 7,5kg

4,500.00

Autentisk spansk spekeskinke – modnet i fjelluft

Farcedo Serrano 100g

Spansk spekeskinke, laget av førsteklasses svinekjøtt og modnet i frisk fjelluft for en mild, nøtteaktig smak og silkemyk tekstur. Perfekt til tapas, ostefat og vin – ekte håndverk fra hjertet av Spania.

120.00

Autentisk spansk spekepølse – håndverk fra Extremadura

Farcedo Chorizo 100g

Spansk delikatesse laget av nøye utvalgt svinekjøtt, røkt paprika og hvitløk. Den modnes langsomt for å utvikle sin karakteristiske smak og faste tekstur. Perfekt til tapas, pizza, pasta – eller rett fra skiven.

120.00

Nduja vanlig

79.00

Iberico Bellota Chorizo 100 Iberico, Domecq 450g

249.00

Galar Serrano 500G

490.00

Comté ost – fransk AOC med nøtteaktig smak, perfekt til ostefat og tapas

Fransk AOP – krystaller, nøttepreg og lang ettersmak

Comté AOP – nøtteaktig fastost fra Jura

Fransk AOP-ost med nøtteaktig smak og krystallstruktur. Modnet i Jura-fjellene for maksimal dybde og aroma. Perfekt på ostefat.

95.00

Crudo Alpino spekeskinke fra La Casara – italiensk håndlaget spekemat med mild smak, perfekt til antipasti, tapas og ostefat

Italiensk spekeskinke – mild og balansert

Crudo Alpino, La Casara 100g

Italiensk spekemat med mild, balansert og fjellmodnet smak. Perfekt til tapas, pizza og antipasti. Håndlaget i Veneto.

76.00

Parmesan ost Parmigiano Reggiano DOP – italiensk lagret ost med nøtteaktig smak, perfekt til pasta, risotto og salater

Parmigiano Reggiano DOP – lagret, krystallrik og aromatisk

Parmesan ost 100g

Ekte Parmigiano Reggiano med rik, aromatisk og krystallinsk tekstur. En favoritt til pasta, salater og ostetallerkener.

95.00

Presa de Bellota 80g – spansk ibérico-kjøtt i tynne skiver, fra eikenøttfôret gris. Eksklusiv delikatesse med saftig, marmorert og nøtteaktig smak.

Eksklusivt ibérico-kjøtt fra Spania

Presa De Bellota 80g Sliced

Eksklusivt ibérico-kjøtt fra frittgående Bellota-griser. Intens, nøtteaktig smak og silkemyk fettstruktur. Serveringsklar.

279.00

Hel Culatello di Zibello DOP Spigaroli (24 mnd), innpakket i gullfolie perfekt og servere på Tapasfat med ost og brød.

Verdens mest eksklusive spekeskinke 24 mnd – Spigaroli

Culatello di Zibello DOP

En av Italias mest prestisjefylte skinker – luftmodnet i Po-dalen. Delikat, aromatisk og ekstremt mørt kjøtt. Sjelden spesialitet.

189.00

Fransk spekepølse med mild varme fra Espelette-chili

Saucisson sec med Piment d’Espelette

En håndlaget, tykk saucisson fra Maison Chillet, krydret med aromatisk Piment d’Espelette. Fyldig, balansert og perfekt til ost, baguette og gode selskaper.

525.00

Kraftig, kremet og autentisk – blåmuggost med historie

Valdeón DOP

Blåmuggost fra Castilla y León, laget på en blanding av ku- og geitemelk. Osten modnes naturlig i kalksteinsgrotter i Picos de Europa, hvor høy luftfuktighet og stabil temperatur gir den karakteristiske marmorerte strukturen.

74.00

Aromatisk, nøtteaktig og krystallrik ost fra de østerrikske alpene

Vorarlberger Bergkäse

Klassisk østerriksk fjellost laget av rå kumelk fra kyr som beiter i høyden i Vorarlberg-alpene. Den håndverksmodnes i 6 – 18 måneder og utvikler en rik, aromatisk smak med tydelig nøtte- og smørkarakter.

74.00

Fyldig, nøtteaktig og aromatisk – den klassiske osten fra hjertet av Spania

Manchego DOP

Spanias mest berømte ost, produsert i La Mancha av melk fra den lokale Manchega-sauen. Den modnes i 3–12 måneder og utvikler en fast, flakete tekstur og rik smak av nøtter, karamell og smør.

65.00

Et stykke Hockey Coppa fra Ask Gård – speket svinenakke av utegris, krydret med sort pepper og fennikel, modnet i 6–8 måneder, presentert med naturlig hvit skorpe og bundet i snor.

Hockey ca. 1,5kg (Coppa), Ask

1,250.00

Fennikel Salami 100g

49.00

Salametto Con Tartufo 300Gr

349.00

Presa de Bellota 80g – spansk ibérico-kjøtt i tynne skiver, fra eikenøttfôret gris. Eksklusiv delikatesse med saftig, marmorert og nøtteaktig smak.

Eksklusivt ibérico-kjøtt fra Spania

Presa De Bellota 80g Sliced

Eksklusivt ibérico-kjøtt fra frittgående Bellota-griser. Intens, nøtteaktig smak og silkemyk fettstruktur. Serveringsklar.

279.00

Hel Culatello di Zibello DOP Spigaroli (24 mnd), innpakket i gullfolie perfekt og servere på Tapasfat med ost og brød.

Verdens mest eksklusive spekeskinke 24 mnd – Spigaroli

Culatello di Zibello DOP

En av Italias mest prestisjefylte skinker – luftmodnet i Po-dalen. Delikat, aromatisk og ekstremt mørt kjøtt. Sjelden spesialitet.

189.00

Glass med El Mesto Gordal oliven fra Andalucía

Store, kjøttfulle og milde bordoliven fra Andalucía

Gordal Oliven fra El Mesto – ekte spansk delikatesse

Store, kjøttfulle Gordal-oliven fra Andalucía – kjent for mild, fyldig smak og perfekt fasthet. En av Spanias mest populære oliven.

129.00

Verdens Beste Gordal!

Grønne Manzanilla oliven fra El Mesto i glass fra Pettersen & Co – håndplukket i Córdoba

Klassiske spanske bordoliven

Manzanilla Oliven

Klassiske bordoliven med ren, mild og velbalansert smak. En sikker favoritt til alle anledninger.

129.00

Bestselger!

Alta Cocina Fylt Paprika – Autentisk Spansk Tapas fra Pettersen & Co

Spanske minipaprika fylt med kremet ost

Alta Cocina fylt paprika

Søt paprika med fløyelsmyk ostefyll. Perfekt til tapas, salater og småretter.

149.00

Carciofi alla Toscana – Italienske Artisjokker i Olivenolje

Møre artisjokker i aromatisk olivenolje

Carciofi alla Toscana

Delikate toscanske artisjokker med mild smak. Ideelle til antipasti, salater og pasta.

99.00

Pomodori Secchi – Soltørkede Italienske Tomater i Solsikkeolje

Soltørkede tomater med intens sødme

Pomodori secchi

Rike og aromatiske soltørkede tomater. Perfekte til pasta, pizza, salater og brød.

99.00

Lupini Beans – Tradisjonelt Syltede Italienske Lupinbønner

Proteinrike middelhavs-bønner med mild smak

Lupini beans

Knasende, salte lupinbønner – en klassisk italiensk snack. Perfekt til tapas, salater og antipasti.

99.00

Olive Bella di Cerignola – Store Italienske Gourmetoliven i Glass

Italienske kjempeoliven fra Puglia – saftige og milde

Olive Bella di Cerignola 300 g

Bella di Cerignola er Italias mest ikoniske olivenvariant, kjent for sine store, kjøttfulle frukter og milde, fruktige smak.

99.00

Fyldig, nøtteaktig og aromatisk – den klassiske osten fra hjertet av Spania

Manchego DOP

Spanias mest berømte ost, produsert i La Mancha av melk fra den lokale Manchega-sauen. Den modnes i 3–12 måneder og utvikler en fast, flakete tekstur og rik smak av nøtter, karamell og smør.

65.00

Autentisk spansk spekeskinke – modnet i fjelluft

Farcedo Serrano 100g

Spansk spekeskinke, laget av førsteklasses svinekjøtt og modnet i frisk fjelluft for en mild, nøtteaktig smak og silkemyk tekstur. Perfekt til tapas, ostefat og vin – ekte håndverk fra hjertet av Spania.

120.00

Autentisk spansk spekepølse – håndverk fra Extremadura

Farcedo Chorizo 100g

Spansk delikatesse laget av nøye utvalgt svinekjøtt, røkt paprika og hvitløk. Den modnes langsomt for å utvikle sin karakteristiske smak og faste tekstur. Perfekt til tapas, pizza, pasta – eller rett fra skiven.

120.00

Delikatesser, fetevarer og ekte smaksglede – levert fra Trondheim

Nettbutikken vår samler håndplukkede delikatesser fra Europa – oliven, olivenolje, oster, fetevarer, Bagsværd Lakrids, sjokolade og gavepakker. Alt pakkes skånsomt og sendes trygt hjem til deg.

Hva finner du her?

Oliven og olivenolje fra små produsenter.
Oster til tapas, ostefat og hverdagskos.
Fetevarer, spekemat og pålegg til bordet.
Bagsværd Lakrids, sjokolade og søte fristelser.
Gavepakker og firmagaver som faktisk blir brukt.

Hvorfor velge Pettersen & Co?

Vi velger bare produkter vi selv bruker og kan stå inne for.
Fokus på smak, sporbarhet og tydelig opprinnelse.
Fast frakt og skånsom pakking for trygg transport.
Rask levering fra vårt lager på Sluppen i Trondheim.
Personlig kundeservice – lett å spørre om tips.

Hvordan handle?

Bruk kategoriene eller søk for å finne produkter.
Åpne produktsiden for detaljer, bruksforslag og allergener.
Legg i handlekurven og betal med kort eller Vipps.
Vi pakker varene på lageret vårt og sender dem trygt hjem til deg.
Trenger du hjelp, er det bare å ta kontakt.